Um die Mexikanische Minigurke (Melothria Scabra) zu überwintern, können Sie die Wurzelknollen ausgraben, reinigen, in feuchtem Sand lagern und bei 5-8°C aufbewahren. Alternativ kann die Pflanze im Freiland überwintert werden, indem sie zurückgeschnitten und mit Reisig, Mulch oder Pflanzenvlies abgedeckt wird. Wurzeln ausgraben Bei der Mexikanische Minigurke handelt es sich nicht um eine Gurke, sondern um ein Kürbisgewächs. Die zwischen zwei und vier Zentimeter kleinen Früchte sehen aus wie Mini-Wassermelonen, schmecken aber leicht nach Gurken. Die Kletterpflanze bildet knollenförmige Speicherorgane aus, die überwintert werden können.
Mexikanische Minigurke einlegen » Ein leckeres Rezept
Die Pflege der Mexikanischen Minigurke (Melothria Scabra) umfasst regelmäßiges Gießen ohne Staunässe, minimale Düngung, Einpflanzung ins Freiland nach den Eisheiligen, Verzicht auf Rückschnitt im Sommer und Ernte der Früchte während der Reifezeit. Wie wird gegossen? Zu viel Trockenheit vertragen Minigurken schlecht. Schutz vor Wind Starker Wind kann die Mexikanische Minigurke-Pflanze beschädigen oder gar umwerfen. Wähle also einen Bereich aus, der durch Bäume, Büsche oder eine Struktur vor starken Winden geschützt ist. Platzbedarf Zwischen den einzelnen Mexikanische Minigurke-Pflanzen sollte 30-40 cm Platz sein. Die Mexikanische Minigurke ( Melothria scabra) ist eine genügsame Pflanze mit einem entscheidenden Vorteil: Die kleinen Snack-Gurken werden von Kindern geliebt. Und weil der Anbau fast ebenso kinderleicht ist, können wir die Aufnahme der kleinen Kletterpflanzen in Ihren Gemüse-Anbauplan nur empfehlen. Inhalt Gemüsegarten Mexikanische Minigurke: Anzucht aus Samen, Pflege und Ernten Das Kürbisgewächs "Mexikanische Minigurke" gehört nicht zu den Gurken, sondern der Name beruht auf den kleinen traubenähnlichen Früchten, die leicht nach Gurken schmecken und aussehen wie Mini-Wassermelonen.
Deaflora Mexikanische Minigurke
Die Mexikanische Minigurke wird am einfachsten über Samen vermehrt. Dazu kann man die Samen aus den reifen Früchte entnehmen, trocknen und bis zur nächsten Saison aufbewahren. Es gibt aber auch die Möglichkeit die Wurzel frostfrei zu überwintern, da die Pflanze Speicherwurzeln bildet und somit daraus im Folgejahr erneut wachsen kann. Mexikanische Minigurken sind für frostige Temperaturen nicht gewappnet. Frühestens Mitte/Ende Mai öffnet sich das Zeitfenster für die Direktaussaat im Beet. Indem Sie die Samen unter geschützten Rahmenbedingungen aussäen, verlängern Sie die Kulturzeit um satte vier Wochen. Frosthart ist die Mexikanische Mini-Gurke in unseren Breitengraden leider nicht. Lassen Sie die Knolle während der kalten Jahreszeit im Beet, wird sie höchstwahrscheinlich eingehen. Zum Glück lassen sich die Wurzeln ganz leicht überwintern. Nachdem die Pflanze im Herbst oberirdisch langsam abstirbt, graben Sie die Knollen aus. Im Lateinischen wird die Mexikanische Minigurke als „Melothria scabra" bezeichnet. Wie man beim Namen bereits annehmen kann, stammt sie ursprünglich aus Mexiko, doch immer häufiger ist sie auch hierzulande in heimischen Gärten anzutreffen. Die Kletterpflanze ist genügsam, wächst mehrjährig und wird bis zu zweieinhalb Meter hoch.
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Die Mexikanische Minigurke ist sehr frostempfindlich. Deshalb sollten Sie die Pflanzen erst nach den Eisheiligen in den Garten umsetzen. Geben Sie ihr einen vollsonnigen, windgeschützten Standort mit Rankhilfe. Der Pflanzabstand sollte 50 Zentimeter nicht unterschreiten. Steckbrief: Mexikanische Minigurke Botanische Bezeichnung: Melothria scabra Pflanzenfamilie: Kürbisgewächse Pflanzenordnung: Kürbisartige (Cucurbitales) Standort: sonnig, geschützt, nährstoffreich, humos Wasserbedarf: mäßig, trockenheitstolerant Wuchs: rankende Kletterpflanze bis 2,5 m hoch Aussaat: Mitte Februar bis Ende März (im Gewächshaus)
Mexikanische Minigurke, Melothria scabra. von Gartenzeitung.com 3 8520. 0. Sie sehen aus wie kleine Mini-Wassermelonen. Sind herrlich unkompliziert aufzuziehen und schmecken einfach nur lecker. Die Rede ist von Mexikanischen Minigurken. Eigentlich sind diese Mini-Gurken gar keine Gurken, denn sie gehören praktisch zu den Kürbisgewächsen. Vorzucht: Die mexikanische Minigurke wird idealerweise ab Mitte März in kleinen Töpfchen und einer Saattiefe von 1 bis 2 Zentimetern auf einem sonnigen Fensterbrett oder im Gewächshaus bei 18 bis 25 Grad herangezogen. Über sie wird eine spezielle Folie gespannt, die für die optimale Feuchtigkeit sorgt.
Mexikanische Minigurke
Mexikanische Minigurken (Melothria Scabra) sind reif, wenn sie etwa 2 bis 4 Zentimeter lang sind und einen aromatischen, gurkenähnlichen Geschmack haben. Die reifen Früchte haben eine dunkelgrüne, ovale Form mit hellen Farbsprenkeln und sind noch ziemlich fest. Wann wird geerntet? Ursprünglich kommt die Minigurke tatsächlich aus Mexiko. Sie war im europäischen Raum eher unbekannt und erst nicht so beliebt. Aber derzeit wird sie immer bekannter und wieder in vielen privaten Gärten kultiviert, auch im Naschgarten bei den Kindern ist diese Gurkensorte sehr beliebt.
