Kloßauflauf „Thüringer Art". Lauchsuppe Schmelzkäse - Wir haben 219 leckere Lauchsuppe Schmelzkäse Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - abwechslungsreich & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. 30. Dez 2020 | Aktualisiert: 29. Dez 2023 | Autor: Susanne Queck Eine leckere Hackfleisch-Lauch-Suppe mit sahnigem Schmelzkäse darf auf keiner Feier fehlen. Unsere Oma hat sie immer schon am Tag vorher zubereitet, denn durchgezogen schmeckt sie noch viel besser! Direkt zum Rezept Rezept Pinnen Das Geheimnis für deftigen Geschmack
KäseLauchsuppe mit Schmelzkäse Rezept eat.de
Die Käse-Lauch-Suppe mit Schmelzkäse in vorgewärmte Suppenschalen füllen, die Croûtons darüberstreuen und sofort servieren. Tipps zum Rezept Frischer Lauch bzw. Porree hat dunkelgrüne Blätter ohne gelbe Verfärbungen. Der weiße Teil sollte wirklich weiß sein, denn eine matt-gelbliche Farbe zeigt, dass das Gemüse bereits älter ist. Zutaten Portionen: 2 400 g Lauch 1 Zwiebel 20 g Butter 350 ml Gemüsebrühe 70 g Schmelzkäse 50 g Sahne ¼ Bund Petersilie Salz, Pfeffer Video-Empfehlung Lauchsuppe mit Schmelzkäse zubereiten Schritt 1 - Gemüse schneiden Als Erstes den Lauch längs halbieren, gründlich waschen und in feine Streifen schneiden. Sobald der Lauch weich ist, fügen wir den Schmelzkäse hinzu und würzen alles mit einer Prise Muskatnuss sowie Salz und Pfeffer. Nun kochen wir die Suppe kurz auf, nehmen sie dann vom Herd und lassen sie noch 3 Minuten bei geschlossenem Deckel ziehen. Anschließend können wir die Käse-Lauch-Suppe direkt servieren; dazu passt. Schmelzkäse macht die Hackfleisch-Suppe cremig. Die Geheimzutat für diese herzhafte Käse-Lauch-Suppe ist der Schmelzkäse, der die Suppe üppig und cremig macht. Für mein Rezept verwende ich zwei Sorten Schmelzkäse. Einmal die Sorte „natur" mit Sahne und dann den Schmelzkäse mit Kräutern.
Käse Lauch Suppe mit Schmelzkäse Leckere Lauch Suppe
Lauch Schmelzkäse Suppe - Wir haben 231 raffinierte Lauch Schmelzkäse Suppe Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - wohlschmeckend & originell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Mit frisch geriebenem Parmesan bekommst Du das beste Aroma in Deine Käse Lauch Suppe. Auch ohne Schmelzkäse gehört die Käse Lauch Suppe nicht gerade in die Kategorie Diätküche. Aber wenn Du auf Schmelzkäse verzichtest, hat Deine Lauch Käse Suppe weitaus weniger Kalorien. Lauch und Zwiebeln putzen, den Lauch in Ringe und die Zwiebeln in Würfel schneiden. Beides in der Butter bei schwacher Hitze glasig anbraten. Mit der Brühe auffüllen und ca. 10 Minuten leicht köcheln lassen. Den Schmelzkäse und die Sahne in die Suppe geben. Unter Rühren aufkochen lassen. 50 g Mehl 2000 ml Gemüsebrühe 190 g Schmelzkäse Salz & Pfeffer Video-Empfehlung Käse-Lauchsuppe mit Schmelzkäse zubereiten Schritt 1 Den Lauch waschen und in Ringe schneiden. Schritt 2 Dann das Hackfleisch in einer Pfanne mit dem Öl für 3 Minuten scharf anbraten.
ich hab da mal was ausprobiert Lauchsuppe mit Hackfleisch und Schmelzkäse Erinnerungen an die
Anleitung Zwiebel und Knoblauch klein hacken und in Butter glasig anbraten. Lauch dazugeben und kurz mit braten. Die Zwiebelmasse mit Brühe ablöschen. Schmelzkäse zugeben und ca. 10 Minuten weiterköcheln lassen. Die Käse Lauch Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Suppe mit Brot oder Croutons servieren. 1 Std 10 Min. 1. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer anbraten. 2. Den Lauch waschen und in ca. 0,5cm dicke Ringe schneiden danach zu dem Hackfleisch in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, zwischendurch umrühren. 3.
Lauch in Ringe schneiden, Knoblauch klein hacken. Öl in einem beschichteten Topf erhitzen und das Hackfleisch kräftig anbraten. Lauch und Knoblauch zugeben und 5 Minuten dünsten. Gemüsebrühe zugeben, aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen. Frischkäse und geriebenen Käse unterheben und in der Suppe schmelzen lassen. Die Kartoffeln mit in den Topf geben. Mit Wasser bedecken und bei mittlerer Hitze zart kochen. Die Lauchsuppe mit Schmelzkäse verfeinern. Die Suppe mit einem Stabmixer fein pürieren. Sollte die Käse Lauch Suppe zu dick werden, kann etwas Sahne oder Wasser hinzugefügt werden. Die Käse Lauch Suppe mit Salz abschmecken und mit Brot servieren.
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Penne im Topf Kartoffel Lauch Suppe mit Schmelzkäse
Super vielseitig: Lauch versteht sich bestens mit seinen Buddys vom Suppengrün, also Knollensellerie und Karotten. Das macht sich beispielsweise bestens bei meinen Linsen mit Spätzle oder beim Linseneintopf. Apropos: Linsen und Lauch sind ebenfalls ein Dreamteam. Welcher Käse kommt in Käse-Lauch-Suppe? Die Antwort lautet: unbedingt Schmelzkäse! Nur der sahnige Streichkäse sorgt für die unverkennbare Cremigkeit der Suppe. Wir finden, hier sollte man nicht an Kalorien sparen und die Vollfett-Variante verwenden - je fetthaltiger der Käse, desto aromatischer die Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch.
