181 Rezepte Nur -Rezepte 4,5/ 5 (668) Brokkolisuppe 15 Min. simpel fett- und kalorienarm, schnell und sehr einfach 4,2/ 5 (37) Brokkoli-Kartoffel-Suppe 10 Min. simpel 4,3/ 5 (4) Gemüsesuppe mit Brokkoli, Möhren, Kartoffeln 15 Min. simpel 3/ 5 (2) Cremige Kartoffel-Brokkoli-Suppe 20 Min. simpel Für die Brokkolisuppe mit Kartoffeln brauchst du nur wenige Zutaten: Zwiebel & Knoblauch Meine Allrounder für mehr Geschmack. Brokkoli Kartoffeln Butter Gemüsebrühe Kräuter & Gewürze Ich würze meine Suppe mit Salz, Pfeffer, Muskat und garniere sie mit frischer Petersilie. Sahne zum Kochen
Klassisch vegetarisch KartoffelBrokkoliSuppe mit Paprika Rezept EAT SMARTER
Schritt 1 Die Kartoffeln schälen und grob würfeln. Nun Brokkoli putzen und in Röschen teilen. Tipp: Du kannst auch Strunk und Stiel vom Brokkoli essen und in der Suppe verwerten. Schritt 2 Anschließend Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Schritt 3 Butter in einem Topf auslassen und die Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin glasig braten. Mit mehlig kochenden Kartoffeln wird die Brokkoli-Kartoffel-Suppe besonders cremig. Mehr Biss? Sammle vor dem Pürieren einige Brokkoliröschen aus der Suppe oder blanchiere etwas Brokkoli separat in einem Topf. Für mehr Sättigung kannst du die Suppe mit Croûtons oder Brot servieren. Häufige Fragen zu meiner cremigen Brokkoli-Suppe Kartoffelwürfel, Frühlingszwiebeln und Knoblauch darin bei mittlerer Hitze unter Rühren 2-3 Minuten andünsten. Den Brokkoli waschen und in Röschen zerteilen. Die Brokkoli-Röschen zusammen mit der Brühe und der Sahne in den Topf geben und alles etwa 10 Minuten köcheln lassen. Kartoffel Brokkoli Suppe Von Aline Cueni 6 Jan '20 6 Kommentare *This post may contain affiliate links. Thank you for your support. ↓ Zum Rezept Cremige Kartoffel Brokkoli Suppe mit Biss! Diese Suppe ist vegan, gesund, lecker, schnell zubereitet und perfekt für eine leichte Mahlzeit im Winter!
Cremige KartoffelBrokkoliSuppe von FuerstinFirstout Chefkoch
Schritt Nr. 1: Gemüse vorbereiten. Für die Suppe schält ihr als Erstes die Kartoffeln und schnibbelt Kartoffeln und Brokkoli in grobe Stücke. Schritt Nr. 2: Gemüse kochen. Jetzt gebt ihr das Gemüse mit der Gemüsebrühe in einen großen Topf und lasst das Ganze 20 Minuten köcheln, bis das Gemüse gar ist. Schritt Nr. 3: Pürieren. 1. Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel schälen und hacken. Brokkoli waschen und gut abtropfen lassen. Paprikaschoten putzen, waschen, halbieren, entkernen und in kleine Stücke schneiden. 2. Butter in einem Topf erhitzen und Zwiebel darin kurz andünsten, dann Kartoffeln dazugeben und mitdünsten. Die Kartoffeln schälen, waschen und grob würfeln. 4. Etwas Butter in einem Topf erhitzen und darin die Zwiebeln, Kartoffeln und Brokkoli etwas andünsten. 5. Die Gemüsebrühe dazugießen und das Gemüse darin garen. 6. Wenn das Gemüse gar ist, die Suppe fein pürieren. Sahne hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. 1 Schritt Den Brokkoli abbrausen, putzen und in kleine Röschen teilen. Den Stiel schälen und klein würfeln. Die Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch schälen, die Kartoffeln klein würfeln, die Zwiebeln und Knoblauch fein hacken.
Kartoffel Brokkoli Suppe (cremig & vegan) Aline Made
Wenn die Kartoffelwürfel und der Brokkoli weich ist, Crème fraîche zufügen, alles mit dem Pürierstab pürieren und mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken. Tipps für die Zubereitung der cremigen Brokkolisuppe Achte beim Kauf von Brokkoli immer darauf, dass er richtig schön grün ist. 4,2/ 5 (5) Brokkoli-Kartoffel-Suppe 20 Min. normal vegetarische, superschnelle Suppe á la Jule 3,9/ 5 (10) Brokkoli - Kartoffelsuppe 15 Min. simpel leckere vegane Suppe 4,5/ 5 (2) Brokkoli-Kartoffel-Suppe 30 Min. simpel
Den Brokkoli im normalem Wasser dünsten. Zwiebeln hacken und in einer Pfanne garen, bis sie glasig sind. Dann beiseite stellen und den Speck anbraten. Kartoffeln und Karotten abgießen aber die Brühe aufbewahren! Den Brokkoli abgießen und zum anderem Gemüse geben, Zwiebeln und Butter hinzufügen sowie ca. 250-300 ml Brühe. Zubereitungshinweise. Die Kartoffeln schälen und waschen. Den Brokkoli wenn notwendig auftauen oder einfach nur waschen. Kartoffeln und die Zwiebel in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Öl in einen Topf geben und kurz dünsten. 1.5 Liter Gemüsebrühe zufügen und 10 bis 15 Minuten köcheln lassen.
Brokkoli Kartoffel Suppe (Rezept mit Bild) von cantito Chefkoch.de
Brokkoli-Kartoffel-Cremesuppe Ø 0,00 Bewerte dieses Rezept Eine leckere und gesunde Wohlfühl-Suppe für kalte Tage. Unser Tipp: Bei frischem Brokkoli kann auch der Strunk mitverwendet werden. Diesen einfach schälen und ebenso in Stücke schneiden. Er hat genauso viel Geschmack und steckt voller Vitamine! Vegetarisch Cookit Zubehör Universalmesser Köstliche Kartoffel-Brokkoli-Suppe in 30 Minuten kochen Wer nach einem stressigen Arbeitstag nach Hause kommt, hat oft keine Lust mehr, sich lange an den Herd zu stellen. Mit unserem Rezept für eine Kartoffel-Brokkoli-Suppe ist das auch gar nicht nötig: Diese Kartoffel-Brokkoli-Suppe geht nämlich superschnell und schmeckt köstlich. Heidi Becker
