O primeiro passo para precificar seu bolo caseiro é listar o preço de todos os ingredientes que você comprou para fazer a receita. Pegue a nota fiscal de compras e faça uma tabela na planilha no Excel ou no seu caderno com essas informações. Para tornar o processo mais claro, simularemos a precificação de um bolo caseiro com você. Para lhe dar esse exemplo de como calcular preço de bolo caseiro, eu vou pegar uma receita de bolo de milho que eu postei no artigo anterior, onde eu expliquei como fazer bolo para vender. É só para você ter uma noção básica dos custos desse bolo, então veja a quantidade de cada ingrediente:. 1 Xícara de Milharina.
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R$ 9,00 + 10% (R$ 0,90) = R$ 9,90. Nesse exemplo, R$ 9,90 seria o preço de custo da receita de bolo caseiro com os gastos variáveis incluídos. Se a receita que você estiver usando for para mais de um bolo, basta dividir o preço de custo total pela quantidade de bolos que foram produzidos com ela. Agora que você já tem o custo e rendimento de cada processo, nós vamos pra etapa final: A tabela de preço de bolo com seus preços finais de venda! Você precisa agora pesar todos os seus preparos já prontos e anotar quantos gramas tem, de cada processo! Depois, basta multiplicar cada rendimento, com a soma dos custos dos seus ingredientes. Para denominar quanto custa um bolo caseiro, é preciso entender tudo o que envolve a produção do bolo, isso é fato. E se engana quem pensa que os custos de produção vão somente para os ingredientes. Continua após a publicidade.. Ignorar outros custos só lhe trarão prejuízos. Imagine só você controlando os custos de ingredientes do. Dividindo esse valor pelo número de bolos que você costuma vender por mês ; digamos que sejam 200 bolos, você vai ter o custo fixo por unidade: R$ 12,50. Portanto, o custo de um bolo de leite em pó será a soma do valor gasto nos ingredientes (R$ 38,37) mais gastos fixos (R$ 12,50), ou seja, R$ 44,62.
5 DICAS PARA DEFINIR O PREÇO DO BOLO CASEIRO YouTube
Aprender como calcular preço de bolo caseiro é a melhor saída para evitar prejuízo na venda de bolos caseiros.. Afinal, principalmente no início, muitas confeiteiras não sabem como calcular o custo dos ingredientes, embalagens ou mesmo do tempo que gastam para uma receita.. Pensando nisso, neste artigo vamos mostrar exatamente tudo o que você precisa saber para fazer a precificação. Bolos Baby. Bolos Especiais. Bolo de Aniversário. Bolo Caseiro no Pote. Diet Integral. Coberturas. Sinta-se em casa! Conheça nossos bolos e experimente o delicioso gostinho caseiro feito com muito carinho. A verdade é que da para conseguir ganhar um bom dinheiro sim com a venda dos bolos, porque em alguns casos o lucro é 3 vezes o valor do custo. Então supondo que você gaste R$ 5 Reais para produzir um bolo caseiro, poderá vende-lo por cerca de R$ 15 Reais. Porém no exemplo que eu usei aqui no blog, o custo para produção do bolo ficou em. Nesse vídeo ensino você a fazer corretamente o cálculo e precificação de seus bolo passo a passo, não esqueça de curti , compartilhar e comenta!#façaevenda #.
3 BOLOS CASEIROS por R 10,00 cada RECEITAS CALCULADAS p/ VOCÊ TER
Essa é a parte mais importante! Você deve incluir sua mão de obre, que pode variar de 20 a 100%. Por exemplo, se você gastou R$ 8,00 com ingredientes, pode acrescentar de R$ 1,60 a R$ 8,00 sobre o valor de venda. Porém, antes de decidir se vai aplicar 100% vale a pena pesquisar a concorrência para não cobrar acima e tampouco muito abaixo. Fazer bolo caseiro para vender dá dinheiro! Para começar, a lucratividade de um bolo caseirinho é relativamente alta. A receita que você irá aprender abaixo, por exemplo, é de aproximadamente R$11 e rende 20 pedaços. Ao vender cada fatia a R$3, o preço de venda do seu bolo caseiro será de R$60, uma margem de lucro de 445,45 %.
Vendo bolos caseiros. 8 € Negociável. Encosta do Sol - 12 de dezembro de 2023. Seja Bem vindo a Magia dos Sabores, bolos, salgados, doces e muito mais. Qualidade profissional!
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3) Analise o mercado: Pesquise o mercado local para entender o preço médio dos bolos similares aos que você oferece. Considere a qualidade, o tamanho, a decoração e os ingredientes utilizados. Isso fornecerá uma base para estabelecer seus preços. Lembre-se de que você pode ajustar seu valor para cima ou para baixo, dependendo de fatores. Quarta e última parte do processo de definição de preço do caseirinho gourmet! Chegou a hora de formar nosso preço de venda! Nós já temos nossos custos variáveis que são R$ 1,33 - já com a embalagem! Temos também nossa mão de obra de R$ 0,78 - para cada bolo! E por fim nossos insumos, que são: R$ 0,30 - para cada bolo!
