Dal 1960 il Pastificio Giovanni Rana racconta la tradizione e l'innovazione di un'azienda leader nel mercato della pasta fresca. Tortellini Freschi & Co; Gnocchi freschi; Piatti pronti freschi; Tagliatelle & Co; Foglia per lasagne fresca; Sughi freschi e pesto; Vedi tutti i prodotti
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1 confezione di Sfogliavelo Prosciutto Crudo Giovanni Rana; 1.2 litri di brodo di carne; PER IL BRODO: 1 kg di polpa di manzo ; 1 coscia di pollo completa di sovra coscia; 2 litri d'acqua abbondanti; 1 carota ; 1 costa di sedano con le foglie; 1 piccola cipolla; 1 parte bianca di un piccolo porro; 1 mazzetto aromatico (prezzemolo, alloro. Pasta fresca, pasta ripiena, gnocchi, lasagne… Scopri tutti i prodotti del Pastificio Giovanni Rana. INGREDIENTI. Pasta 62%: farina di grano tenero, uovo 30%, semola di grano duro. Ripieno 38%: carne di suino, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), prosciutto crudo 16% (carne di suino, sale), siero di latte in polvere, aromi naturali, sale, noce moscata, pepe nero. 1 confezione di Sfogliavelo al prosciutto crudo Giovanni Rana ; 0.50 cappone; 1 carota; 2 coste di sedano; 1 cipolla rossa ; 10 chicchi di pepe nero in grani ; 1 foglia di alloro; 20 gr di prezzemolo; 2 rametti di cerfoglio-Parmigiano Reggiano stagionato
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INGREDIENTI Ripieno 60%: ricotta 40% (siero di latte , latte, sale), spinaci 16%, formaggio mascarpone, siero di latte in polvere, crema di latte , formaggio Parmigiano Reggiano DOP*, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), olio di girasole, sale, aromi naturali, fibra di frumento, aglio. LE BOX RANA Tortellini Lover PRODOTTI LE BOX RANA Tortellini Lover (1) Ordina per Tortellini Lover Tortellini lover € 26,00 Qnt Aggiungi ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER Subito per te 5 € di sconto sul primo ordine! Iscriviti Letta l' informativa privacy , acconsento al trattamento dei miei dati personali per l'invio della newsletter Scopri come gustare al meglio tutti i nostri prodotti di pasta fresca: scopri tutte le ricette Giovanni Rana! LE BOX RANA. NATALE A CASA RANA; A CACCIA DI NOVITÀ; APERITIVO TIME; A TUTTA VERDURA; LASAGNA PARTY; PASTA E SUGHI DALL'ORTO; PASTA E SUGHI: COPPIA PERFETTA; CENA IN COMPAGNIA; I GRANDI CLASSICI; Scopri tutte le box; TUTTI I PRODOTTI. PASTA FRESCA LUNGA. Pasta Lunga; SPECIALITÀ REGIONALI. Orecchiettine; Trofiette; LASAGNE & PARMIGIANA.
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Giovanni Rana ( Cologna Veneta, 15 ottobre 1937 [1]) è un imprenditore, artigiano e personaggio televisivo italiano, fondatore del gruppo Pastificio Rana, uno dei leader mondiali nel mercato della pasta fresca . Indice 1 Biografia 2 Onorificenze 3 Opere 4 Note 5 Bibliografia 6 Altri progetti 7 Collegamenti esterni Biografia Tutti i nostri prodotti Scopri l'assortimento completo di prodotti Giovanni Rana. Avrai solo l'imbarazzo della scelta! Ordina per Crema di formaggi Spadellini Crema di Formaggi - 280 g € 2,79 Qnt Aggiungi Sfogliavelo Sfogliavelo alla Norma - 250 g € 3,39 Qnt Aggiungi Prosciutto e mozzarella Spadellini Prosciutto e Mozzarella - 280 g € 2,79
Ingredients. Pasta 58%: wheat flour, eggs 30%, durum wheat semolina Filling 42%: pork meat, bread crumbs (soft wheat flour, salt, yeast), raw ham 15% (pork, salt), whey powder, natural flavourings, full fat hard cheese 0.8%, salt, spices. Produced in a factory that also uses nuts, crustaceans, fish, celery and mollusks. Allergens: see ingredients in bold. Giovanni Rana inizia la produzione di tortellini nei locali presi in affitto dalla sua ragazza che poi diventerà sua moglie. 2-3 donne a lavoro, che spesso venivano pagate con la merce che producevano. Qualche anno e la domanda cresce sempre di più. Ma la capacità umana del laboratorio non riesce a sopperire ai bisogni del consumatore.
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Acquista online i tortellini Giovanni Rana! La sfoglia sottile avvolge ed esalta il ripieno più classico della tradizione italiana, amato da grandi e bambini, il prosciutto crudo. La strategia di Giovanni Rana ed i famosi tortellini conosciuti in tutto il mondo. La pasta fresca di Giovanni Rana. Giovanni Rana è ancora bambino quando nel 1961 inizia a lavorare con i fratelli nel panificio di famiglia che produceva oltre al pane anche pasta e dolci.
