Mein Obazda Rezept - würzig, einfach und gut. D er Obazda, auch als Obatzter oder Obazdn bezeichnet, ist ein bayrischer Klassiker für die Brotzeit und die ideale Möglichkeit, Käseresten eine neue köstliche Existenz zu schenken. Eine Verwertungsmöglichkeit ganz im Sinne von Zero Food Waste. Das Original besteht aus zwei Hauptzutaten. 1 EL Öl. Für den Obazdn: ½ reife feste Birne. 5 Frühlingszwiebeln. 250 g reifer Camembert (Zimmertemperatur) 250 g Frischkäse. 4 EL Sahne. 2 cl Williamsgeist. Salz. mildes Chilipulver. gemahlener Kümmel. 20 braune Butter. Zubereitung:
Obazda
Original Obazda Rezept zum selber machen: Zubereitungszeit: 15 Minuten. Schwierigkeitsgrad: einfach. Nährwerte pro Portion (Durchschnittswerte der Zutaten): - Kalorien: ca. 1.849 kJ / 442 kcal. - Eiweiß: ca. 18 Gramm. - Fett: ca. 40 Gramm. - Kohlenhydrate: ca. 3 Gramm. ⎙ Rezept drucken. Obazda Zutaten. Anzahl: 4 Portionen. Neue Portionen: 1 Bund Radieschen. mildes Chilisalz. 2 TL Zitronensaft. 2 TL Öl. Zucker. 1 EL Schnittlauchröllchen. Außerdem: einige Salatblätter (Babyleaves) zum Garnieren. Mehl für die Arbeitsfläche. Zubereitung: Für die Grissini die Hefe in eine Schüssel bröckeln und mit 30 ml kaltem Wasser glatt rühren. Rezept: Obatzter mit Birnen. Obatzter mit Birnen. Käse und Obst sind eine perfekte Kombination. Dieser fruchtige, leichte Obazda sorgt für Pepp auf Ihrem Brotzeit-Tisch. vorheriges Rezept nächstes Rezept. Zutaten: für Personen. Stück reife, aber feste Birne. Stück Frühlingszwiebeln. 4 EL Sahne. 250 g reifer Camembert (Zimmertemperatur) Obatzter -schuhbeck - Wir haben 166 schmackhafte Obatzter -schuhbeck Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - köstlich & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.
Obatzda Original bayerisches Rezept Einfach Backen
Obatzda mit Birnen und Croutons. In Bayern darf bei einer zünftigen Brotzeit der Obatzda natürlich nicht fehlen. Das Rezept für diesen Obatzda stammt von Alfons Schuhbeck und der Obatzda wird u.a mit Birnen, Frühlingszwiebeln und Camembert zubereitet. Finden Sie hier das Rezept zu Obatzda mit Birnen und Croûtons mit Video auf Schuhbecks Video Kochschule Hier Tchibo - Gutschein einlösen! Mehr als 500 Rezepte und über 100 Videos Obatzda ist ein klassisches bayerisches Biergartenschmankerl. Ich verrate Ihnen, wie Sie den daheim mit besonders feinen Zutaten (wie Birne und Birnenbrand) noch besser hinkriegen. © Zabert Sandmann Verlag/ Food Fotografie Walter Cimbal. vorheriges Rezept nächstes Rezept. Zutaten: für Personen. Für den Kräuteraufstrich: 200 g Frischkäse. Chilisalz (aus dem Gewürzladen) Kümmelsamen, Koriander- und. Pimentkörner für die Gewürzmühle. 3-4 EL Sahne. 2 cl Williamsgeist. 3 EL braune Butter. 1 Glas Weißbier (mit Schaum) Rezeptkategorien: Dips, Schnelle Rezepte, Snacks & Sandwiches, Vegetarische. Rezept merken.
Obazda selber machen Rezept für den bayrischen Brotaufstrich Rezepte, Obazda selber machen
Obatzda kennt du sicher. Er schmeckt herzhaft und deftig auf einer Scheibe Bauernbrot und wir bestellen ihn häufig im Biergarten. Aber dieses Rezept für Obatzda mit Birne wirst du in keinem Biergarten bekommen, denn es ist eine besonders edle und raffinierte Variation des bayerischen Klassikers.Wenn ich eingeladen bin und frage, was ich zum Buffet mitbringen soll, ist es fast immer dieses. Selbst gemachter Obazda mit Zwiebeln, Kümmel, Paprikapulver und Bier. Zutaten: Für 4 Personen. 500 g reifer Camembert (alternativ: Brie) 50 g weiche Butter. 200 g Frischkäse (Rahmstufe) 100 g.
Bayerischer Obatzter -schuhbeck - Wir haben 24 schöne Bayerischer Obatzter -schuhbeck Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - schmackhaft & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Ein Obatzter schmeckt nicht nur zum Oktoberfest, sondern er bringt das ganze Jahr über ein bisschen Bayern auf den Tisch. Obatzter passt sehr gut zu Brezen.D.
Obatzda mit Bier Rezept Küchengötter
Obazda/ Obatzter - das bayerische Originalrezept. (362) Arbeitszeit. 15 Min. Kühlen. 60 Min. Niveau. Einfach. Schmeckt wie auf dem Oktoberfest: Die Bayern sind nicht nur stolz auf ihr Reinheitsgebot. Auch beim Obatzten achten sie auf den Geschmack von Tradition. Nur Käse-Aufstrich mit diesen Zutaten ist auch originaler "Obazda". Zutaten. Wir empfehlen das bayrische Kochbuch von Alfons Schubeck: Koch 1. Frischkäse und Butter in eine Schüssel geben und vermischen. Die Camembertstücke von Koch 2 untermischen und mit einer Gabel leicht zerdrücken. Die Zwiebeln kurz in einer Pfanne glasieren.
