Para estes cálculos, consideramos bolos com altura de 10 cm. Em relação ao peso, considera-se cerca de 80 a 100g por fatia, mas novamente, não é regra. Bolos redondos: Para bolos redondos, a relação entre o tamanho e números de fatias é: 15 cm = 10 fatias 20 cm = 16 fatias 23 cm = 20 fatias 25 cm = 30 fatias 28 cm = 32 fatias 30 cm. 40x60 / 150 fatias. 45x30 / 70 fatias. 45x35 / 100 fatias. 50x40 / 130 fatias. 55x45 / 150 fatias. 75x45 / 200 fatias. esta tabela está feita para os bolos que são altos, cerca de 10cm de altura, e estes são os bolos que por norma são cortados por profissionais que lhe conseguem dar este rendimento, por exemplo os bolos redondos, não são.
Aconchego na Cozinha Tabela de Fatias para Bolos
Tabela de Fatias para Bolos. Essa tabela é apenas para termos uma noção de quantidade. É importante lembrar que é preciso saber cortar o bolo para dar certo. Bolo se corta uma tira reta e as outras fatias enviesadas. não importando seu formato (oval, coração, redondo, quadrado, retangular). A largura da fatia é de 1 dedo mais ou. Aprenda a calcular a quantidade de fatias por bolo! Confira algumas tabelas de medidas que mostram os diferentes tamanhos de fôrmas e a quantidade de fatias resultantes de cada um. Descobrir a quantidade de fatias que é possível cortar em cada bolo nem sempre é uma tarefa fácil, especialmente porque além dos diferentes tipos de fôrmas. Início > Receitas > Aprenda a calcular a quantidade de fatias por bolo! Aprenda a calcular a quantidade de fatias por bolo! Confira algumas tabelas de medidas que mostram os diferentes tamanhos de fôrmas e a quantidade de pedaços resultantes de cada um. Publicado 7 anos atrás Atualizado em 17/02/20 - 15:10 . Autor: Guia da Cozinha Tabela de Porções do Bolo de Casamento. O serviço tamanho de um bolo de casamento tem cerca de 4 polegadas de altura, 1 polegada de largura e 2 polegadas de comprimento. A fatia de serviço de um bolo de casamento é menor do que a porção de bolo de festa. Além disso, as fatias de bolo de festa têm 1.5 polegadas de largura.
Pin de Sandra Helena Ferreira Lima em tabela de tamanho de forma e qtas
Tabela de fatias Muita gente vem pedindo por e-mail o rendimento de cada andar de bolo. Então segue uma tabelinha para ajudar. BOLOS REDONDOS. BOLOS QUADRADOS. BOLOS RETANGULARES. 15 cm / 10 fatias. 15cm / 12 fatias. 30x50 / 100 fatias. 20 cm / 16 fatias. 20cm / 24 fatias. 35x25 / 35 fatias. Você pode utilizar formas de 30 e 20 cm. Para um bolo de andares ficar bonito e de tamanhos proporcionais, ele tem que ter uma diferença nos tamanhos dos bolos de 10 cm. Por exemplo (bolo de 4 andares) eles tem que ter 40 cm, 30cm, 20 e 10cm. Altura dos bolos: em média de 10 cm. Beijos Geralmente uma fatia de bolo tem aproximadamente entre 80g e 120g. O ideal mesmo é que cada fatia tenha 100g. Um bolo de forma retangular com 40 cm x 30 cm e com 10 cm de altura renderá 45 fatias. Um bolo de forma redonda com 25 cm de diâmetro, renderá 25 a 30 pedaços. Para lhe ajudar e ficar fácil para calcular, veja este gráfico: Trabalhamos com bolo por tamanho/número de fatias. Dessa forma fica mais fácil decidir o tamanho do bolo a escolher: - Defina a quantidade de fatias precisa servir - Escolha a massa e recheio do bolo que gostaria. É possível escolher duas opções de recheio. - Verifique na tabela o preço do bolo.
Medida para fatias de bolo Word Search Puzzle, Cake Slices, Birthday
50 cm x 50 cm = 150 fatias. Exemplo de cálculo: Forma redonda de acordo com a tabela: 15 cm de diâmetro = 10 fatias. Para o peso total do bolo: 10 fatias x 100g cada = 1000 gramas ou 1Kg. Quantidade de pessoas: cada pessoa come 100g, então 1000g/100g= 10 pessoas. Ou 10 fatias = 10 pessoas. No entanto, mesmo com as nossas dicas você terá. 3/dez/2021 - Explore a pasta "tabela de tamanho de forma e qtas fatias de bolo" de Sandra Helena Ferreira Lima, seguida por 942 pessoas no Pinterest. Veja mais ideias sobre fatias de bolo, bolo, tamanhos de bolo.
Estou começando no mundo dos bolos com pasta americana e decididamente estou apaixonada, então resolvi postar algumas dicas, pois tenho pesquisado muito sobre este assunto, e com certeza esta é uma informação muito valiosa para que está começando! Tabela de Fatias Bolo Redondo 20 cm ----- 20 fatias 25 cm ----- 30 fatias A tabela abaixo vai ajudar você ver quantas fatias e multiplicar por 100g cada fatia de bolo, tendo assim a quantidade do seu bolo em gramas. Formas de bolo comuns: Redondas. Retangulares. Quadradas.. Forma redonda de acordo com a tabela: 15 cm de diâmetro = 10 fatias. Para o peso total do bolo: 10 fatias x 100g cada = 1000 gramas ou 1Kg..
Pitacos Culinários . . . Tabela de Fatias de Bolos Redondos e Quadrados
Considere que a maioria das fatias de bolo cerimonial na maioria dos casamentos tem cerca de 4 polegadas de altura e 2 polegadas por 1 polegada de largura. A maioria dos bolos será composta de duas camadas de bolo com cobertura entre as camadas. Ao estimar o tamanho do bolo de casamento, assuma que o tamanho da porção será pelo menos tão. Vou colocar hj um pouquinho de uma tabela de medida por fatias que consegui espero que ajude, pois sei que tem muitas pessoas iniciante como eu que vive nesta dúvida, peso , fatias medias etc. Aprendi usar esta tabela assim, cobramos um valor x por fatia , mas nosso cliente não precisa saber, o que fazemos é multiplicar o valor de fatias pelo tamanho do bolo e dar um valor para o cliente.
