Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Déposer douze rondelles de poireaux dans une assiette creuse. Réserver. Dans une grande casserole, chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Cuire l'oignon, le reste des poireaux et le chou-fleur de 4 à 5 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter les pommes de terre et le bouillon. Pour le potage. Faites chauffer une grande casserole à feu moyen. Ajoutez-y le beurre et laissez-le mousser. Ajoutez le poireau et enrobez-le de beurre fondu. Couvrez la casserole 1 minute pour.
Moi j'mange! Potage au choufleur et poireau
J'associe le mois de septembre au bonheur. C'est au cours de celui-ci que je fête mon anniversaire (j'aurai 25 ans le 20 septembre), que ma saison préférée s'installe et que je célèbre, pour la première fois cette année, mon anniversaire de mariage. Les soirées sont plus fraîches et l'un de mes plus grands plaisirs est. Suite Dans une grande casserole, à feu moyen, chauffer l'huile et cuire les poireaux 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter l'ail, le chou-fleur, les poires, les pommes de terre et le thym. Remuer et poursuivre la cuisson 3 minutes ou jusqu'à ce que l'ail dégage son parfum. Verser le bouillon et le sirop d'érable, et porter à. Préparation. Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter les poireaux tranchés et le chou-fleur, puis cuire pendant 5 minutes en brassant régulièrement. Ajouter l'ail et cuire 2 minutes de plus. Verser le bouillon et porter à ébullition. Laisser mijoter à feu moyen, à mi-couvert pendant 20 minutes ou jusqu. Dans une casserole à feu moyen-vif, faites revenir de 2 à 3 minutes les lardons dans le beurre. Ajoutez le poireau et faites-le tomber quelques minutes. Salez et poivrez. Ajoutez l'ail et.
Potage au Choufleur et Poireau YouTube
Recette de Potage au Chou-fleur et PoireauAbonnez-vous ⇩ pour voir nos nouvelles recettes!http://bit.ly/Circulaire-en-Ligne-YoutubeIngrédients:-1 Chou-Fleur,. Une petite variation au classique potage de patates et poireaux. En remplaçant les patates par du chou-fleur, la soupe devient plus faible en glucides, si c'est quelque chose que vous surveillez. Sinon, ça fait tout simplement différent. INGRÉDIENTS 2 poireaux, coupés en morceaux de 1 pouce 1 gros chou-fleur, haché 3 gousses d'ail, émincées 8 tasses eau filtrée 2 c. à table bouillon. Dans une grande casserole, à feu moyen, faire fondre le beurre et cuire le poireau 5 minutes. Ajouter la pomme de terre, l'ail et le bouillon. Couvrir et poursuivre la cuisson 4 minutes. Ajouter le chou-fleur, saler et amener à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter, à couvert, 10 minutes ou jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre. Dans une poêle à feu moyen-vif, colorer les cubes de pain dans le beurre. Réserver. Dans un chaudron à feu moyen-vif, faire suer les poireaux et le chou-fleur dans l'huile d'olive sans coloration et ajouter les pommes de terre, le laurier et le bouillon. Amener le potage à ébullition et laisser mijoter 20 minutes.
Potage Au Choufleur Et Aux Poireaux (du Barry) Mordu Potage Poireaux
Mon potage au chou-fleur et poireaux. FR. Traduire : Folks and Forks tome deux - Héritage pour Mathilde- Maintenant disponible! Accueil. Type de repas. Type de plats. À PROPOS. Plus. Pelez la pomme de terre, rincez-la et coupez-la en dés. Détachez les fleurettes de chou-fleur et lavez-les. Rincez et émincez le blanc de poireau. Faites chauffer le beurre dans une cocotte et faites suer le blanc de poireau. Ajoutez les dés de pomme de terre et les fleurettes de chou-fleur et mélangez sur feu moyen quelques instants.
POTAGE POIREAUX ET CHOU- FLEUR. Ingrédients : 2 boites bouillon poulet 1 gros oignon 1 chou-fleur coupé grossièrement 3 poireaux coupés grossièrement Préparation. Dans une grande casserole, mets le bouillon, l'oignon et le chou-fleur. Mets une pincée de sel et poivre. Porte à ébullition et laisse mijoter à feu moyen entre 15 et 30 minutes. Quand tu piques les légumes avec une fourchette, ils doivent être très très tendres. Verse la soupe dans le mélangeur.
POTAGE POIREAUX ET CHOUFLEUR CHEF GOURMAND
Ajouter le chou-fleur, les pommes, le bouillon et 500 ml (2 tasses) d'eau. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes et le chou-fleur soient tendres (vérifier en les piquant à la fourchette), environ 15 minutes. Instructions. Chauffer l'huile dans une casserole. Ajouter l'oignon et le cuire jusqu'à ce qu'il devienne transparent. Ajouter le chou-fleur, la poire et la pomme de terre. Faire suer les légumes quelques minutes. Ajouter le bouillon de légumes. Assaisonner. Laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
