4.75 (328 Bewertungen) 10 Min. simpel 19.08.2013 Zutaten für Portionen Auf die Einkaufsliste setzen Zubereitung Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 25 Minuten Den Spargel waschen, die Enden abschneiden und ggf. schälen. Die Stangen in 2 - 3 cm große Stücke schneiden. Die Gnocchi mit grünem Spargel werden mit Kirschtomaten, Zwiebeln und Knoblauch verfeinert, mit Sahne abgeschmeckt und schlussendlich mit Pinienkernen und Petersilie getoppt. Lecker! Rezept von Katrin Bühler Zutaten 4 Portionen 800 g grüner Spargel 200 g Kirschtomaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Pinienkerne 2 EL Rapsöl 500 g
Gnocchi mit grünem Spargel und PetersilienDillPesto Herdgeflüster
Creme Fraiche. Gibt der Sauce ihre herrliche Cremigkeit. Öl, Parmesan, Salz und Pfeffer. Mit diesen Basics rundet ihr die Pfanne ab. Okidoki, dann lasst uns gemeinsam grünen Spargel mit Gnocchi und Tomaten aus der Pfanne machen. Grünen Spargel. Ich liebe grünen Spargel, weil man ihn nicht schälen muss. Ihr könnt für das Rezept aber auch weißen nehmen. Tomaten. Geschmacklich eignen sich auch die roten. Aber mal ehrlich: Sehen bunte Tomaten nicht einfach sooo schön aus? Feta. Der Käse ist perfekt zum Überbacken. Als Erstes putzt ihr den grünen Spargel, schneidet ihn in mundgerechte Stücke und bratet ihn in einer großen Pfanne für 5 Minuten an. Dann nehmt ihr den Spargel aus der Pfanne und lasst die Gnocchi 3 Minuten brutscheln. Als Nächstes gebt ihr Sahne und Kräuterfrischkäse hinzu und lasst das Ganze 5 Minuten blubbern, bis die Sauce schön cremig ist. Grüner Spargel: oder anderes Gemüse nach Belieben Kirschtomaten: oder andere knackige Tomaten Vegane Kochsahne: z. B. Soja- oder Hafer-Cuisine. Wenn du die Gnocchi-Pfanne ohne Sahnesauce zubereiten möchtest, kannst du die Sahne einfach weglassen. Hefeflocken: oder Veganer Parmesan nach Geschmack
GnocchiPfanne mit grünem Spargel und SahneSauce Kochkarussell
Grünen Spargel musst du nicht schälen und kannst ihn einfach im Ofen backen. Pesto Für meine EIn-Blech-Gnocchi hab ich selbstgemachtes Pesto Genovese verwendet. Mein Bärlauchpesto oder ein rotes Pesto passen aber genauso gut. Tomaten Verwende am besten kleine Tomaten. 27 Rezepte Nur -Rezepte 4,6/ 5 (27) Grüner Spargel mit Gnocchi und Pesto 25 Min. normal 4,8/ 5 (327) Gnocchi mit grünem Spargel 10 Min. simpel einfach lecker 4,4/ 5 (195) Salbei-Gnocchi mit grünem Spargel 20 Min. normal kleines Abendessen oder feine Vorspeise 4,6/ 5 (9) Gnocchi darin 5 - 6 Min. anbraten. Dabei gelegentlich umrühren, bis sie knusprig und leicht gebräunt sind. Spargel zugeben und weitere 2 Min. braten. Halbierte Kirschtomaten, Soße aus dem Mixtopf, drei Viertel des zerkleinerten Basilikums zugeben, unterheben und Gnocchi-Spargel-Pfanne mit Salz* und Pfeffer* abschmecken. 1. Schalotte halbieren, schälen und fein würfeln. Spargel waschen, untere Drittel schälen, holzige Enden abbrechen und leicht schräg in grobe Stücke schneiden. Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft auspressen. Minze waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und hacken. 2.
Schnelle Gnocchi mit grünem Spargel Rezept Küchengötter
Gnocchi mit grünem Spargel - schnell und einfach Springe zum Rezept - Rezept drucken Heute zeige ich dir, wie man Gnocchi mit grünem Spargel macht. Die Zubereitung ist ganz einfach und erfordert keinerlei große Kochkenntnisse. 1 Bio Limette 4 Salbeistiele 30 g Butterschmalz Pfeffer 50 g gehobelter Parmesan Limettenscheiben zum Garnieren Zubereitung 1 Gnocchi in siedendes Salzwasser geben und 2-3 Minuten ziehen lassen.
Den Spargel waschen und in Stücke schneiden. Im Olivenöl kurz anbraten. Die Gnocchi dazugeben und kurz mitbraten lassen. Die Cherrytomaten halbieren oder vierteln und in die Pfanne geben. Die Soja-Kochcreme aufgießen. Das Gericht einköcheln lassen, bis der grüne Spargel gar ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zunächst den Spargel darin rundherum anbraten. Gnocchi hinzufügen und für 1-2 Min. mit anbraten. Anschließend die Kirschtomaten dazugeben und vorsichtig vermengen. Den Burrata in Stücke rupfen und über Spargel, Gnocchi und Tomaten verteilen. Den Herd ausschalten, die Pfanne aber noch für 1-2 Min. auf der Platte stehen lassen.
GnocchiPfanne mit grünem Spargel und SahneSauce Kochkarussell
Gnocchi mit grünem Spargel. ein abgewandeltes 5-ingredients-Rezept von Jamie Oliver. für 2 Personen. 1 Bund grüne Spargel. 400 g mehlige Kartoffeln. 50 g Mehl. 50 ml Sahne. 3 EL geriebener Parmesan. Kartoffeln schälen, in ca. 3 cm große Stücke schneiden und in Salzwasser weichkochen. Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen. Die Tomaten waschen, halbieren und gemeinsam mit den Gnocchi ebenfalls in die Auflaufform geben. Spargelstangen putzen, schneiden und mit in die Form füllen. Gut vermengen. Gnocci mit Spargel im vorgeheizten Backofen circa zehn Minuten backen.
