4,69 von 837 Bewertungen Sterne anklicken zum Bewerten Ein Teig, ungeheuer viele Möglichkeiten: Mit diesem einfachen Grundrezept habt ihr die perfekte Basis für schokoladige oder fruchtige Muffins - egal, ob mit Butter oder Öl, mit Joghurt oder Buttermilch. Vorbereitung 10 Min. Backzeit 20 Min. Menge: 12 Muffins Zutaten Für den Teig 40 Min. simpel fluffige Muffins aus Erdbeerjoghurt mit einer Füllung aus Mandarinen-Vanillepudding. Ergibt 12 Stück. (0) Quark-Joghurt Muffins 20 Min. normal fluffig - für ca. 20 Muffins 4,5/ 5 (4) Joghurt - Mandarinen - Muffins 15 Min. simpel fluffig und saftig, ergibt 12 Stück 3/ 5 (1) Joghurt - Nuss - Muffins
Fluffige BlaubeerJoghurtMuffins (Vegan)
26 Jan 2023 Einfache, saftige Vanille-Muffins mit Joghurt von Kathrin Ein echter Klassiker: Köstliche Muffins mit Vanillejoghurt und Öl - genau das Richtige, wenn´s mal schnell gehen muss! Zum Rezept Drucken Einfache Vanille-Muffins sind nicht nur blitzschnell gebacken, sondern auch ein wunderbarer Allrounder. Für die Zitronen-Joghurt-Muffins zuerst die Eier schaumig rühren, dann den Zucker und die abgeriebene Schale einer Zitrone sowie den daraus ausgepressten Zitronensaft einrühren. Alles zu einer schaumigen Masse mixen. Joghurt und Öl dazugeben und bei kleiner Stufe mit dem Handrührgerät unterrühren. 29 Aug 2023 Einfache saftige Apfelmuffins mit Joghurt von Kathrin Tolle Alternative zum Apfelkuchen: Diese verführerischen Apfel-Muffins mit Öl sind schnell und einfach gebacken, herrlich saftig und fruchtig! Zum Rezept Drucken Wie gut, dass eigentlich das ganze Jahr über Apfelzeit ist! Muffinförmchen Für den Teig 75 g weiche Butter 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Eier (Gr. M) 150 g Naturjoghurt 250 g Weizenmehl (Type 405) 2 TL Backpulver 1 Prise Salz 250 g Blaubeeren Video zum Rezept
Schnelle, fluffige Orangenmuffins Backen macht glücklich
Dieses Rezept für Muffins mit Joghurt wirst du lieben, denn die kleinen Küchlein sind so herrlich saftig und locker fluffig. Die Muffins mit Joghurt und Vanille schmecken super lecker - und sind leicht zu machen! Dieses Rezept für Muffins mit Joghurt wirst du lieben, denn die kleinen Küchlein sind so herrlich saftig und locker fluffig. (0) Fluffige Schokomuffins 20 Min. simpel 4,8/ 5 (10) Fluffige Muffins 15 Min. simpel reicht für ca. 18 Stück 4,5/ 5 (18) Biskuitteig: Zucker, Eier und Salz in einer Schüssel mit den Schwingbesen des Handrührgeräts ca. 5 Min. rühren, bis die Masse schaumig ist. Joghurt und alle Zutaten bis und mit Pfefferminze darunterrühren. Mehl und Backpulver mischen, unter die Masse mischen, Teig ins vorbereitete Blech verteilen. Topping. Sahne steif schlagen. Joghurt mit Gelatine fix mit einem Mixer (Rührstäbe) 1 Min. verrühren. Zum Schluss den Zucker unterrühren. Dann die Schlagsahne unter den Joghurt rühren. Topping in einen Spritzbeutel mit Sterntülle (Ø etwa 10 mm) füllen und auf die Muffins spritzen. Die Joghurt-Muffins etwa 1 Std. in den Kühlschrank stellen.
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Das Geheimnis dieses Rezepts ist der griechische Joghurt: Er ist dickflüssiger und reichhaltiger als normaler Joghurt und verleiht meinen Joghurtmuffins extra viel Geschmack. Man kann sie zusätzlich mit Vanille verfeinern, muss man aber natürlich nicht. Was ist euer liebstes Muffinrezept? Werbung 21 Mrz 2023 Schnelle, fluffige Orangenmuffins mit Joghurt von Kathrin Vitamine zum Mitnehmen: Diese fruchtigen Orangen-Joghurt-Muffins machen richtig gute Laune! Zum Rezept Drucken Schnell, saftig, lecker: Dieses Orangenmuffins-Rezept vereint viele gute Dinge in sich!
Für Zwischendurch oder auf dem Partybuffet: Fluffige und saftige Erdbeer-Joghurt-Muffins mit leckeren Schokostückchen aus weißer Schokolade schmecken immer. Rezept von Zutaten 12 Muffins 12 Muffinförmchen Für die Muffins 80 g neutrales Sonnenblumenöl 100 g Zucker 2 Eier (Gr. M) 200 g Naturjoghurt 1 TL Zitronensaft 250 g Weizenmehl (Type 405) 2 TL 1 Prise Salz 100 g Naturjoghurt 50 ml neutrales Öl (z.B. Rapsöl) 1 Ei (Gr. M) 1 TL Vanilleextrakt
Einfache, saftige Apfelmuffins Backen macht glücklich
Sobald die beiden Mischungen miteinander vermengt sind, gießen Sie die Mischung in gefettete oder mit Papier ausgelegte Muffinförmchen. Im vorgeheizten Backofen bei 180° 15-20 Minuten backen. Das Geheimnis für hohe und fluffige Joghurt-Muffins. Das Geheimnis für fluffige, hohe Joghurt-Muffins ist, den Teig nicht zu überarbeiten. Das Geheimnis für saftige Muffins Das Besondere an diesem Rezept ist die Zugabe von Joghurt. Rührt man nämlich diesen in den Teig, wird er schön saftig. So saftig, dass die Muffins selbst am 2. oder 3. Tag noch wie frisch gebacken schmecken. Deswegen setze ich auch bei diesem Zitronenkuchen auf diese cremige Zutat.
