Apfelmus selber machen ist einfach, gesund und lecker! In meiner Kindheit hat meine Oma oft Apfelmus selber gemacht, wohingegen, ich das Mus oft fertig im Supermarkt gekauft. Dies enthielt aber oft zu viel Zucker und weitere Zusätze wie Konservierungsstoffe, die überhaupt nicht nötig sind. Seitdem ich Omas traditionelles Apfelmus. August 2023, 08:32 Uhr. Selbstgemachtes Apfelmus ist nicht schwierig und kommt ganz ohne Zucker aus. Wir zeigen dir, wie du mit nur zwei Zutaten die Äpfel in Mus verwandelst. Das Apfelmus aus dem Geschäft ist ohne Frage lecker. Meistens enthält es aber jede Menge Zucker. Wer darauf verzichten möchte, kann Apfelmus auch ganz einfach selber.
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Start » Desserts » Fruchtiges Apfelmus selber machen. 2. Sep 2020 | Aktualisiert: 22. Jun 2023 | Autor: Susanne Queck Apfelmus kochen ist gar nicht so schwierig, wie du vielleicht denkst. Es ist ganz einfach, eine Alternative zum fertig gekauften Apfelmus zu Hause herzustellen, ganz ohne Konservierungsstoffe. Für ein Apfelmus braucht es nur vier Zutaten: Äpfel, Wasser, Zucker und Zimt. Dieses kann jedoch beliebig variiert oder ergänzt werden: Geeignete Apfelsorten. Für Apfelmus kann man eigentlich alle Apfelsorten verwenden. Am besten geeignet sind jedoch Äpfel mit eher säuerlichem Aroma, die beim Kochen leicht zerfallen. Apfelmus selber machen in nur 15 Minuten. Apfelmus selber zu machen ist gar nicht so schwer. Hier finden Sie ein neues Lieblingsrezept - gesund, ohne zugesetzten Zucker, fertig in nur 15 Minuten - und Tipps, welche Apfelsorten sich besonders für die Zubereitung von Apfelmus eignen. Ein leckeres fruchtiges Apfelmus selbstzumachen ist gar nicht schwer. Wie das Ganze nun genau funktioniert? Im Video zeigen wir es euch. Das Mus schmeckt zum.
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Zum Apfelmus selber machen verwende ich am liebsten Äpfel der Sorte Boskop, Braeburn, Elstar, Cox Orange oder Gravensteiner. Sie haben ein süß-säuerliches Aroma, was am besten passt für den Mus aus Äpfel. Außerdem haben die Sorten gute Kocheigenschaften, das heißt sie sind eher mürbe und zerfallen unter Wärmezufuhr leicht. Apfelmus Apfelmus selber machen. Lecker 05.08.2021, 00:00 Uhr. Möchtest du Apfelmus auf Vorrat einkochen, solltest du es direkt in vorher heiß ausgespülte Gläser füllen und den Deckel fest verschließen. So hält das Apfelmus dunkel und trocken gelagert bis zu einem Jahr. Wir machen Apfelmus immer selbst, geht super schnell, man braucht nicht viele Zutaten und schmeckt herrlich. Ich nehme immer säuerliche Äpfel dazu.-93 + 117. Auf Kommentar antworten. Monika1 am 28.11.2017 um 21:24 Uhr. Endlich hab ich hier ein Super-Rezept entdeckt. Meine Mutter liebt Apfelmus und hat einen großen Verbrauch. Schneller lässt sich Apfelmus selber machen, indem Du Dir nicht nur das Schälen der Äpfel ersparst, sondern auch das Kerngehäuse mitverwendest. Das stellt einen leistungsstarken Mixer beim Pürieren der ganzen Äpfel vor keinerlei Herausforderung. Im Gegenteil: Die Verarbeitung im Standmixer anstelle mit einem Handmixer bzw.
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Apfelmus schmeckt zu Pfannkuchen, Kartoffelpuffer oder einfach pur. Aber auch als Zutat zum Backen, zum Beispiel von Bananenbrot eignet er sich bestens. Richtig eingekocht hält es bis zu einem Jahr. Nutze die heimische Apfelsaison und erfahre in unserem Rezept, wie du Apfelmus selber machen kannst. Apfelmus selber machen. Die Äpfel zerkleinern und mit dem Saft der Zitrone, den Zimtstangen, 100 ml Wasser und dem Zucker so lange kochen, bis die Äpfel weich sind. Die Äpfel durch ein Sieb.
Apfelmus Selbstgemacht - Wir haben 2.256 schmackhafte Apfelmus Selbstgemacht Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - köstlich & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. In Kürze: Apfelmus selber machen. Äpfel waschen, schälen, entkernen. Obst klein schneiden und mit etwas Wasser im Topf aufkochen. Gewürze wie Zimt, Vanille, Anis oder Zitrone zugeben. Apfelstücke 15 Minuten weich kochen. Gewürze entfernen. Apfelmus fein pürieren. In saubere Gläser abfüllen, abkühlen lassen. Genießen!
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Wer am Veganuary (eine Mischung aus dem Wort «vegan» und dem englischen «January») teilnimmt, versucht, sich im Monat Januar für 31 Tage komplett vegan zu ernähren - also ohne Fleisch, Fisch und tierische Produkte wie Käse oder Milch. Jetzt entdecken. Probiere Apfelmus jetzt bei FOOBY. Oder entdecke weitere feine Rezepte aus unserer. Apfelmus selber machen in 3 Schritten 1. Äpfel vierteln. Als Erstes entkernt ihr die Äpfel und schneidet sie in Viertel. Besonders praktisch: Ihr müsst die Äpfel nicht schälen! 2. 30 Minuten backen. Jetzt vermischt ihr alle Zutaten in einer großen Auflaufform. Das Ganze darf im Ofen für 30 Minuten einköcheln.
