Acest lapte de pasare se poate prezenta si in boluri sau recipiente mici (portii individuale). Se orneaza cu sosul caramel si se mananca cu pofta! Si intr-o prezentare mai moderna, in portii individuale mai mici. Lapte de pasare - un deliciu cremos si usor ca un fulg, parfumat cu vanilie. Cum faci desertul copilăriei - lapte de pasăre: Un desert delicat și fin pe care, cu siguranță, îl știi din copilărie. Vezi de ce ingrediente ai nevoie și cum se prepară cel mai gustos lapte de pasăre. Se pune laptele la fiert. Albuşurile se bat cu 50 g zahăr şi un plic zahăr vanilat, până când spuma devine foarte densă şi.
Lapte de pasare
Total: 50 mins. Portii: 1o. Lapte de pasare este o reteta simpla si savuroasa, bulgarasi pufosi si usori din bezea care inoata intr-un sos cremos si vanilat. Face parte din categoria dulciurilor de bucatarie, la fel ca si clatitele, dulciuri care ne-au inveselit copilaria. Reteta de lapte de pasare imi era necunoscuta pana de curand. De fapt, nu neaparat necunoscuta, insa n-o incercasem nicioada in aceasta combinatie. Creme ang. Rețeta video de lapte de pasăre. Desertul copilăriei, lapte de pasăre cu cremă de vanilie și bulgărași de bezea. Cum se face lapte de pasare, pas cu pas. Puține deserturi îmi plăceau mai mult, în copilărie, ca acest delicat și fin lapte de pasăre. Mi-l pregătea Buna mea dragă, de câte ori se întâmpla să ajungă la niște. Reteta de lapte de pasare imi era necunoscuta pana de curand. De fapt, nu neaparat necunoscuta, insa n-o incercasem nicioada in aceasta combinatie. Creme anglaise, sau crema din lapte din galbenusuri o mai facusem de cateva ori, mai ales pentru inghetata. Bezeaua am facut iarasi de nenumarate ori.
Lapte de pasare CAIETUL CU RETETE
Lapte de pasăre. Cele mai dragi amintiri din copilărie sunt strâns legate de bunici. Aromele mâncărurilor pregătite cu dragoste, cearceafurile albe, mereu apretate, florile proaspete pe masa din sufragerie, toate acestea mi-aduc aminte de timpul (prea scurt) petrecut la ei. Dar mai presus este acel desert cu care mamaia Anca ne aștepta. Lapte de pasăre - Mod de preparare. Pune laptele la foc mic într-o cratiță cu fundul gros pentru a nu se prinde. Dacă alegi să folosești păstaie de vanilie, este indicat să răzui păstaia acum peste lapte și să o adaugi și păstaia cu totul. Lasă laptele să fiarbă și oprește focul după ce a dat în clocot. Laptele trebuie. 450 g lapte. 6 gălbenușuri. 70 g zahăr. 15 g zahăr vanilat făcut în casă. Rețetă video de lapte de pasăre. Rețeta desertului pregătit de bunicile noastre, cu o cremă fină de vanilie pe care plutesc norișori pufoși de bezea, rețeta.
Prajitura "Lapte de pasare" Retete practice
Ingrediente Lapte de pasare reteta clasica. 1 l lapte. 5 linguri zahar. 4 galbenusuri. 1 praf de sare. 4 albusuri. 5 linguri zahar praf. 1 praf de sare. (mai nou atat in albusuri cat si in galbenusuri se pune esenta de vanilie sau zahar vanilat, pe vremuri era un lux, dar si fara era la fel de bun acest desert) Lapte de pasare, reteta clasica cu bulgarasi de bezea si crema sodou, asa numita creme anglaise, reteta printabila o gasiti aici Nu este cea mai simpla rete.
Ingrediente necesare pentru Lapte de Pasăre: 400 ml lapte. 4 ouă. 200 g zahăr. 1 pliculeţ zahăr vanilat. O lingură făină. Coajă de portocală / lămâie, fulgi de ciocolată sau ciocolată rasă (preferabil cu lapte sau albă) Ingrediente lapte de pasare. 6 oua. 150 g zahar . 1 l lapte. 1 lingurita extract vanilie . 1 lingurita amidon . Mod de preparare lapte de pasare. Mai intai vom separa albusurile de galbenusuri, cu foarte mare atentie, astfel incat sa nu avem resturi de galbenus in albus. Cea mai mica urma de galbenus ar putea strica totul, si nu vom putea.
Lapte de pasare, un desert savuros, fin si rapid LaBucatarie
Reteta nostima pentru desertul copilariei - Lapte de pasare! Simplu, delicios si plin de amintiri, acest desert cu doar patru ingrediente este perfect pentru. Lapte de pasăre. Un desert provenit din bucătăria franțuzească nu poate fi decât bun și fin. Iată un exemplu cunoscut la noi ca lapte de pasăre, o combinație de crème anglaise și meringues. Ce avem aici sunt de fapt găluște făcute din spumă de albuș fierte în lapte, servite în același lapte amestecat cu gălbenușuri.
