Ele oferece uma seleção de carnes grelhadas, como frango, carne bovina, linguiça e costelas, que pode ser servidas com acompanhamentos como pães, molhos, saladas, arroz, farofa e muito mais. 3 - Strogonoff O strogonoff é uma opção mais econômica e simples, mas que se for feito da maneira correta, vai fazer sucesso entre seus convidados. Uma média geral que costuma ser utilizada pelos especialistas em organização de festas e buffets para calcular a quantidade de comida de um evento em que será servido apenas o prato principal é considerar 300 a 400 gramas de comida por adulto e de 150 a 200g por criança. Média de comida por pessoa
Feijoada para 80 pessoas O que tem pra comer?
CARDÁPIO COMPLETO 80 PESSOAS - Trago hoje um cardápio para 80 pessoas com lagarto ao molho madeira, talharim, macarrão parafuso com 2 molhos, coxa e sobre co. Strogonoff de frango Um outro prato clássico e que agrada a muitos paladares. Para completar a refeição, arroz e batata palha! Quibe de abóbora Os vegetarianos vão adorar esse quibe de forno recheado com abóbora! Fricassê de frango Uma das receitas mais amadas pelos nossos usuários, o fricassê é fácil de fazer e muito delicioso. COMIDA PARA 80 PESSOAS CARDÁPIO Trago hoje um cardápio para 80 pessoas com filé mignon ao molho madeira, talharim, arroz branco e salada mista. Esse tipo de. 1 Festas Em resposta a nossa leitora Nilceia. Preciso fazer um almoço para 80 pessoas quanto faço de arroz, farofa e maionese quanto quilos de batata, e farinha para a farofa/ Ingredientes para farofa. 3,2 Kg de farinha de mandioca 1 ,6 kg de linguiça calabresa picada em cubinhos 1, 3 kg de manteiga 6 latas de milho verde cozido
Feijoada para 80 pessoas O que tem pra comer?
1 colher de chá de alho picado Sal e pimenta do reino a gosto 3 colheres de manteiga (para a couve) Pernil de porco 20 kg Farofa 4Kg de farinha de mandioca 2kg de linguiça calabresa picada em cubinhos 1,6 kg de manteiga 8 latas de milho verde cozido 4 pimentões vermelho pequeno picado em cubinhos 4 pimentões amarelo pequeno picado em cubinhos Assistir : Feijoada completa para 80 pessoas Video 1 de 1 @ Pietro Fonseca Duarte 12h Por Pietro Fonseca Duarte Ingredientes (80 porções) Feijoada 1/2 kg de cebola 1 cabeça de alho 7 kg de feijão preto 400 g de pé de porco 400 g de orelha de porco 400 g de rabinho de porco 4 kg de costela de porco (defumada) 4 kg de charque (carne seca bovina) Tempo é um item cada vez mais escasso no dia a dia: são tantas coisas para fazer que às vezes nem sobra aquela meia hora para fazer uma refeição. Mas se você faz questão de fazer a sua própria comida, seja para economizar ou para se alimentar com pratos que você sabe como foram preparados, nós selecionamos 35 receitas simples e rápidas para o almoço. Almoço para 80 pessoas. Preciso de ajuda! Almoço para 80 pessoas. Feita por >Maria Salete Garcia>. 15 ago 2018 1 resposta. Vou fazer um almoço pra 80 pessoas, e não sei a quantidade de casa item. carne de porco, costela e frango, arroz, farofa, e uma massa, salada de tomate, alface, podem me ajudar !! Obrigada.
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Molho Para o molho você deve calcular entre a metade e 2/3 do peso da massa (seca), ou seja, de 500g a 750g por quilo de massa. Mesmo para quem está acostumado a cozinhar, às vezes bate aquela dúvida sobre o que preparar, não é? Se você também anda sem ideias, está no lugar certo, TudoGostoso reuniu ideias de almoço simples para você comer bem sem ter que fazer receitas super elaboradas e complicadas. Preparar uma comida gostosa é mais simples do que parece e nós vamos te provar.
Primeiro, leve em consideração o que você pretende servir e se esses aperitivos vão ser a entrada para algum jantar. Para uma noite em que os pratos servidos serão só os aperitivos, considere a proporção de 15 a 18 unidades por pessoa, para as receitas de tamanho médio. Se optar por salgados pequenos, sirva um pouco mais. Veja abaixo as quantidades necessárias de carne, acompanhamentos e bebidas para o seu churras de 80 pessoas: 42 kg de carnes variadas; 16 kg de acompanhamentos (arroz, farofa, pão de alho, vinagrete, mandioca…); e 120 litros de bebidas (sendo em média 1,5 litros por pessoa).
Supremo Buffet Buffet com Jantar completo para 80 pessoas + Decoração
15 latas Ervilha Cheiro verde a gosto Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Instruções Descasque todos os legumes e corte aos cubinhos. Raspe um pouco de cenoura e reserve para decorar mais tarde a maionese para 100 pessoas. Cozinhe as batatas, as cenouras e as vagens até ficara tenras. Sem cozinhar demasiado. Se o arroz for o prato principal: ½ xícara (chá) de arroz cru por pessoa Em gramas, isso quer dizer que é recomendado o uso de 90g de arroz cru por pessoa como acompanhamento e cerca de 180g de arroz cru por pessoa como prato principal. Isso significa que iria precisar de pelo menos 4,5 kg de arroz para 50 pessoas.
