Matjesfilet nach Hausfrauenart - sehr lecker. Über 75 Bewertungen und für schmackhaft befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps! 65 Min. 70 Min. Matjes sind "jungfräuliche" Heringe, die von Mai bis Juli in der Nordsee gefangen werden. Der norddeutsche Klassiker wird in der Zeit gerne nach Hausfrauenart zubereitet: Marinierter Matjes mit Sahnejoghurt-Sauce und Pellkartoffeln.
Matjesfilet nach Hausfrauenart (Rezept mit Bild) von wichtel Chefkoch.de
1 Wenn die Matjesfilets sehr salzig sind, kurz unter kaltem Wasser abspülen. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und dann in Stücke schneiden. Milde Matjesfilets, so wie sie sind, verarbeiten. 2 Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. Apfel waschen, vierteln und entkernen. Apfelschnitze nochmal längs halbieren und dann quer in Scheibchen schneiden. Die gut gekühlten Matjesfilets auf Teller geben und mit der Hausfrauen-Soße und den Kartoffeln servieren. Weitere Informationen Matjes: Rezepte und Wissenswertes zur zarten Fisch-Spezialität Matjes nach Hausfrauenart - Rezept. Du findest auf herzelieb noch mehr Fisch Rezepte! Probiert doch auch mal mein Schlemmerfilet Bordelaise meine Krabbensuppe oder meinen Backfisch! Zutaten für den Matjes Hausfrauenart. Ihr braucht für die Matjes 1 Apfel, 1 Zwiebel, 2 kleine Gewürzgurken, 4-5 Matjesfilets, 1 Becher Sauerrahm, 4,5/ 5 (51) Matjes Hausfrauen Art 'light' 15 Min. simpel die fettarme Variante (0) Marinierte Forelle nach Matjes Hausfrauen Art 20 Min. simpel (0) Zucchini "Matjes" Hausfrauenart 60 Min. pfiffig falscher Matjes 4,2/ 5 (24) Matjes nach Hausfrauenart 15 Min. simpel
Matjes nach Hausfrauenart smarter Rezept EAT SMARTER
Rezepte. Matjesfilet Nach Hausfrauenart - Wir haben 21 raffinierte Matjesfilet Nach Hausfrauenart Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - wohlschmeckend & schnell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Matjesfilets nach Hausfrauenart Natürlich können Sie den Matjes auch nach Hausmanns Art zubereiten. Schließlich leben wir in gleichberechtigten Zeiten. In Sammlung speichern Rezept als E-Mail senden Aufwand 260 Min. Schwierigkeit Leicht Anzeige Zutaten für 2 PERSONEN 475 kcal pro Portion Anzeige Zubereitung 1 3 Matjes nach Hausfrauenart ist ein traditionelles Gericht der Hausmannskost. Mit Sahne und Joghurt In 25 Min. fertig Jetzt norddeutsch schlemmen! nach dem Abgießen schreckst du die Kartoffeln unter kaltem Wasser ab - dies erleichtert dir gleich das Abpellen der Schale - und stellst sie dann kurz zum Abkühlen beiseite. ca. 10 Minuten Ruhen sollten die Kartoffeln dann ausreichend abgekühlt
Matjes Hausfrauenart mit Pellkartoffeln SimplyCookit
Saucen-Varianten für Matjes nach Hausfrauenart Wie isst man Matjes richtig? Rezept Matjes nach Hausfrauenart: ein Klassiker der norddeutschen Küche. Eine Abwandlung dieses Rezepts findest Du im Supermarkt als Hering in Sahnesauce. An das Original kommt dieser jedoch bei Weitem nicht heran. 8 Matjesfilets; 1-2 Äpfel; 1-2 Zwiebeln; 1 Becher Sahne; 1 Prise schwarzer Pfeffer; Zubereitung Matjes nach Hausfrauenart. Matjesfilet in grobe Stücke schneiden. Zwiebel putzen und in Ringe schneiden. Apfel putzen, vierteln und in grobe Stücke schneiden. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen. Eine Prise schwarzen Pfeffer zugeben.
Das beliebteste Rezept für Matjes ist zweifellos Matjeshering nach Hausfrauenart. Hierbei wird der Matjes zu einer Creme aus Schmand, Joghurt und Sahne serviert. Je nach Geschmack wird die Sauce mit kleingeschnittenen Äpfeln und Zwiebeln sowie frischem Dill verfeinert. Der Matjes kann entweder kleingeschnitten und in der Sauce. Matjes Hausfrauenart mit Pellkartoffeln 4,2 10 Bewertungen, 0 Kommentare Zeit gesamt 30min Zubereitungszeit 30min Schwierigkeit Einfach zum Plan hinzufügen 1003 Zutaten Für Matjes Hausfrauenart mit Pellkartoffeln Portionen Ändere das Rezept nach deinen Wünschen Wie viele Portionen möchten Sie der Einkaufsliste hinzufügen? 4 Portionen
Matjesfilet nach Hausfrauenart von wichtel Chefkoch.de
Dieser Matjes nach Hausfrauenart ist smarter, denn wir haben die cremige Sauce ganz ohne Mayonnaise und Zucker hergestellt. Der norddeutsche Klassiker ist zwar nicht fettarm, aber die ungesättigten Fettsäuren im Fisch wirken sich positiv auf die Blutfette und den Cholesterinspiegel aus. Matjesfilet nach Hausfrauenart, fettreduziert - statt viel Sahne und Mayonnaise nehmen wir Joghurt und weniger saure Sahne und Crème fraîche. Über 4 Bewertungen und für köstlich befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps!
