Gib sie mit dem Wasser, Zitronensaft, und Zimt (optional) in einen grossen Topf und bringe es zum Kochen. Lass es mit geschlossenem Deckel für 15-20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln, bis die Äpfel weich sind. Mixe alles in einem Food Prozessor oder mit dem Stabmixer, bis du ein feines Apfelmus hast. Bei Bedarf kannst du mehr Wasser dazugeben. Oktober 2023 Springe zum Rezept @ Du liebst Apfelbrei, möchtest aber auf Zucker verzichten? Ich zeige dir, wie du süßes Apfelmus ohne Zucker einkochen kannst und worauf du dabei achten musst. Lass dich überraschen und entdecke den puren Apfelgeschmack!
Apfelmus ohne Zucker einkochen So geht's Aline Made in 2021 Apfelmus ohne zucker
Selbstgemachtes Apfelmus ist nicht schwierig und kommt ganz ohne Zucker aus. Wir zeigen dir, wie du mit nur zwei Zutaten die Äpfel in Mus verwandelst. Das Apfelmus aus dem Geschäft ist ohne Frage lecker. Meistens enthält es aber jede Menge Zucker. Wer darauf verzichten möchte, kann Apfelmus auch ganz einfach selber kochen. Das Einkochen von Apfelmus ohne Zucker ist eine tolle Möglichkeit, um den Geschmack und die Nährstoffe von Äpfeln zu bewahren. Die folgende Schritt-für-Schritt-Anleitung hilft dabei, Apfelmus ohne Zucker zu Hause einzukochen. Zutaten für Apfelmus ohne Zucker Die Zutaten für Apfelmus ohne Zucker sind einfach und leicht zu finden: 10 Äpfel 1. Schritt 1 kg Apfel ca. 5 Stück 100 ml Wasser ½ Zitrone (Saft der Zitrone) Die Äpfel schälen und grob zerkleinern. In einen großen Topf geben und mit 100 ml Wasser und dem Saft einer halben Zitrone aufgießen. Die Äpfel bei geringer Hitze circa 20-30 Min. einkochen. Unser Tipp Falls du es süßer möchtest Dafür gibst du nun einfach deine Apfelstückchen, die Schale sowie den Saft der Zitrone und das Wasser in einen Topf und lässt alles zusammen für ca. 10 bis 15 Minuten köcheln. Deine Äpfel sollten nach dieser Zeit weich sein. Sind sie es noch nicht, dann kannst du sie noch ein paar Minuten länger köcheln lassen.
Apfelmus selber machen Einfaches Rezept ohne Zucker Utopia.de Apfelmus selber machen
Apfelmus -einkochen Ohne Zucker - Wir haben 164 tolle Apfelmus -einkochen Ohne Zucker Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - schmackhaft & schnell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Zutaten 8 Portionen 2 kg Äpfel z. B. Jonagold 1 Zitrone 200 ml Apfelsaft (ungesüßt) 1 Zimtstange (alternativ 1 TL gemahlener Zimt) 1 Vanilleschote (optional) Außerdem 4 Einmachgläser mit Deckel (je ca. 400 ml) für das Apfelmus (plus ggf. Dichtungsgummis) 1. Schritt 4 saubere Einmachgläser mit Deckel für das Apfelmus Im Spätsommer ist es Zeit für die Apfelernte. Wer von den Äpfeln auch im Winter und Frühling etwas haben möchte, kann sie zu Apfelmus oder Kompott einkochen. Unser Rezept kommt auch ohne Zucker aus - und lässt sich gut im Kochtopf, Thermomix oder im Ofen zubereiten. Das fertige Apfelmus noch heiß in Twist-Off-Gläser füllen genügt. Wer länger etwas davon haben möchte, kann Apfelmus auch prima einfrieren. Das schont im Vergleich zum einkochen die Vitamine. Mein Rezept kommt fast ohne Zucker aus. Bei sehr süßen Äpfeln klappt es auch ganz ohne. Auf der Suche nach weiteren Rezepte um übrige Äpfel zu.
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1 Schritt Foto: Katrin Winner / EINFACH KOCHEN 1 kg Apfel (z. B. Boskoop) 1 Zitrone Für das Apfelmus ohne Zucker die Äpfel schälen, vierteln und entkernen. Anschließend in grobe Stücke schneiden. Den Saft der Zitrone auspressen. 2 Schritt Foto: Katrin Winner / EINFACH KOCHEN 100 ml Wasser Vanille und Zimt unterrühren und je nach Vorliebe mit einem Kartoffelstampfer grob zerkleinern oder mit einem Stabmixer glatt pürieren. Apfelmus in die heißen Gläser füllen, Deckel mit einem Ofenhandschuh fest verschließen und auf dem Kopf stehend abkühlen lassen. Apfelmus kannst du mit nur 5 Zutaten und ganz ohne zusätzlichen Zucker.
Einfaches Rezept für Apfelmus ohne Zucker Selber machen statt kaufen - Küche Fertiges Apfelmus im Glas kommt selten ohne zugesetzten Industriezucker aus. Dabei enthalten Äpfel genug natürliche Süße, um ein aromatisches Apfelmus ohne Zucker selber zu machen! Einkochen haltbar gemacht. Die Zutaten für 6-8 Gläser je 220 ml 2 kg Äpfel 150 g feiner Zucker 250 ml Apfelsaft 1 Bio-Zitrone Welche Apfelsorte du verwendest, bleibt dir überlassen. Du kannst entweder Wasser oder Apfelsaft hinzugeben, bei Apfelsaft wird das Apfelmus noch fruchtiger.
Apfelmus einkochen Anleitung und Rezept
In diesem Video zeige ich euch, wie ich Apfelmus koche und wie ich es durch Einkochen bis zu einem Jahr oder länger haltbar mache! *Buch mit über 350 Rezepte. Apfelmus ohne Zucker die Hexenküche 5 from 7 votes Drucken Jetzt pinnen! Zubereitung 10 mins Course Desserts, Grundrezepte Servings 750 g Nützliches Zubehör Einmachgläser Zutaten 750 g Äpfel geviertelt (geschält und entkernt) 20 g Zitronensaft 40 g Wasser 1/2 Vanilleschote oder 1TL Vanillepaste 1 Prise Zimt
