1 EL Zitronensaft 50 g Zucker 50 g gehobelte Mandeln ½ TL gemahlener Zimt 3 EL Weichweizengrieß 1 Rolle frischer Blätterteig (ca. 270 g) 1 Ei (Gr. M) zum Bestreichen Fertige Vanillesauce nach Belieben 1. Schritt 1,20 kg Äpfel 1 EL Blätterteig Apfelstrudel Rezept bewerten. 4.7 / 5 96 Bewertungen Er ist der Strudel Klassiker der österreichischen Mehlspeisküche - der Apfelstrudel. Schnell vorbereitet ist die saftige Füllung aus Äpfeln und Bröseln, ummantelt mit knusprigem Blätterteig.
Apfelstrudel mit Blätterteig einfach und schnell Einfach Backen
Apfelstrudel mit Blätterteig (19) Foto: Maria Panzer / Das Kochrezept Arbeitszeit 20 Min. Backen 25 Min. Niveau Einfach Schmeckt wie bei Oma! Unser Rezept für Apfelstrudel aus Blätterteig geht super schnell. Mit fertigem Blätterteig kannst du den Strudel ganz einfach selber machen. Er wird außen schön knusprig und innen super saftig. Rezept von Ben Einfaches Apfelstrudel Blätterteig Rezept für knusprigen Apfelstrudel aus fertigem Blätterteig mit fruchtigen Äpfeln & Rosinen. PDF / Drucken Utensilien Für das Backblech Backpapier Zutaten Blätterteig 450 g tiefgekühlter Blätterteig Apfelfüllung 750 g Äpfel, z. B. Elstar 3 EL Zitronensaft 2 TL Dr. Oetker Bourbon-Vanille-Paste 50 g Weichweizengrieß Zubereitung Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse herausschneiden und in Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden. Butter in einem Topf zerlassen, die Semmelbrösel und die Walnüsse darin goldgelb anbraten. Vom Herd nehmen, mit Zucker, Zimt, Rosinen, etwas Rum und den Äpfeln vermengen. Um den Apfelstrudel mit Blätterteig zu formen, gibt es verschiedene Möglichkeiten. Ich schreibe euch unten im Rezept gleich zwei verschiedene Varianten auf und ihr könnt entscheiden, welche euch besser gefällt.
Blätterteig Apfelstrudel Rezept GuteKueche.de
4,4/ 5 (67) Wiener Apfelstrudel 25 Min. simpel Schnelle Variante mit Blätterteig 4/ 5 (3) Apfelstrudel "Paula" mit Blätterteig 15 Min. simpel saftig, mit Pudding in der Fülle 4,6/ 5 (162) Apfelstrudel à la Marquise 30 Min. normal Eine Variante mit Blätterteig 4,5/ 5 (2) Apfelstrudel mit Blätterteig - Rezept: Zutaten Stücke 1 kg Äpfel 1 EL Zitronensaft 50 g Zucker 50 g gehobelte Mandeln 1 TL Zimt 2 EL Weichweizengrieß 1 Rolle (à 275 g) Blätterteig (Kühlregal) Zubereitung Ofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Zucker mit Zimt mischen. Zusammen mit den Rosinen unter die Äpfel mischen. Eigelb mit 1 El Wasser verquirlen. Blätterteig mit dem Backpapier entrollen. Apfelstrudel mit Blätterteig. Über 23 Bewertungen und für schmackhaft befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
Apfelstrudel mit Blätterteig schnelles & einfaches Rezept
1 Rosinen in Rum einweichen, beiseitestellen. Butter in einer Pfanne erhitzen. Semmelbrösel dazugeben und goldbraun rösten, ebenfalls beiseitestellen. 2 Zitrone halbieren und auspressen. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft, Zucker, Zimt, Rosinen und Semmelbröseln vermengen, beiseitestellen. 3 Die Geheimzutat für das Rezept Omas schneller Apfelstrudel mit Blätterteig ist eine Prise Kakao. Kakao passt fantastisch zu Zimt und Vanille und wird ganz einfach zur Füllung nach Geschmack dazu gegeben. Für mich ist er unverzichtbar, aber solltest Du diesbezüglich etwas Skeptisch sein, kannst Du ihn auch weglassen.
Apfelstrudel -blätterteig - Wir haben 218 beliebte Apfelstrudel -blätterteig Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - lecker & brillant. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Apfelstrudel mit Blätterteig: Die Zutaten 1 Pck. Blätterteig, aufgetaut 1-2 Äpfel, z.B. Granny Smith 2 Esslöffel weißer Zucker 1 Esslöffel Mehl 1/2 Teelöffel Zimt 1 geschlagenes Ei mit 1 Teelöffel Wasser zum Bestreichen Für die Nussfüllung (optional):
Apfelstrudel mit Blätterteig schnell und einfach zubereitet veerilicious
Die Apfelstücke in einen Topf oder tiefe Pfanne geben und Zitronensaft, Speisestärke, Zimt, Zucker, Rum, Semmelbrösel und Rosinen unterrühren, erhitzen und die Äpfel weichdünsten. Den Haselnusskrokant unter die Apfelmasse rühren und eine Stunde kaltstellen. >60 MIN Apfelstrudel >60 MIN maus33331 Zutaten 3 Stk. Apfel (geschält, entkernt, in Scheiben geschnitten) Zimt Zucker Brösel 1 Pkg. Blätterteig (fertig) Zubereitung Den Blätterteig in 2 Teile teilen. Die Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und in Scheiben schneiden.
