Drucken/PDF Teilen Plan en Rezept speichern 3 Kommentare 4.75 (4 Bewertungen) 20 Min. normal 28.01.2014 Zutaten für Auf die Einkaufsliste setzen Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 Minuten Ruhezeit ca. 30 Minuten Koch-/Backzeit ca. 35 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde 25 Minuten 1 Ei (Größe M) 65 ml Milch Apfel-Füllung 1,3 kg geschälte, in Spalten geschnittene Äpfel ½ EL Zitronensaft 100 g geröstete Semmelbrösel 70 g Zucker 1 Prise Zimt 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin Zucker 20 g Rosinen 1 Pck.
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31 Teilen Speichern Drucken Eierspeise mit Schinken 5-15 MIN Apfel-Preiselbeer Shake 5-15 MIN Spitzbuben Vollwert 30-60 MIN Miss Minze Zutaten 180 g Mehl (glatt) 120 g Butter 1-2 EL Rahm 40 g Zucker 1 Stk. Dotter 300 g Äpfel (blättrig geschnitten) 80 g Rosinen (vorher in Weinbrand einlegen) Zitronensaft 30 g Zucker (braun) Der Apfelstrudel mit Mürbteig ist eine weit verbreitete Strudelart und eine Südtiroler Spezialität. Zutaten 4 Portionen 125 g Butter 125 g Staubzucker oder Zucker 1 Msp. Zitronenschale, gerieben 1/2 Pkg. Vanillezucker 1 EL Milch 1 Ei 250 g Mehl 1 TL Backpulver 1/2 TL Zimt 1 Prise Salz 600 g Südtiroler Apfel g.g.A. 50 g Zucker Apfelstrudel aus Mürbeteig etwa 2 Stücke Rezept für einen klassischen Apfelstrudel mit selbst gemachtem Mürbeteig. Teilen Zutaten Mürbeteig 300 g Mehl gesiebt 50 g Puderzucker 1 Beutel Dr. Oetker Vanillin-Zucker 1 Prise Salz 150 g Butter, weich 1 Ei 60 ml Milch Apfelfüllung 1.3 kg Äpfel -x gerüstet, in Schnitze geschnitten 2 TL Zitronensaft 100 g 4,8/ 5 (4) Apfelstrudel aus Mürbeteig 20 Min. normal 3,5/ 5 (2) Apfelmandelstrudel aus Mürbeteig 40 Min. normal (0) Apfelstrudel ohne Fett 40 Min. simpel mit Mürbeteig komplett ohne Fett 5/ 5 (2) Apfelstrudel - Variante 30 Min. normal 4/ 5 (1) Apfel-Topfenstrudel 30 Min. normal mit Mürbeteig
Apfelstrudel aus HefeMürbeteig Lisaskuchentraum
300 g Mehl 2 Eidotter 4 EL Milch Für die Füllung: 1 g Äpfel 100 g Zucker 50 g Rosinen 50 g Mandelkerne (gehackt) 6. Den Strudel mit dem aufgeschlagenen Ei bestreichen, mit den restlichen Teigstreifen verzieren und im Backrohr ca. 35 Minuten backen. 7. Leicht abkühlen lassen und mit Staubzucker bestreuen. Backtemperatur: 180 °C Backzeit: 35 Minuten. Tags: Strudel, Apfelstrudel. Original Südtiroler Rezepte Zutaten direkt im Shop kaufen Tolle Tipps & Tricks . Südtiroler Apfelstrudel mit Mürbeteig. Über 2 Bewertungen und für mega befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps!. Tassenkuchen: Leckerei aus der Mikrowelle Der schnellste Kuchen der Welt in eurer Lieblingstasse - in jedem Fall ein Seelentröster. Zimtsterne - Stars in jeder Plätzchendose Der Apfelstrudel ist außen herrlich knusprig und süß und innen weich und saftig. Zutaten für 2 Strudel: Für den Hefe-Mürbeteig: 500 g Weizenmehl 250 g Butter (oder Margarine), kalt 40 g frische Hefe oder 12 g Trockenhefe 1 TL Zucker 2 Eier (Größe M) 2 EL saure Sahne oder griechischer Joghurt (ich nehme 45g) 1 Prise Salz Für die Füllung:
Apfelstrudel mit Blätterteig einfaches Rezept Tante Fanny
Schritt 1 Zuerst die Rosinen in Rum einlegen und zur Seite stellen. Für den Mürbeteig Mehl, Butter, Zucker, Ei und Wasser in eine Rührschüssel geben. Zuerst mit dem Knethaken, später mit den Händen zu einem Teig verarbeiten. Eine Teigkugel formen und diese dann abgedeckt im Kühlschrank ca. 30. Minuten ruhen lassen. 269 Fett 14,65 g Eiweiß 4,05 g Kohlenhydrate 30,29 g Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE ÖSTERREICHISCHER APFELSTRUDEL Der österreichische Apfelstrudel ist eine Spezialität, die Dank diesem Rezept nicht mehr nur von Großmüttern fertig gebracht wird.
Bayerischer Apfelstrudel - so geht's. Verknete alle Teig-Zutaten zu einem glatten, geschmeidigen Teig, forme ihn zu einer Kugel. Öle die Oberfläche ein und lass ihn 30 Min. an einem warmen Ort ruhen. In der Zwischenzeit schälst du die Äpfel und schneidest sie in sehr feine Schnitze. Mische sie mit Zitronensaft, Zucker und Zimt. Der Südtiroler Apfelstrudel wird klassisch mit einem gezuckertem Mürbeteig zubereitet. Die Auswahl der Zutaten für den Apfelstrudel, wie z. B. die richtigen.
Pin auf backen
Das Besondere am Südtiroler Apfelstrudel ist, dass dieser nicht aus hauchdünnem Strudelteig hergestellt wird, den man zuvor ordentlich auseinanderzieht, sondern dass er aus Mürbeteig gemacht wird. Wusstet Ihr nicht?! Macht nichts, ich wusste das lange Zeit auch nicht. Apfelstrudel mit Mürbteig Nachspeise mit Südtiroler Golden Delicious Äpfeln. Schwierigkeit: leicht Vorbereitungszeit: 30 min Dauer Backen/Kochen: 45 min. Mürbteig aus dem Kühlschrank nehmen, noch einmal kurz durchkneten und ungefähr 3 mm dick zu einem Quadrat von 25 x 35 cm ausrollen. Die Füllung mittig auf das Teigquadrat geben, die.
