1. Schritt 500g (gefrorener) Blumenkohl*, 1/2 TL Salz* Gebe den gefrorenen Blumenkohl mit etwas Salz in eine große Pfanne und dünste ihn mit geschlossenem Deckel für etwa 10-15 Minuten bei mittlerer Hitze. Bereite während der Blumenkohl dünstet das Hackfleisch zu. Blumenkohl und Hackfleisch sind eine ganz klassische Auflaufkombination und weil wir nach den Feiertagen in meiner Familie wieder etwas auf unser Gewicht achten wollen ;), ist diese Variante des Auflaufs Low Carb. Den Blumenkohlauflauf habe ich mit Hackfleisch, einer Béchamelsauce und Käse zum Gratinieren gemacht.
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39 Rezepte Nur -Rezepte 4,7/ 5 (57) Kartoffel-Blumenkohl-Hack-Auflauf 40 Min. normal 4,3/ 5 (26) Blumenkohl - Hack Auflauf 30 Min. simpel 4,8/ 5 (5) Kürbis-Blumenkohlpüree-Hackfleisch-Auflauf 40 Min. normal low carb 4,4/ 5 (9) Blumenkohl-Hackfleisch Auflauf 45 Min. normal mit Kartoffelboden und Käsesauce 1. Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Den Blumenkohl waschen, äußere Blätter entfernen und in etwa 1 cm große Röschen teilen. In einer Auflaufform Blumenkohl mit 2 EL Öl, Salz und Pfeffer vermengen und im Ofen ca. 15 Min. backen. 2. Zwiebel und Knoblauch schälen und beides fein hacken. Blumenkohl-Hack-Auflauf - ein winterliches Low Carb Gericht Low-Carb-Rezept für einen Blumenkohl-Hack-Auflauf Vorbereitungszeit: 20 Minuten Zubereitungszeit: 20 Minuten Arbeitszeit: 40 Minuten Portionen: 3 Personen Kalorien: 552.5 kcal Autor: Low-Carb-Team Drucken Zutaten 1 Blumenkohl alternativ etwa 700g TK-Blumenkohl 400 g Hackfleisch Diesen Hackfleischauflauf mit Blumenkohl müssen Sie probieren! Mit wenigen Kohlenhydraten und hochwertigen Fetten perfekt für Ihre Low-Carb-Diät.
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Blumenkohl Auflauf Low Carb Vegetarisch Glutenfrei Low Carb 29 Bewertungen Jetzt Rezept bewerten Gesamtzeit 1:5 Stunden Zubereitung 30 Minuten Schwierigkeit Einfach ErnährWert 5/10 Was ist das? In "Meine Rezepte" speichern Zu meinen Rezepten Zutaten 4 Portionen 1 Blumenkohl Salz 2 Stange (n) Lauch 2 EL Butter 1 EL Vollkornmehl (ggf. Buchweizenmehl) Mein Hähnchen-Brokkoli-Auflauf ist ein einfacher Low Carb Auflauf mit Hähnchenfleisch, Brokkoli und cremiger Sauce. Zum Beitrag 5 Tipps für Blumenkohlauflauf mit Hack In Kombination mit hilfreichen Tipps für die Zubereitung sind sie mir alltagstaugliche Familienrezepte die Liebsten. Dir auch? Blumenkohl-Hack-Auflauf Lecker Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG Ein leckerer Auflauf geht doch immer! Wenn milder Blumenkohl, würziges Hack und sahnige Soße in der Form landen, ist die Freude besonders groß. Das einfache Rezept! Ähnliche Rezepte: Blumenkohl-Bolognese Rigatoni mit Blumenkohl-Bolo Würziges Lamm auf Blumenkohl-Pilaw Den Low Carb Blumenkohlauflauf im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene ca. 30 Minuten goldgelb überbacken. Danach aus dem Ofen nehmen und sofort servieren. Tipps zum Rezept Der gesunde Blumenkohl hat von Juni bis November Saison. Er enthält viel Vitamin C und nur 2 g Kohlenhydrate pro 100 g.
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4,4/ 5 (266) Blumenkohlauflauf mit Gehacktem 25 Min. normal 4,5/ 5 (8) Überbackener Blumenkohlauflauf mit Hackfleisch 40 Min. normal 4,5/ 5 (47) Blumenkohlauflauf mit Bratwurstbällchen und Kartoffeln 20 Min. normal 4,3/ 5 (17) Zubereitungsschritte. 1. Den Blumenkohl in Röschen zerteilen. 2. Salzwasser zum Kochen bringen, kleingeschnittene Zitrone hineingeben und den Blumenkohl ca. 8 Min. blanchieren, durch ein Sieb abgiessen und eiskalt abschrecken, abtropfen lassen. (Zitrone verbessert den Kohlgeschmack und lässt ihn schön hell aussehen.
Unser Low Carb Blumenkohl-Hack-Auflauf hat wenig Kohlenhydrate, aber viel Geschmack. Wie du das leckere Gericht zubereiten kannst, erfährst du hier. Für dich zubereitet von Michael in der eat.de-Probierküche. 4.7 (3 Bewertungen) Marlene. Medienpsychologin & back-begeistert. Aktualisiert am 5. Dezember 2023 Blumenkohl-Hack-Auflauf Deftig, einfach und so richtig lecker - so sollten tolle Aufläufe doch sein, oder? Zumindest erfüllt dieser Low Carb Blumenkohl-Hackfleisch-Auflauf diese Kriterien und dazu kommt er auch noch mit wenig Kohlenhydraten aus!
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1 frischer Blumenkohl (400 g) ½ rote Zwiebel 1 TL Öl 400 g gemischtes Hackfleisch 50 g Tomatenmark 50 ml Gemüsebrühe etwas Salz und Pfeffer etwas Paprikapulver einige Italienische Kräuter 2 EL Butter 1 EL Mehl 125 ml Milch 50 ml Low Carb Blumenkohl Hack Auflauf Zutaten: 500 g - Blumenkohl 500 g - Hackfleisch gemischt 150 g - Zwiebel 200 ml - Schlagsahne 120 g - Reibekäse (nach Geschmack) 1 Zehe Knoblauch 1 TL Gemüsebrühepulver (Bio, ohne Zusatzstoffe) 1 EL Olivenöl Salz und Pfeffer Eine Prise Muskat Low Carb Blumenkohl Hack Auflauf Zubereitung:
