Mit einer Flockenquetsche kannst du Haferflocken ganz einfach selber machen. Das Gerät verfügt über ein Quetschwerk und Walzen. Diese zerdrücken das Haferkorn zu feinen Flocken. Je nach Modell ist die Flockengröße einstellbar. Es gibt die kleine Mühle entweder elektrisch oder mit Handantrieb. Die Lösung: Wer das Meiste aus den gesunden Nährstoffen des Hafers herausholen will, muss die Flocken selbst quetschen. Frisch geflockte Haferflocken enthalten alle Nährstoffe und Keimöle und sind gleichzeitig nicht durch Mineralölrückstände belastet. Im Video: Diese 3 Porridge-Fehler sollten Sie unbedingt vermeiden
Haferflocken? Die quetschen wir selber! schuleammainbachs
Mit einem Flocker kannst Du Haferflocken selber machen. Unterschiede gibt es bei den verbauten Walzen, der Einfüllmenge und der Handhabung. Eine hochwertige Flockenquetsche kostet circa 130 Euro. Warum es sich lohnt, Haferflocken selber zu quetschen! Gestern habe ich in meiner Instagram-Story erwähnt, dass wir unsere Haferflocken nun selber quetschen . Daraufhin erreichten mich so viele Fragen, dass ich mich spontan dazu entschieden habe, die Grundlagen zu diesem Thema in einem kurzen Blogbeitrag zu teilen. Haferflocken selber quetschen: So geht's. Um in den Genuss von frisch gequetschten Haferflocken zu kommen, bleibt dir nur eins: Haferflocken selber zu quetschen! Wir zeigen dir, wie es geht - sowohl mit als auch ohne professionelle Flockenquetschen. Haferflocken selber machen mit Flockenquetsche Haferflocken selber zu quetschen bietet einige Vorteile 1) DIE NÄHRSTOFFBILANZ Das Haferkorn - das volle Getreide - ist in seiner Reinform ein echtes Superfood. Hafer ist reich an Vitamin K, Folsäure, Biotin und Vitamin B1.
Haferflocken quetschen mit Flockenquetsche Anni vom YouTube
Haferflocken selbst quetschen Mit einer Flockenquetsche ist es kinderleicht! Nicht nur geschmacklich, sondern speziell vom Nährstoffgehalt sind die frisch gequetschten Flocken den Handelsüblichen deutlich überlegen. Vielseitigkeit: Die Flockenquetsche ist nicht auf Haferflocken beschränkt. Sie können verschiedene Getreidesorten wie Weizen, Gerste, Dinkel und mehr verwenden, um eine Vielzahl von Flocken herzustellen. Dies ermöglicht es Ihnen, Abwechslung in Ihre Mahlzeiten zu bringen. Haferflockenquetsche - Wir haben 2.764 beliebte Haferflockenquetsche Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - abwechslungsreich & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Haferflocken sind eine gute Quelle für Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium und Zink. Diese Mineralstoffe unterstützen wichtige Körperfunktionen wie die Blutbildung, die Muskel- und Nervenfunktion sowie das Immunsystem. Vitamine als Unterstützung für den Körper: Haferflocken enthalten verschiedene B-Vitamine, die den Stoffwechsel ankurbeln.
Flockenquetsche Warum Haferflocken selbst quetschen?
Hier gibt es tatsächlich große Unterschiede. Hafer an sich ist ein wunderbares Korn, jedoch verliert es bei der industriellen Verarbeitung zu Haferflocken viele seiner wertvollen Vitamine und Vitalstoffe. Damit du trotzdem vom vollen Korn profitieren kannst, empfehle ich dir eine Haferquetsche. Hafer selbst flocken - so geht's. Haferkörner in den Trichter füllen und dann per Hand oder elektronisch durch das Walzwerk befördern. Je nach Größe des Korns, variiert die Größe der Flocken. Bei harten Getreidekörner kann man diese vorher 10 min. in kaltem Wasser einweichen, was jedoch die Walzen verkleben kann.
Mit den gängigen Getreidesorten wie Hafer, Weizen, Roggen, Reis, Dinkel und anderen trockenen Getreidearten kommen alle von ihnen gut zurecht. Sollen auch Ölsaaten oder Gewürze gequetscht werden, empfehlen sich jedoch Stahlwalzen. Wenn Sie eine Flockenquetsche haben, füllen Sie die Haferkörner in den Trichter der Quetsche. Stellen Sie die gewünschte Dicke der Haferflocken ein, indem Sie die Einstellung der Quetschwalzen anpassen. Drehen Sie die Kurbel der Flockenquetsche, um die Haferkörner durch die Walzen zu führen. Auf der anderen Seite kommen die frisch.
Warum es sich lohnt, Haferflocken selber zu quetschen! ⋆ Moms Blog, der praktische Familienblog!
Warum sollte man Hafer selbst bzw. frisch quetschen? Getreidekörner bestehen aus einem Getreidekeim und einem Mehlkörper. Die Frucht- und Samenschale umhüllt beide zusammen. Nur wenn man vor dem Mahlen oder Quetschen den Keim vom Mehlkörper abtrennt, kann man das Mehl oder die Flocken lagern. Im Getreidekeim sind Fette enthalten. Jeden Morgen frisches Müsli: Ob Haferflocken, Dinkel oder Grünkern - mit einer Flockenquetsche kannst du jeden Tag eine neue Mischung zaubern. Selbst Ölsaaten wie Leinsamen, Sonnenblumenkerne oder Mohn können damit verarbeitet werden. Frischer und gesünder geht es wirklich nicht.
