Beliebter Klassiker: Selbst gemachter Johannisbeer-Likör gehört zum Besten, was man im Sommer aus den roten Rispen machen kann. Toll als kleiner Absacker nach dem Kuchenbuffet, zum Verfeinern von Drinks und Desserts oder als Mitbringsel für Freunde oder Familie. Schwarzer Johannisbeerlikör mit Korn (32 - 37,5%): Auf 1L Korn gibst du 100 - 150 ml Wasser. Schwarzer Johannisbeerlikör mit Doppelkorn (ab 37,5%): Auf 1L Doppelkorn gibst du 150 - 200 ml Wasser. Schwarzer Johannisbeerlikör mit Weingeist (ca. 96%): Für unser Rezept von 1,2 L Cassislikör nimm nur 300 ml Weingeist und 550 ml Wasser, da.
Johannisbeerlikör von ChantalVivien Chefkoch Rezept Johannisbeerlikör, Johannisbeerlikör
Johannisbeer Schnaps - Wir haben 43 schmackhafte Johannisbeer Schnaps Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - abwechslungsreich & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Johannisbeerschnaps und -likör für Feinschmecker. Sie mögen fruchtigen, hochprozentigen Likör? Diese Rezepte funktionieren ganz ohne Kochen und sind entsprechend einfach zuzubereiten. Sie benötigen lediglich etwas Geduld, denn das Aroma braucht mehrere Wochen für seine Entfaltung. 1. Die Johannisbeeren mit dem Kandiszucker und der aufgeschlitzten Vanilleschote in eine weite Flasche geben. Den Klaren auffüllen und jetzt 8 Wochen durchziehen lassen. 2. Jetzt sind 8 Wochen vergangen und das Ganze wird durch ein Haarsieb gefiltert und in saubere Flaschen gefüllt und mit Korken verschlossen. Rezept melden. Herb-süßen Johannisbeerlikör selber machen? Mit dem REWE Rezept gelingt es dir! Wacholderbeeren, Vanille & Kandis runden den Schnaps ideal ab. Fix nachmachen!
Johannisbeerlikör von ChantalVivien Chefkoch Rezept Johannisbeerlikör, Johannisbeerschnaps
250 g. Zucker. 250 ml. Wasser. Die Vanilleschote halbieren und das Mark mit einem kleinen Messer auskratzen. Den Zucker mit dem Wasser und dem ausgekratzten Vanillemark einmal aufkochen bis sich der Zucker aufgelöst hat. Etwas abkühlen lassen und zu den Johannisbeeren gießen. Gut umrühren. Zubereitung. 1/3 Johannisbeeren, 1/3 Kandiszucker, 1 Vanillestange (aufgeschnitten) und 1/3 Korn (je Flasche). In dieser Reihenfolge alles in eine Flasche geben und mindestens 6 Wochen, am besten auf einer sonnigen Fensterbank, ziehen lassen. Der Zucker muss sich aufgelöst haben. Erst dann das Obst abseihen. Johannisbeerlikör - Wir haben 149 leckere Johannisbeerlikör Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - köstlich & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Roter Johannisbeerlikör: Rezept zum Selbermachen. Zunächst sollten Sie die Beeren waschen, von den Stielen streifen und abtropfen lassen. Kochen Sie dann ein viertel Liter Wasser auf, verrühren.
Neben den "normalen" roten Johannisbeeren haben wir auch schwarze in unserem Garten. Dieses Jahr
Nehmen Sie eine saubere Flasche und setzen Sie einen Trichter auf den Flaschenhals, um die einzelnen Zutaten einzufüllen. Danach füllen Sie die Johannisbeeren in die Flasche, darauf folgt der Kandis und zuletzt gießen Sie so viel Korn auf, bis die Flasche voll ist. Wählen Sie beim Kandis eine kleinformatige Sorte, die durch den Flaschenhals. Es sollen keine Fruchtstücke enthalten sein. Wasser und Zucker (oder Honig) aufkochen, bis sich alles gut aufgelöst hat. Abkühlen lassen. Johannisbeeransatz mit dem Zucker-Sirup vermischen und in Flaschen abfüllen. Gut verschließen und noch mindestens 6 bis 8 Wochen reifen lassen. Speichern. 16. Drucken. 3x Servus in Stadt & Land.
Für die Zubereitung von diesem Rezept Schwarzer Johannisbeer Likör gut reife, dennoch noch feste schwarze Johannisbeeren in einem Sieb waschen, abtropfen lassen. Danach die einzelnen Beeren abzupfen und in eine Glas- oder Porzellanschüssel oder in ein etwas größeres Einmachglas geben. Mit einem Geschirrtuch abdecken und für 24 h ziehen lassen. ¼ l Wasser aufkochen, den Zucker unterrühren und alles für ein paar Minuten köcheln lassen. Den warmen Sirup zu dem Beeren-Korn-Gemisch schütten, mit einem Geschirrtuch abdecken und weitere 24 Stunden ziehen lassen. Eine verschließbare Flasche mit kochendem Wasser ausspülen.
Schwarzer Johannisbeerschnaps Rezept mit Bild kochbar.de
1 Vanilleschote. 200 g Zucker pro 1 l Saft. Johannisbeersaft kannst du ganz einfach und schnell selber machen. Drei Zutaten - mehr braucht es für Omas selbst gemachten Johannisbeersaft nicht. Rezept roter Johannisbeerlikör. Zutaten: 300 g Johannisbeeren. 150 g brauner Kandis. 500 ml Korn oder Wodka. Zubereitung: Johannisbeeren waschen und in eine Flasche füllen. Braunen Kandis auf die Beeren geben und die Flasche mit Korn oder Wodka auffüllen. Fertig!
