Mit unserem fruchtigen Rezept zauberst du Quittenmarmelade mit feinem Orangen- und Vanillearoma. Sie ist vielseitig verwendbar. Probiere es aus! Direkt zum Rezept Rezept Pinnen Quitten verarbeiten Probiere auch unsere Apfelmarmelade und das Quittengelee. Neben frischen Quitten nur Wasser, Zucker, Zitrone und Gewürze deiner Wahl. Klassische Gewürze sind Zimt, Vanille, Sternanis oder auch Thymian. Koche die Gewürze mit und nimm sie vor dem Abfüllen heraus. Weißen Zucker kannst du auch ohne Probleme durch Rohrzucker ersetzen. Da dieser weniger stark süßt, nimm etwas mehr.
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75 Rezepte Nur -Rezepte 5/ 5 (3) Quittenmarmelade "Winter Spice" 90 Min. normal ergibt ca. 8 - 10 Marmeladengläser 4,3/ 5 (47) Quittenmarmelade 20 Min. simpel 4,6/ 5 (64) Portugiesische Quittenmarmelade 30 Min. simpel Marmelada de Marmelo - DIE Marmelade in Portugal schlechthin 4,5/ 5 (13) Quittenmarmelade 25 Min. simpel 4,4/ 5 (26) Vogelnester 60 Min. normal Marmeladenplätzchen, Rezept von meiner Oma 3,5/ 5 (8) Grießkuchen mit Mandeln 20 Min. simpel Oma-Rezept 4/ 5 (2) Grieß - Makronen 20 Min. simpel Oma-Rezept 4,9/ 5 (12) 1 Die Einmachgläser heiß auskochen, damit sie steril sind. 2 Quitten entweder schälen oder mit einem feuchten Küchentuch abwaschen, ganz nach Belieben. Wer keine Stückchen in der Marmelade mag, der schält sie besser. 3 Anschließend vierteln, das Kerngehäuse großzügig rausschneiden und die Quitten in kleine Würfel schneiden. 4 Einige haben das Glück, ein altes Rezept von ihrer Oma zu besitzen. Aber auch wer Quitten (Cydonia oblonga) neu für sich entdeckt hat, kann sich das Einkochen und Einmachen der Früchte leicht selber aneignen. Wie Äpfel und Birnen gehören Quitten zum Kernobst.
Rezeptidee Feine Quittenmarmelade mit Ingwer und Orange Quitten marmelade, Quittenmarmelade
Ca. 1,2 kg Püree mit dem Saft von 1 Zitrone und 500 g Zucker ca. 5 Minuten kochen, dann die Gelierprobe machen. Falls die Marmelade nicht geliert, kurz weiterkochen. Dann in saubere Gläser füllen und fest verschließen. Quittenmarmelade - das einfache Rezept: Home Rezepte Quittenmarmelade Dieses Rezept von Quittenmarmelade stammt aus Oma´s Küche. Quitten findet man auf gut sortierten Grünmärkten. Foto GuteKueche.at Bewertung: Ø 4,1 (276 Stimmen) Zutaten für 4 Portionen Portionen Einkaufsliste Kochansicht Kategorien Quitten waschen, schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Orange auspressen. Quittenstücke mit Wasser und Orangensaft in einem Topf geben und für etwa 20 Minuten kochen lassen. Gelierzucker dazu geben, gut unter rühren und dann nochmals für 3 Minuten sprudelnd aufkochen. In saubere Marmeladen Gläser füllen und sofort. Quittenmarmelade. Über 47 Bewertungen und für vorzüglich befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
Quittenmarmelade von Froeschlein2005 Chefkoch
Home Rezepte Quittenmarmelade Quittenmarmelade aus den gelben Früchten und Orangen schmeckt sehr fein mit diesem Rezept. Foto GuteKueche.at Bewertung: Ø 4,2 (3.420 Stimmen) Zutaten für 6 Portionen Portionen Einkaufsliste Kochansicht Kategorien 1 4 1 kg Quitten, 1 l Wasser sauberes Küchentuch, Brotmesser, Schneidebrett, Kochtopf Die Quitten mit einem Tuch gründlich abreiben, waschen, Stiel und Blütenansatz entfernen. Die Früchte in Stücke schneiden (am besten geht es mit einem Brotmesser). Die Quitten mit 1 l Wasser ca. 1 Stunde kochen, bis die Früchte beginnen zu zerfallen. 2 4
Die Quitten mit einem Tuch abreiben, gut waschen und vierteln. Stiel- und Blütenansätze entfernen, mit Wasser und Zitronensaft ca. 30 Minuten kochen, passieren und auskühlen lassen. Das Fruchtmus in einem großen Topf mit Quittin vermischen, unter Rühren zum Kochen bringen, den Zucker beigeben und noch 2 Minuten unter weiterem Rühren. Wie viele leckere Sachen kann man daraus zubereiten: Zum Beispiel Marmelade, Gelee, Likör, Kognak, Kuchen, Tarte oder auch überbackene Quitten mit Quark-Cremefüllung. Zutaten Für 6 normale Marmeladengläser (450 g) leckere Quittenmarmelade: 1,5 kg Quitten 1 L Wasser etwas Zitronensaft 500 g Gelierzucker (3:1)
44+ Quittengelee Nach Omas Rezept Rezeptideen
150 ml Wasser Verfeinerungsvorschläge: Zimt, Rum, Vanille, Zitrone, statt 1 kg Quitten - 200g Apfel/800g Quitten Portion: 5 Gläser á 220 ml Zubereitung der Quittenmarmelade: Vorbereitung der Quitten für die Quittenmarmelade: Quitten mit kochendem Wasser überbrühen und ca. 15 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Zutaten: 1 kg Quitten 500g Gelierzucker 1-2 Zimtstangen circa 4-5 mittelgroße Einmachgläser 1. Vorbereitung für die Quittenmarmelade
