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Hallo, ich bin Sigrid und stecke hinter Madam Rote Rübe. Als gelernte Hauswirtschafts-Meisterin, Kochbuchautorin und leidenschaftliche Fotografin teile ich hier Hunderte von saisonalen und vollwertigen Veggie-Rezepten aus der Landküche. Köstlich, frisch und gesund mit vielen Tipps und Tricks aus meiner Küche. Spätzlebrühe mit Spätzle und Schlagsahne zum Kochen bringen, 4 Minuten leicht köcheln lassen. Nach Bedarf noch etwas salzen. Das Roggen-Sauerteigbrot hineinzupfen und kleingehackte Petersilie oder Schnittlauchröllchen darüber streuen. Die Suppe sofort servieren. Das grobe Meersalz zum Bestreuen dazustellen.

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Brot & Brötchen Aus der Brotbackstube Einfaches Hefe-Vollkornbrot mit Emmer Schoki-Weckchen und 3x Buchverlosung „herzhaft gut: Knuspriges Vollkornbrot und köstliche Aufstriche" Mediterrane Vollkorn-Schnecken mit Oliven Einfachstes Joghurt-Weizenvollkornbrot mit Sauerteig-Starter Sauerteig-Vollkornbrot mit Haferflocken und Joghurt Ein Madam Rote Rübe-Tipp: Löse Miso immer in warmer Flüssigkeit auf und achte darauf, dass deine Suppe nicht mehr kocht. Sonst kann es passieren, dass die Paste gerinnt und ihr Geschmack nachlässt. Praktischerweise musst du keine Angst haben, dass du diese Paste schnell aufbrauchen musst. Sie hält mehrere Monate im Kühlschrank. Madam Rote Rübe & die Landküche. Spätzle-Suppe mit herzhaftem Roggen-Sauerteigbrot vor 1 Stunde Die Genussreise. BUON ANNO 2024! vor 13 Stunden Tina-vom-Dorf. Meine Woche mit Lesezeit, Resteküche und Urlaubsplanungen vor 1 Tag Zungenzirkus. Zupfkuchen mit Mandarinen, einfach und lecker Wenn Madam Rote Rübe kocht und backt, dann kommen nicht nur Gaumen und Magen voll auf ihre Kosten. Auch die Augen laben sich an den wunderbar bunt und abwechslungsreich zubereiteten Mahlzeiten. Und die Nase schnuppert mit Vergnügen an den köstlichen Aromen von frischen Kräutern und Gewürzen. Gesund kochen - das ist Sigrid Schimetzky bei.

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