Wofür kann ich Gyros-Gewürz verwenden? Die Gewürzmischung kannst du in erster Linie zum Marinieren von Gyros-Fleisch verwenden. Erst durch das Gewürz erhält es den typischen Geschmack. Gyros-Gewürz schmeckt aber auch zu anderem Fleisch, besonders zu Pute oder Hähnchen. Mit unserem Gyros-Gewürz-Rezept kannst du die leckere Mischung einfach selbst herstellen. Es verleiht Gyros, Souvlaki und Co. seinen ganz eigenen, typisch griechischen Geschmack. Wenn du jetzt Appetit bekommen hast: Wir zeigen dir, wie du Gyros selber zubereiten kannst und wie du daraus leckere Gyros-Pita machst.
Griechische GyrosGewürzmischung / GyrosGewürz selber machen
Die Gyros-Gewürzmischung verleiht Fleisch den typisch griechischen Geschmack, den wir so lieben und der uns im griechischen Restaurant sofort in Urlaubsstimmung versetzt. Okay, der Ouzo, den wir vorher serviert bekommen, trägt vielleicht auch ein bisschen dazu bei. Du kannst das Gyros-Gewürz kaufen - oder es ganz einfach selber herzustellen. 15 Min. simpel köstlich für alle Fleischgerichte, ohne Glutamat 4,6/ 5 (7) Griechisches Gyrosgewürz 5 Min. simpel 5/ 5 (3) Gyros-Gewürzmischung 10 Min. simpel 4,7/ 5 (6) Gyros-Gewürz 5 Min. simpel Gyros Gewürzmischung einfach selbst gemacht 5/ 5 (6) Gyros-Gewürzmischung 5 g gemahlener Koriander (grob gemahlen) 5 g frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 3,5 g getrockneter Thymian (gerebelt) 2 g getrocknete Chiliflocken (grob) 5 g gemahlener Kreuzkümmel 2,5 g getrockneter Majoran 5 g getrockneter Oregano 10 g Paprikapulver edelsüß 1 g gemahlener Zimt 15 g Salz Für ein griechisches Gyros vom Grill braucht man eine authentische griechische Gyros-Gewürzmischung. Wir haben zahlreiche Gewürzmischungen nachgemacht, gekauft, getestet und ausprobiert, doch nichts davon hat uns zu 100% zugesagt.
Gyros selbstgemacht Rezept mit Bild kochbar.de
Mit unserem Rezept für Gyros-Gewürz kreieren Sie sich ganz einfach eine aromatische Gewürzmischung für Gyros und andere Fleischgerichte. Koch/Köchin: essen-und-trinken.de Fertig in 5 Minuten Schwierigkeit einfach Dieses Rezept ist Schnell, Grillen, Gut vorzubereiten, Griechisch, Gewürze Rezepteigenschaften Oregano Rosmarin Thymian Knoblauch Gewürze Für eine Gyros Gewürzmischung brauchst du folgende Gewürze: Oregano Thymian Koriander Kreuzkümmel Majoran Paprikapulver Edelsüß Rosmarin Knoblauchpulver Zwiebelpulver Chilipulver Salz Schwarzer Pfeffer Petersilie Die genauen Mengenangaben findest du weiter unten in der Rezept-Karte. Es gibt nicht die eine Gewürzmischung für Gyros. Bei griechischem Gyros ist es das Gyros-Gewürz, durch welches das Fleisch seinen besonderen und spezifischen Geschmack erhält. Die griechische Küche mit ihren Gewürzen lässt Urlaubsgefühle erwachen und bringt Abwechslung in die Alltagsküche. Statt fertigem Gewürz empfiehlt unser Chefkoch Fritz Grundmann bei diesem griechischen Gericht: 1 Portion 4 TL Oregano (getrocknet) 4 TL Thymian (getrocknet) 4 TL Majoran (getrocknet) 4 TL Paprikapulver edelsüß 2 TL Koriander (Pulver) 2 TL Kreuzkümmel (gemahlen) 2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer 1 TL Chiliflocken 1 Msp. Zimt 2 TL optional: Zwiebelgranulat 2 TL optional: Knoblauchpulver Gewählte Zutaten: Utensilien Schraubglas Zubereitung
Gyros Gewürz selber machen Instakoch.de
Zum Gyros Gewürz selber machen brauchen wir folgende Mengen: 6 EL Oregano 4 TL Thymian 3 TL Salz 3 TL schwarzer Pfeffer (ganze Körner oder gemahlen) 3 TL Paprikapulver edelsüß (auch geräuchert) 2 TL Majoran 2 TL Zucker 2 TL Knoblauch 2 TL Rosmarin 2 TL Koriander (Pulver oder gerebelt) 1 TL Kreuzkümmel (ganze Samen oder gemahlen) Gyrosgewürz Das richtige Fleisch allein macht noch kein gutes Gyros. Die Aromen müssen stimmen - und das gelingt Ihnen mit unserem Gyrosgewürz-Rezept. So mischen Sie alles zusammen, was Griechenlands vielleicht berühmtestes Gericht benötigt, und kombinieren den Mix mit Fleisch oder Gemüse. (0) Jetzt bewerten Drucken Teilen
Das Gyros-Fleisch ist in 20 Minuten fertig gebraten und eignet sich für ein schnelles Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie. Mein Gyros Rezept schmeckt wie beim Griechen, ist kross gebraten, geschmackvoll und nicht zu fettig. Das Gyros Gewürz für die Gyros Marinade wird mit Standard-Gewürzen selbst gemacht. Drucken/PDF Teilen Plan en Rezept speichern Gyros-Gewürzmischung für Marinaden 78 Kommentare 4.8 (148 Bewertungen) 10 Min. simpel 27.04.2012 Zutaten für Portionen Auf die Einkaufsliste setzen Zubereitung Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten Alle Trockengewürze miteinander vermengen.
Leckeres griechischen Gyros mit Tzatziki
Köstliches Gyros-Gewürzmischung kannst du selber auf Vorrat herstellen, es hält sich sehr lange in einem verschließbaren Glas. Gyros-Gewürzmischung selber machen Zum Beitrag >> Für dieses Rezept brauchst du folgende Zutaten: Fleisch Schweinefleisch Gemüse & Obst Zwiebel Knoblauch 1 EL Korianderpulver 1 EL Thymian 1 EL 1 EL Messerspitze Chilipulver Messerspitze Zimt Video-Empfehlung Gyros-Gewürz selber machen Schritt 1 Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermengen. Schritt 2 Das Gyros-Gewürz dann in ein Schraubglas oder eine Dose füllen und dunkel sowie trocken lagern.
