FICHA TÉCNICA ALL BOLO DE CENOURA Revisão: 03 Código: 2183 Data: 12/09/2018 Página 01/02 . RENDIMENTO Quatro bolos padrão com furo de 380g a 400g. EMBALAGEM Saco Plástico com 2,5kg Saco Plástico com 5,05kg. VALIDADE A validade do produto é de 5 meses na embalagem original lacrada e em condições adequadas A receita do Bolo de Cenoura é elaborada pelo método muffin (bolo de liquidificador). Este método consiste em 3 passos bem definidos: primeiramente a elaboração de uma mistura de ingredientes secos, em seguida a elaboração de uma emulsão com ingredientes úmidos, por fim, as duas misturas são combinadas e mexidas muito brevemente para evitar a formação do glúten.
Pin em Receitas de bolo
ESPECIFICAÇÃO DE PRODUTO - FICHA TÉCNICA Produto Bolo Sabor Cenoura Nome técnico Mistura para Bolo Aerado Sabor Cenoura Cód. SAP 2100251 AB Mauri R&D Nº:. Colocar na batedeira 5 kg da mistura de Bolo, e misturar com batedor tipo globo em velocidade baixa por 1 minuto. 2. Em velocidade média adicionar 2.000 mL de leite integral, 1.. Bata os ovos com a cenoura, o açúcar, o leite (ou suco de laranja) e o óleo no liquidificador por cerca de 4 minutos ou até obter uma mistura uniforme. Despeje sobre a farinha misturada com o fermento e mexa até incorporar completamente. Disponha em fôrma retangular (22 x 32 cm) untada e enfarinhada. Asse em forno médio preaquecido (200. Ficha Técnica de Preparação Bolo de Cenoura 24 Alunos | PDF. O Scribd é o maior site social de leitura e publicação do mundo. 3 unidades de cenoura (descascadas e cortadas) 4 unidades de ovos. 1 xícara (chá) de Óleo. 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo. 1 colher (sopa) de fermento químico em pó para bolos. 1 pitada de sal. 0.3 xícara (chá) de Água. 0.3 xícara (chá) de açúcar.
Bolo de cenoura fofinho com calda de chocolate CLAUDIA
2. Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos. 3. Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente. 4. Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher. 5. Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos. Massa do Bolo. 1. Em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo. 2. Despeje a mistura em um recipiente e misture o açúcar e a farinha de trigo peneirada com o fermento. 3. Coloque em uma fôrma retangular (20 x 30 cm) untada, e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 40 minutos. 4. Para esta receita de bolo de cenoura, é necessário cozer as cenouras em água abundante, reduzi-las a puré e reservá-las. Ligar o forno a 180 graus. Untar um tabuleiro com azeite e forrá-lo com papel vegetal, também untado. Entretanto, deve bater as gemas com o açúcar e adicionar ao puré de cenoura, mexendo bem. Quer fazer um bolo saudável? Veja então a receita do nosso bolo de cenoura. É rápido e simples de fazer, experimente com a Teleculinária!
A receita supersimples do fantástico bolo de cenoura VEJA SÃO PAULO
Como fazer. Coloque os pedaços de cenoura, os ovos, o óleo, e o açúcar no liquidificador; Bata por cinco minutos; Coloque a farinha, o fermento e o sal em um recipiente grande; Misture bem e acrescente o que foi batido no liquidificador; Mexa até ficar com uma textura homogênea; Leve a massa para assar por cerca de cinquenta minutos, a. Farinha de Trigo 520 g 4 copos de requeijão Cenoura 3 unidades 3 cenouras grandes Açúcar 680 g 4 xícaras de chá Ovos 8 unidades 8 ovos. sobre o bolo quente. TEMPO DE PREPARO 40 minutos RENDIMENTO 50 pedaços EQUIPE TÉCNICA DA DAE VALOR NUTRICIONAL Porção: 50 g Valor energético: 173,96 Kcal Carboidrato: 24,46 g Proteína: 2,29 g.
1. Pré aqueça o forno a 180ºC. 2. Engordure uma forma de bolo com spray próprio para o efeito. Coloque a forma virada ao contrário, dentro do lava ouça, para escorrer o excesso. Reserve. 3. No copo da Bimby coloque as cenouras cortadas em pequenos pedaços, os ovos, o açúcar e o óleo. 4. FICHA TÉCNICA GRANO NICOLETTI COM. ALIM LTDA Documento: 01 Revisão: 01 Data: 20/01/2018 Revisado por: Tiago Aristeu Oliveira de Sousa Aprovado por: Pedro Nicoletti Página: 1 / 3 BOLO DE CENOURA Nome: Bolo Sabor Cenoura Ingredientes: Açúcar , Farinha enriquecida com ferro e ácido fólico,amido modificado de
Receita ilustrada 137 Bolo de cenoura na caneca Mixidão
Olá pessoal, no vídeo de hoje a gente vai aprender a fazer bolo de cenoura que é um preparo super popular no Brasil. Vamos abordar alguns erros comuns nesse. Também pode ser usado como bolo de aniversário, basta decorar a gosto, por exemplo, com uma irresistível cobertura de chocolate. Preparação . 1. Pré-aquece o forno a 160ºC. 2. Bate os ovos com o açúcar e o óleo, e junta a cenoura. Se a cenoura estiver ralada grosseiramente, tritura-se bem com uma varinha mágica. 3.
