Dattelmus, ein Basic Grundrezept auf Vorrat. Gesunde Süße zum Backen nach dem Clean Eating

Zum Rezept Dattelmus ist eine leckere und gesündere Alternative zu herkömmlichem Zucker. Wie du es aus Datteln und ein wenig Wasser selbst herstellen kannst, erfährst du hier. Pürierst du weiche Datteln mit ein wenig Wasser, erhältst du Dattelmus. Dieses kannst du als Zuckerersatz einsetzen, wenn du auf raffinierten Zucker verzichten möchtest. Ihr könnte Dattelmus einfach selber machen und braucht dafür nur 2 Zutaten: Datteln und Wasser. Wofür eignet sich Dattelmus? Dattelmus eignet sich zum Backen und Kochen sowie zum Süßen aller Speisen und Getränke. Welche Vorteile hat Dattelmus gegenüber Zucker und anderen Süßungsmitteln?

Dattelmus Selber machen, aufbewahren und verwenden Utopias Rezeptwelt

4. Dattelmus selber machen - So einfach gehts . Zutaten: 100 g Datteln. Wasser . Zubereitung: 1. Gib die Datteln in ein hohes Gefäß und gib so viel Wasser dazu, dass alle Datteln bedeckt sind. Verschließe den Behälter anschließend. 2. Stelle den Behälter mit den Datteln über Nacht in den Kühlschrank. 3. Dattelmus selber machen. Datteln sind eine wunderbare Alternative zu Zucker. Sie eignen sich als natürliches Süßungsmittel zum Kochen und Backen, wenn man auf raffinierten Zucker verzichten möchte. Du kannst den Dattelmus prima auf Vorrat zubereiten, da er sich gut einfrieren lässt. Das war es auch schon - ihr habt eurer natürlichstes Süßungsmittel selbst hergestellt! Das war die langsame Version. Falls ihr es einmal ganz eilig habt, könnt ihr auch die Dattelmus-Schnellvariante herstellen. Dazu einfach dieselbe Menge an entkernten Datteln mit kochendem Wasser übergießen und 10-15 Minuten lang einweichen. Zutaten (für 1 kleines Glas): 200 g Datteln 200 ml Wasser Datteln zerschneiden und entkernen. Über Nacht im Wasser einweichen. Mit dem Pürierstab so lange mixen und zerkleinern, bis das Mus eine.

Dattelmus selber machen So einfach!

Dattelmus selber machen ist ganz einfach: Du lässt einfach die getrockneten Früchte in warmem Wasser im Verhältnis 1:1 über Nacht einweichen. Dabei nehmen die Datteln fast das gesamte Wasser auf. Am nächsten Tag pürierst du sie samt Einweichwasser mit dem Pürierstab so lange, bis eine weiche, homogene Paste entstanden ist. Natürlich süßen mit home-made Dattelmus. Ein super schnelles Rezept, um auf raffinierten Zucker verzichten zu können. Schmeckt wunderbar in Natur-Joghurt! Dattelmus (auch Dattelpaste genannt) Meine liebste Zuckeralternative. Mit wertvollen Nährstoffen, geeignet für. Müsli, Porridge, Smoothies, Obstsalat, Soßen & Dips, manche Kuchenrezepte, Brotaufstrich, Obstsalat und vieles mehr. 235 Rezepte Nur -Rezepte 5/ 5 (2) Dattelmus 5 Min. simpel ganz einfach und lecker 5/ 5 (3) Dinkel-Vollkornplätzchen 25 Min. simpel ohne Zucker und ohne Ei - für Kleinkinder super geeignet 5/ 5 (2) Caromanda-Aufstrich 20 Min. normal vegan 4/ 5 (1) Glutenfreie Schokoladenkekse 10 Min. simpel gesund, einfach und lecker

Dattelmus mit Maca blattgrün

24K views 9 years ago. Hier nochmal ganz schnell und kurz erklärt, wie man Dattelmus / Dattelsirup selber macht. Hier den Omniblend Hochleistungsmixer sehr günstig bestellen: http://www. Dattelmus ist die perfekte Möglichkeit gesunde Süße in Clean Eating geeignete Rezepte zu bringen. Durch meine Ernährungsumstellung und die Entscheidung nach dem Clean Eating Prinzip zu leben, habe ich meinen Zuckerkonsum drastisch reduziert. Dattelmus ist so einfach selbst zu machen, ihr braucht dazu: Datteln. Wasser. Einen Standmixer. Fertig. Datteln entkernen (oder ihr kauft gleich welche ohne Kern), in den Mixer geben und mit Wasser soviel auffüllen, dass die Datteln gerade bedeckt sind. Dattelzucker lässt sich dank seiner feinen, pulverartigen Konsistenz wunderbar zum Backen verwenden - ähnlich wie ein normaler Haushaltszucker. In vielen Kuchen-, Keks- oder Weihnachtsgebäck-Rezepten kann man die angegebene Menge an Zucker ganz einfach mit der entsprechenden Menge an Dattelzucker ersetzen.

DattelApfelmus (wie Cookie Dough mit Datteln) Aha Foods Vegane und glutenfreie Rezepte ohne

In meiner Serie Rohkost an Weihnachten möchte ich dir heute erzählen, wie ich roh-köstliches Dattelmus und Orangeat selber mache.. Wenn du - beispielsweise in der Vorweihnachtszeit - öfter mal süße, rohköstliche Leckereien auf Dattelbasis zauberst, empfiehlt es sich, eine größere Menge Dattelmus auf Vorrat herzustellen. Für das schnelle Dattelmus Datteln im heißen Wasser einweichen und ca. 30 Minuten ziehen lassen, dann alles fein pürieren. Lanas Extra-Tipp: Dieses schnelle Dattelmus können Sie noch mit Gewürzen Ihrer Wahl, wie Zimt, Kardamom oder Piment, verfeinern und als Marmeladenersatz verwenden, z. B. auf Brot, im Joghurt oder im Müsli.