O Queijo Meia Cura Tradicional é produzido artesanalmente dentro da Microrregião da Serra da Canastra, onde a combinação do tipo de pastagem, gado, clima, relevo e pureza da água garantem um sabor único ao queijo. Descrição do Produto QUEIJO CANASTRA MEIA CURA TRADICIONAL - MEIA PEÇA O Queijo Meia Cura Tradicional é produzido artesanalmente dentro da Microrregião da Serra da Canastra, onde a combinação do tipo de pastagem, gado, clima, relevo e pureza da água garantem um sabor único ao queijo.
Queijo Meia Cura da Canastra Riquezas de Minas
O Queijo da Serra da Canastra é um exemplo famoso de queijo meia cura. O meia cura é um dos mais populares e saborosos tipos de queijo do Brasil. Produzido a partir do leite de vaca, é um queijo de consistência macia, sabor suave e textura ligeiramente granulada. Queijo Curado da Canastra 1,0kg. Queijo Meia Cura Canastra 600g e Goiabada Cascão 500g. Queijo Curado Canastra 500gr. Empório completo com as melhores delicias de Minas, queijo meia cura canastra e outras opções, acesse agora mesmo nosso site. O queijo Meia Cura é um dos tesouros gastronômicos de Minas Gerais. Originário do estado, assim como o famoso queijo Canastra, o Meia Cura possui características únicas que o tornam uma iguaria apreciada por amantes de queijo em todo o país. Seu nome faz referência ao seu processo de cura, que é intermediário entre um queijo. Queijo Canastra Meia Cura 1kg (91) R$ 98,70 à vista R$ 91,79 | economize 7% no PIX 6x de R$ 16,45 sem juros Comprar Kit 4 Queijos Canastra Premiados (9) R$ 174,90 à vista R$ 162,66 | economize 7% no PIX 6x de R$ 29,15 sem juros Promoção Kit Romeu e Julieta (Queijo Canastra Meia Cura 1kg + Goiabada Cascão 1kg) (88) R$ 137,79 R$ 124,99
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Ideal para comer com um cafezinho ou fazer um pão de queijo, até mesmo comer com goiabada ou doce de leite em seu estado de meia cura. É produzido com procedência em São Roque de Minas, na Serra da Canastra, uma das sete cidades delimitadas pelo IMA como Região da Canastra. Terroir: Microrregião Serra da Canastra (IG) Maturação do queijo canastra meia cura. Logo após o dessoramento, leve os queijos para maturar em um local fresco e arejado por aproximadamente 20 a 40 dias, virando os queijos diariamente. Consumo do queijo canastra meia cura. Logo após o período de maturação, o queijo estará pronto para consumo. Descrição do Produto QUEIJO CANASTRA MEIA CURA 700g O Queijo Meia Cura Tradicional é produzido artesanalmente dentro da Microrregião da Serra da Canastra, onde a combinação do tipo de pastagem, gado, clima, relevo e pureza da água garantem um sabor único ao queijo. Ideal para comer com um cafezinho ou fazer um pão de queijo, até mesmo comer com goiabada ou doce de leite em seu estado de meia cura. É produzido com procedência em São Roque de Minas, na Serra da Canastra, uma das sete cidades delimitadas pelo IMA como Região da Canastra. Terroir: Microrregião Serra da Canastra (IG)
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Queijo Canastra Meia Cura - Fazenda Curral de Pedras - São Roque de Minas / MG. Produto artesanal: por se tratar de um produto artesanal pode ocorrer uma pe. Compartilhar Uma das frequentes dúvidas de quem está entrando no universo dos queijos é "qual a diferença entre canastra, meia cura, curado e queijo minas? Explicamos: os queijos fazem parte da alimentação humana há pelo menos dois mil anos, e, desde os primórdios a quantidade e a variedade de queijos produzidos pelo mundo vem gera
R$ 74,00 - R$ 129,90. Queijo do Serjão - Canastra tradicional meia cura. Queijo do Serjão maturado por 12 dias. O queijo do Serjão é um queijo excepcional, premiado internacionalmente. É produzido na cidade de Piumhi/MG pelo produtor Ségio de Paula Alves. O processo de cura do Queijo do Serjão é realizado em clave climatizada. QUEIJO PARMESÃO MEIA CURA CANASTRA - PEDAÇO 1 KG CARACTERÍSTICAS DO QUEIJO PARMESÃO: Terroir: Microrregião Serra da Canastra (IG) Localização: Piumhi Tipo de Leite: leite de vaca pasteurizado Casca: casca lisa e branca Sabor: Leve e picante Textura: massa firme Peso: Pedaço médio 1 kg Maturação: Meia cura, média 45 dias de maturação.
QUEIJO CANASTRA MEIA CURA
Aprenda a fazer! O queijo meia cura é um dos mais procurados em todo o Brasil, principalmente devido ao seu sabor indescritível e a sua capacidade de combinar com diversas refeições. Mas, para entender melhor sobre este maravilhoso sabor, é preciso conhecer um pouco mais sobre a sua origem, entendendo o que é este queijo e seu modo de produção. Ele se desenvolve no queijo protegendo o crescimento de outros fungos, produzindo enzimas que alteram a aparência, sabor e textura do queijo, deixando-o mais enrugado.Outros mofos que podem crescer sobre os queijos canastra meia cura: amarelo, branco/amarelado, marrom, marrom escuro, preto.
