A cor de laranja encontra-se associada a este fruto pois não existe nome para a cor da laranja. Chega a ser tão exótica que em algumas línguas não existe palavras que rimem com laranja =). Ricas em vitamina C (uma simples laranja cobre as necessidades diárias de vitamina c) as laranjas fazem parte do grupo dos citrinos e o seu sabor varia entre o doce e o levemente ácido. 3 - Beleza da pele: a cor laranja da batata-doce vem de um antioxidante chamado betacaroteno, que é convertido em vitamina A e ajuda a restaurar a elasticidade da pele, promove a renovação.
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4. Doce de laranja em calda. Na cozinha da Helô. Apesar de demorar mais tempo para ficar pronto, essa opção também é ótima para reaproveitar a casca da laranja. Para tirar o amargor, você precisará deixar de molho por uma semana, mas depois você garante um doce em calda que vai te surpreender! Veja os detalhes. Preparação. Passo 1. Corte as laranjas em meias-luas finas e coloque de molho em água, durante 10 minutos. Passo 2. Escorra as laranjas e coloque-as num tacho. Passo 3. Deixe amolecer em lume brando durante 5 minutos. Passo 4. Acrescente o açúcar e deixe ferver durante 20 minutos, mexendo de vez em quando. Descubra a receita de Doce de laranja pera para fazer em 25 minutos. Lave bem as laranjas, tire as duas partes mais grossas de um lado e do outro. Corte as laranjas com casca, com a parte branca e o miolo, bem fininha. Coloque em uma panela com 1 ½ xícara de açúcar, deixe derreter um pouco e adicione água para que não pegue no fundo, porque a lara… Descubra a receita de Doce de laranja da terra para fazer em 20 minutos. Descasque as laranjas, corte em cruz, mas sem chegar até o final da laranja. Retire os gomos, deixando apenas o bagaço das laranjas. Coloque esses bagaços de molho em uma vasilha funda com água, cobrindo-os bem, para retirar o amargo. Prove a água para ver se ainda está amarga…
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Juntar as laranjas cortadas à água da fervura e ao açúcar. Deixar ferver, sem ser na pressão, durante 30-40min. ou se ter obtido o ponto desejado, mexendo com a colher de pau. Esterilizar, durante a elaboração do doce, no microondas, os frascos de vidro durante 5min., e escaldar as tampas. Encher os frascos com o doce bem quente, tapar e. Acrescente o açúcar e deixe cozinhar (sem tampa) até ao ponto de fio. Para verificar se está no ponto, mergulhe uma colher no doce. Se ao levantar produzir um fio contínuo e espesso significa que já está. Acrescente o cálice e deixe ferver mais 5 minutos. Esterilize o frasco com água a ferver e coloque o doce dentro do frasco. Acrescente os pedaços de laranja. Cozinhe em fogo brando, mexendo de vez em quando e controlando para a calda não ficar muito encorpada. Se isso acontecer, acrescente um pouco de água. Quando os pedaços de laranja ficarem transparentes, retire a mistura do fogo e deixe esfriar. Sirva o doce sozinho ou com queijo. A receita de Doce de Abóbora que eu faço, eu aprendi com meu pai. Ele sempre gostou de preparar próximo às festas juninas e inverno, e eu também sempre faço nesta época. Mas apesar de ser a mesma receita, cada um de nós dá seu toque pessoal ao doce. Eu gosto do Doce de Abóbora bem apurado, já meu pai gosta de apurar muito.
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Acrescente as cascas de laranja e deixe cozinhar por mais 15 minutos ou até que estejam desmanchando. Em seguida, basta esperar esfriar e servir. 2º. Com calda. Iniciando nossa lista com o doce em calda, pode-se utilizar a laranja que você possui em casa, só não pode deixar de fazer! Instruções: Lave bem as laranjas e descasque-as, retirando somente a parte colorida da casca. Corte as cascas em tiras finas. Retire a parte branca das laranjas e corte a polpa em gomos ou pedaços menores. Em uma panela grande, coloque as tiras de casca de laranja e cubra com água. Leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 5 minutos.
750gr Laranja (só polpa sem caroços) casca das laranjas. 1 kg açucar mascavado escuro. sumo de 1/2 limão. Preparação: Coloque a polpa e casca da laranja num tacho e deixe ferver durante 30 minutos. Junte o açucar, misture bem e deixe ferver durante 1 hora, mexa sempre para não agarrar. Ao fim deste tempo deixar arrefecer e triture bem. Existe uma grande quantidade de variedades de laranja que se diferenciam pela forma, tamanho, cor da polpa (laranja ou vermelha), pelo sabor (mais doce ou mais ácido), pela época de maturação e pela existência ou ausência de sementes.. A proveniência da laranjeira doce é também pouco clara. Uns dizem que passou da Arábia à Grécia.
Pin de Alzira Rocha em Alzira Benefícios da laranja, Alimentos
Ingredientes para esta receita: - Laranjas sãs e maduras; - Açúcar amarelo; - Água mineral. Doce de laranja (doce) Como fazer: Com o auxílio de um descascador de batata retira todo o vidrado da laranja (depois podes aproveitar, vê aqui como ), deixa a parte branca intacta. Corta as laranjas em quartos, retira as sementes e. Laranja de bergamota. laranja de bergamota. A laranja de bergamota é um híbrido de limão e laranja amarga. Além disso, este tipo de laranja tem um cheiro forte que vem de sua casca que é usada em perfumes, óleos e aromatizantes de chá. O sabor da laranja bergamota é amargo e azedo. É cultivado principalmente na Itália.
