Ehemalige Bamberger Brauereien. In Bamberg gab es zu Beginn des 19. Jahrhunderts etwa 70 Brauereien. Wer mit offenen Augen durch Bamberg läuft, wird noch auf zahlreiche Zeugen der vergangenen Braukultur stoßen. Diese Seiten sollen dazu beitragen, die Brauerhistorie der Stadt lebendig zu halten: Ein Klick auf die Bilder liefert weitere. In Bamberg gibt es gegenwärtig elf gewerbliche Braustätten, die eine Vielzahl unterschiedlicher Biersorten Braubetriebe - bamberger-bier.de 15 Brauereien, zwei große Handelsmälzereien und eine Brauereimaschinenfabrik: In keiner anderen Stadt hat sich die Braukultur so lebendig erhalten wie im oberfränkischen Bamberg.
Mahrs Bräu Stadt Bamberg Tourismus
Ausgeprägte, einzigartige Bierkultur. Familiengeführte Brauereien, die im handwerklichen Brauverfahren ihre teils international prämierten Bierspezialitäten herstellen, prägen die Brauereikultur in Bamberg und im Bamberger Land.Traditionelle Sorten und neue Spezialitäten, vom Rauchbier über das fränkische Kellerbier, Ungespundetes oder Lagerbier bis hin zum Bockbier sorgen für. Brauereien in Bamberg. Die Region Bamberg ist ein Paradies für Bierliebhaber. Das Bamberger Umland weist mit derzeit rund 60 Brauereien die größte Brauereidichte der Welt auf. Die Biervielfalt ist nahezu grenzenlos. Über 350 Sorten werden hier, teils nach jahrhundertealten Rezepturen, gebraut. Brauerei Greifenklau, Laurenzipatz 20, 96049 Bamberg. Kaiserdom Specialitäten Brauerei Die größte Brauerei. Die Kaiserdom Specialitäten Brauerei Bamberg befindet sich im Stadtteil Gaustadt und besteht seit 1718. Sie ist die größte der Bamberger Brauereien. Seit über 100 Jahren ist sie im Besitz der Familie Wörner. Brauereigaststätten in und um Bamberg.. Auf die 600 Einwohner des oberen Ellertals kommen zwei Brauereien, eine davon ist die Brauerei Reh. Ursprünglich hat die Familie vor über 100 Jahren mit einem Flaschenbierhandel und einer Metzgerei begonnen, heute stellen Anja und Ferdinand Reh die vierte Generation am Braukessel..
Rauchbierbrauerei Schlenkerla Stadt Bamberg Tourismus
Jahrhunderts verlor das Bier sein rauchiges Aroma. In Bamberg hielten die Brauereien Spezial und Schlenkerla an der ursprünglichen Trocknung über offenem Feuer fest - bis heute. Sie brauen ein Bier, wie es vor zwei Jahrhunderten geschmeckt haben muss. In Bamberg geht man „auf den Keller" Brauhaus Robesbierre, Robert "Paulchen" Pawelczak, Braumeister und Dozent an der Staatlichen Berufsschule für Brauer und Mälzer in Karlstadt (im fränkischen Weinland !), braut in Bamberg seit 2000 abwechselnd verschiedene Biersorten. Leider kommen in den Genuss seiner Bierspezialitäten nur gute Freunde und Bekannte. Brauerei Fässla in Bamberg. Brautradition seit 1649. Aus edelstem Hopfen und besten Malz, Hefe aus eigener Reinzucht und Wasser aus eigenem Tiefbrunnen nach dem bayerischen Reinheitsgebot gebraut. Besuchen Sie uns, und kosten Sie das Ergebnis von Generationen bester Brautradition Urkundlich erstmals 1405 als "Haus zum blauen Löwen" erwähnt, wird das Schlenkerla heute in der 6. Generation von der Familie Trum geführt, und ist die Quelle von Bambergs Spezialität Aecht Schlenkerla Rauchbier. Nach alter Tradition wird das Rauchbier hier noch aus Eichenholzfässern gezapft. "Dieweilen aber das Gebräu beim ersten Trunk.
Brauereigasthof Hartmann Stadt Bamberg Tourismus
Im Jahre 1818 brauten in Bamberg 65 Brauereien 40.000 hl Bier. Die rund 17.000 Einwohner von damals dürsteten nach mehr: 1902 hatte sich die Anzahl der Brauereien auf 36 verringert - der Jahresausstoss war allerdings auf 160.000 hl angewachsen - darauf freuten sich mittlerweile 38.000 Bamberger. Heute ist sich Bamberg seiner Bier-Tradition. Gute Brauereien in Bamberg - 7.650 Bewertungen aus 52 Bewertungsportalen für insgesamt 16 Brauereien. TOP Brauereien auf: wer kennt den BESTEN
Klosterbräu Bamberg GmbH • Obere Mühlbrücke 1-3 • 96049 Bamberg Tel.: 0951 / 522-65 •
[email protected] • Facebook • Instagram. Die Kaiserdom Specialitäten Brauerei Bamberg besteht seit 1718 und ist die größte der zwölf Bamberger Brauereien. Sie befindet sich seit über 100 Jahren im Besitz der Familie Wörner. 1039 Bier hat in Bamberg lange Tradition.
Brauerei Greifenklau Stadt Bamberg Tourismus
Die Gasthaus-Brauerei Ambräusianum liegt perfekt, für Einheimische und Bamberg-Besucher, am Fuße des Kaiserdoms, mitten in der Sandstraße (Dominikanerstraße). Typisch fränkische Küche, frisches Bier und wöchentlich wechselnde, saisonale Spezialitäten verwöhnen gleichermaßen die Gaumen von Einheimischen wie Welterbe-Gästen. Die Bierwanderung Bamberg. An einem Tag lassen sich die 9 Traditions-Brauereien kaum schaffen. Die folgenden 2 Touren dienen als Anregung und können beliebig abgeändert werden. Wichtig ist, die Öffnungszeiten der jeweiligen Brauereien an den verschiedenen Wochentagen zu beachten.
