几种简单做法,让豆腐比肉还好吃 知乎

小農有機日記 香辣惹味配飯配包子都好食😘😋 每天食有機薑黃粉有助提升免疫力💪及改善體質💪 食材:有機薑黃粉、滑豆腐、豬肉碎、生薑泥、蒜頭切末、乾辣椒碎、蔥 3 讚 15 分 簡單肉碎拌炸豆腐 平凡的日本煮婦生活 只需要10分鐘可以完成超美味的一道菜 食材:免治豬肉、厚揚げ(日本炸豆腐)、味噌、小蔥粒、日本燒肉汁、味醂、砂糖 7 讚 10 分 蕃茄肉碎繪豆腐 蔡 食材:蕃茄、豆腐、豬肉碎、蒜 19 讚 豆腐切一切,絞肉炒一炒,放入電鍋蒸籠蒸一蒸,沒看錯就是這麼簡單,學會了就是自己的~詳細食譜:https://cookpad.com/tw.

肉碎滑豆腐 by 蘇蘇小煮 愛料理

熱門「肉碎豆腐」食譜 這些都是經不同廚友試做多次的食譜 12 人試做成功 4 人試做成功 6 人試做成功 3 人試做成功 5 人試做成功 皮蛋肉末豆腐 板 豆腐 • 絞 肉 • 薑末 • 皮蛋 • 醬油 • 醬油膏 • 芝麻油 • 太白粉水 平凡羊 蒸豆腐絞肉(大同電鍋食譜) 板 豆腐 • 絞 肉 • 蔥 • 白胡椒粉 甩3下的量 • 麵味露 20分鐘 1人份 人如其食 川味豆腐乾碎肉粥 白米一杯多少少,清水三碗,四川 豆腐 乾小型四件,紅蘿蔔🥕半支,芫茜根兩支, 肉碎 150克。 45分鐘 2人份量 Shirley Chau 蔭豆鼓肉末豆腐燴鮮蚵 板 豆腐 切小塊 • 豬絞 肉 • 蔭 豆 鼓 1 大瓢 • 鮮蚵 • 蒜頭 切末 • 薑 切末 • 蔥 切末 • 辣椒 切圈 1 份 6 56 11148 讚好 收藏 嫩滑豆腐配搭惹味肉碎,簡單又好味健康,用來伴飯,真不錯! 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 ♥♥ FACEBOOK專頁 ♥ http://www.facebook.com/siugokitchen 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 免治豬肉 / 梅頭豬肉 (剁碎) 80克 日本豆腐 (我用和藏豆腐) 1磚 甘筍花 8片 金菇 1/3包 蒜頭 1瓣 葱粒 適量 醃料: 生抽 1茶匙 砂糖 1茶匙 胡椒粉 少許 調味料 上湯 2湯匙 清水 1湯匙 蠔油 1/2湯匙 鹽 1/4茶匙 胡椒粉 少許 生粉水 粟粉 1茶匙 清水 1湯匙 1 免治豬肉加入醃料醃約20分鐘;豆腐切粒;金菇去根,切小段;蒜頭略拍。 【肉碎豆腐】一道简单又好吃的料理 | Steamed Tofu with Minced Pork 中英字幕 CHI/ENG SUB#肉碎豆腐 #tofu 食材Ingredient:1.豆腐 Tofu2.肉碎 Minced Pork3.蒜米 Garlic4. 步驟. 肉碎先用麻油、黑胡椒粉、生粉、生抽腌一下. 锅中到入少许油再到入肉碎翻炒至熟. 然后加入切好块的豆腐翻炒几下,放点蠔油,再加点滚水,盖上锅盖焖2-3分钟,最后放少许盐即可

肉末浇汁豆腐的做法_【图解】肉末浇汁豆腐怎么做如何做好吃_肉末浇汁豆腐家常做法大全_圆圆Echo_豆果美食

首頁 美味食譜 蒸肉碎豆腐 返回 蒸肉碎豆腐 難度 份量 準備時間 10 分鐘 烹煮時間 10 分鐘 少於30分鐘 豬 豆腐 晚餐 午餐. 預備食材 材料 豆腐 400 克 [切成 12 片] 免治豬肉 [剁碎豬肉] 120 克 蔥 [切粒, 灑面用] 醃料 李錦記舊庄特級蠔油 1 茶匙 粟粉 1 茶匙 水 1 湯匙 李錦記蒜蓉 2 茶匙 乾蔥碎 2 茶匙 紅辣椒或甜椒碎 2 茶匙 調味料 李錦記特鮮生抽 2 湯匙 李錦記純香芝麻油 1 茶匙 使用了以下 李錦記產品 蠔油 舊庄特級蠔油 豉油 特鮮生抽 基礎烹調醬料 純香芝麻油 基礎烹調醬料 薑蓉 烹調步驟 豬肉碎與醃料拌勻。 肉碎蒸豆腐 2017-02-18 一道簡單又有營養的家常菜! 香滑的豆腐配上肉碎的肉汁,下飯一流! 烹飪時間:20分鐘 份量: 2人 食材 一般食材 豬肉醃料 烹飪步驟 免治豬肉用生抽、紹興酒、麻油、砂糖、鹽、胡椒粉及生粉醃15分鐘。 乾冬菇浸軟切粒;蒜頭及乾蔥切碎備用。 將豆腐切片,用中火隔水蒸4分鐘。 用中火燒熱鍋,加少許油,加入蒜蓉及乾蔥炒香。 加入免治豬肉炒至熟透,加入冬菇炒勻。 加入生抽、老抽、砂糖、麻油及1湯匙水炒勻。 加入生粉水拌勻,放上豆腐,即成。 猜你喜歡 煮米TVBp4T lli 回覆 Carmen Tang 檔口應買布包豆腐還是硬豆腐? 小煮@Carmen Tang: 布包豆腐或者滑豆腐都好啱蒸嘅食法㗎~ 回覆 Ivy Tsoi 步驟1 將豬肉洗乾淨,剁成肉碎。 加入醃料醃半小時。 步驟2 切好蔥蒜和豆腐備用。 步驟3 下少許油,加入豬肉,炒至出油,加入蒜頭,翻炒至金黃微焦。 步驟4 加入混好的醬汁和豆腐,不要翻動,先煮幾分鐘,小心翻一翻豆腐,以免弄爛。 試一下味道,再煮幾分鐘。 步驟5 倒入已用水融好的粟粉水,輕輕攪匀,煮至理想的濃度稠度。 灑上蔥花,加上少許麻油 (可省略) 心情傳達 家常菜 肉碎豆腐 料理怎麼做才好吃?這裡有 1,433 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:麻婆豆腐可真不只是肉末燒豆腐 - 千奇百怪不一而足的肉末(辣醬)燒豆腐,固然,都挺下飯的,或是乾脆改名之為攪飯豆腐,但終究都不是、港式家常菜🇭🇰豆腐肉碎、紅燒絞肉豆腐、無絞肉版~麻婆豆腐、xo醬.

碎肉焖豆腐的做法_菜谱_美食天下

🟢材料:絞碎豬肉300克嫩豆腐600克蔥 適量匙糖1茶蠔油、生抽、老抽 適量鹽、油、芝麻油、胡椒粉、生粉水 適量🟢步驟: 1️⃣. 你有食譜分享嗎? 家常小菜肉碎炆豆腐食譜 已經很長時間沒有煮過,其實這道菜簡單又好味,送飯真是一流,烹飪書作家Kerry媽媽笑言經常吃到不夠白飯送豆腐,下次又要再煮點:「同細佬兩個都食晒成兜,好味! 」她指煮這個家常小菜難度不算好高,但就必須有調味靚蠔油,蠔油要夠香,才可以令淡淡豆腐,加入更鮮的味道,啖啖滋味。 清蒸豆腐肉碎食譜 基絲汀@簡易食譜 類別: 清蒸 菜系: 中式 預備時間: 5 分鐘 烹調時間: 15 分鐘 分量: 2 至 3人 材料: 豆腐 200克 豬肉碎 100克 雞蛋 1隻 蔥粒(裝飾用)酌量 醃料: 生抽(醬油) 1茶匙 糖 ½茶匙 粟粉(玉米粉) 1茶匙 鹽 ¼ 茶匙 胡椒粉 少許 做法: 先把豆腐用廚房紙,或用乾淨毛巾吸乾水分。 用大匙羹壓爛。 加入豬肉碎,雞蛋和調味料拌勻。 鋪平一碟中。 放入鑊中,用大火隔水蒸約 12至15分鐘。 時間視乎所用的碟的大小而定。 肉碎蒸滑豆腐食譜 基絲汀@簡易食譜 類別: 小炒,清蒸 菜系: 中式 預備時間: 10 分鐘 烹調時間: 15 分鐘 分量: 2 至 3 人 材料 : 滑豆腐 1盒 300克 肉碎 90克 乾蔥(切碎)1粒 冬菇1 至 2隻 約30克 粟米粒 30克 雞湯(或浸冬菇的水)150毫升 蔥粒 少許 醃料: 薑蓉 1 茶匙 低鹽生抽(低鹽醬油)1茶匙 糖 ½ 茶匙 粟粉(生粉) ½ 茶匙 油 ½ 茶匙 胡椒粉 少許

肉碎豆腐的做法_菜谱_美食天下

碎肉豆腐的做法步骤 1 材料准备好,将老姜切成碎末。 2 炒锅里放适量的油,油温至六成热把碎肉和老姜末一同放入炒锅里炒 3 炒至碎肉全变颜色,盛入碗里,放置一旁备用。 4 炒锅里留少量的油,把豆腐放入炒锅里。 5 用锅铲把豆腐研碎,不停的翻炒3到5分钟。 6 把炒好的碎肉放入炒锅里,一起翻炒5到8分钟。 7 把炒好的碎肉放入炒锅里,一起翻炒5到8分钟。 放入适量的盐、味精就可以出锅了。 8 香喷喷的下饭菜就做好了。 9 把它放入米饭里,是不是很诱人啊! 很有食欲啊! 小窍门 这道菜,豆腐和碎肉一定要分开炒。 来自 美食天下 让自己活的精彩 的作品 懶人健康豆腐肉碎:疫情下大家多機會親自下廚,我今次分享懶人豆腐肉碎,我用超正Willowgrove Hill加拿大無激素免治豬肉,我第一次煮就愛上,零調味都有香濃肉味,所以煎一煎搞掂好方便,皓皓超愛,你都快一起煮啦!