Mexikanisch gefüllte Süßkartoffeln aus dem Ofen mit schwarzen Bohnen, Mais, Paprika und veganem Käse sind einfach zubereitet, gesund und super lecker! Serviert mit Avocado-Aioli sind gebackene Süßkartoffel-Schiffe eine perfekte Hauptmahlzeit oder Beilage! Dieses Rezept enthält Schritt-Bilder. Mexikanisch gefüllte Süßkartoffeln 30 Min. normal vegetarisch 4,4/ 5 (13) Vegane Süßkartoffel-Tacos 20 Min. normal vegane, gefüllte Süßkartoffeln 4,6/ 5 (7) Gefüllte Süßkartoffeln mit Erbsen und Käse 20 Min. simpel vegetarisch 4,7/ 5 (3) Gefüllte Süßkartoffeln mit Spinat und Feta
Gefüllte Süßkartoffel vegetarisch Rezept
125 g Kidneybohnen (Abtropfgewicht, Dose) 140 g Mais (Abtropfgewicht, Dose) 1 kleine, rote Paprikaschote 2 Tomaten ½ Bd. Lauchzwiebel 1 EL Olivenöl 2 EL Tomatenmark 1 TL Paprikapulver geräuchert ½ TL Chilipulver ½ TL Kreuzkümmel gemahlen 1 EL Ahornsirup Pfeffer Paprika, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Petersilie jeweils klein schneiden und unter die Avocado-Creme heben. Kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die fertig gegarten Süßkartoffeln mit einem Messer längs einschneiden und leicht auseinander drücken. Mit der Avocado-Creme füllen und servieren. 4,4/ 5 (13) Vegane Süßkartoffel-Tacos 20 Min. normal vegane, gefüllte Süßkartoffeln 4,6/ 5 (7) Gefüllte Süßkartoffeln mit Erbsen und Käse 20 Min. simpel vegetarisch 4,7/ 5 (3) Gefüllte Süßkartoffeln mit Spinat und Feta Öl zum Einstreichen Für die vegane Spinat-Feta-Füllung benötigst du folgendes: Schalotte und Knoblauch Kichererbsen (optional) Spinat (entweder TK oder frisch) Veganer Feta Gewürze Was den Feta betrifft, kannst du entweder einen veganen Feta kaufen. Ich kaufe gerne Simply V Hirtengenuss oder bedda Hirte.
Süßkartoffel Vegetarisch gefüllt
Einfach perfekt. Gefüllte Süßkartoffel Ohne lange zu zögern schnappte ich mir die größten, schönsten Süßkartoffeln, erledigte allen anderen unnötigen Kram und begann in der Küche zu werkeln. Bedauerlicherweise habe ich die Garzeit der Süßkartoffeln etwas unterschätzt und es dauerte EWIG bis sie endlich weich und essbar waren. Vegetarische Rezepte Kartoffel Rezepte Zutaten Für 4 Portionen 4 Süßkartoffeln (Bataten; à etwa 300 g) 4 EL Olivenöl Salz Pfeffer (frisch gemahlen) 350 Gramm Spinat (junge Spinatblätter) 1. Knolle nach dem Garen längs zu ¾ einschneiden, sodass die Hälften noch zusammenhalten. Das Innere mit einer Gabel lockern. Fruchtfleisch mit Öl und Salz vermengen. Auch lecker: gesalzene Butter und Käse, falls du nicht vegan unterwegs bist. Damit meine Knolle ruckzuck gar ist, lasse ich übrigens meinen Sensor-Backofen von Bosch ran. Küchenstil Vegan Menge 3 Zutaten Füllung 250 g Kichererbsen* - (gekocht, entspricht 1 Glas) 1/2 TL Salz* 1/2 TL Kreuzkümmel (gemahlen)* 1/2 Bund Koriander 1 TL Paprikapulver* Topping 2 Tomaten 1/2 Bund Petersilie 1 Zitrone Dressing 3 EL Tahini* - (Sesampaste) 1 Zitrone 3 Knoblauchzehen 2 EL Wasser 3 EL Sojasoße* - (glutenfrei möglich) Anleitung
Gefüllte Süßkartoffel vegetarisch mit Bulgur und Joghurt
Vegetarisch und super lecker. MAGGI zeigt Dir, wie es geht. Zutaten - 4 Portionen + 1200 g Süßkartoffeln 250 g Brokkoli 90 g Möhren 150 g rote Paprikaschote (n) 100 g Champignons, frisch 100 g gelbe Zucchini 3 EL THOMY Reines Rapsöl 1 EL Limettensaft Gefüllte Süßkartoffel vegan. Die gefüllten Süßkartoffeln sind vegetarisch bzw. sogar vegan und sehr gesund. Außerdem sind sie super einfach zuzubereiten und wirklich richtig lecker! Im Prinzip ist dieses Gericht eine Abwandlung des klassischen Süßkartoffel-Currys mit Kichererbsen und Spinat.
45 Min. Niveau: ganz einfach Zutaten Personen 4 Süßkartoffeln 5 EL Sonnenblumenöl Salz Pfeffer 250 g Hähnchenfilet 1 Pck. (à 500 g) TK-italienische-Gemüsepfanne (z. B. „Italien" von Rewe) 150 g Kräuterfrischkäse 75 g Feta Zubereitung 1 Fett 7,77 g Kohlenhydr. 13,59 g Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 55 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde 15 Minuten Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Kartoffeln halbieren und mit Öl bepinseln. Auf ein Blech legen und etwa 45 Minuten im Ofen backen, bis sie ganz gar sind.
Gefüllte Süßkartoffel mit Quinoa und Bohnen Rezept EAT SMARTER
Ofenkartoffeln deluxe- Diese gefüllte Süßkartoffel aus dem Ofen ist mit knackigem Rotkohlsalat, Quinoa und Erdnuss der Hit - besonders für Veganer! Rezept von Sigrun Schuppler merken teilen E-Mail PDF drucken Zutaten 4 Portionen 4 große Süßkartoffeln (Bio; à ca. 300 g) 1 - 2 EL Olivenöl 100 g Quinoa (im Reformregal) 50 g Erdnusskerne ¼ Kopf Gefüllte Süßkartoffel - ein kulinarisches Highlight, das nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich überzeugt. Süßkartoffeln sind nicht nur eine leckere Abwechslung zu herkömmlichen Kartoffeln, sondern bringen auch eine natürliche Süße in viele Gerichte.
