Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Rhabarber waschen, grob schälen und die holzigen Enden wegschneiden. Stangen in ca. 1 cm breite Stücke schneiden und mit Vanillezucker in einem Topf mischen und bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten köcheln lassen. Für die Streusel Zucker, Butter in Stücken und Mehl zu groben. Die Rhabarberstücke unter den Pudding mischen. Rhabarber-Pudding-Mischung auf dem Mürbeteigboden verteilen und die Streusel aufstreuen. Den Rhabarber-Streuselkuchen mit Vanillepudding für ca. 45 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Nach dem Backen auf einem Kuchengitter für ca. 1 Stunde auskühlen lassen, dann vorsichtig mit einem Messer vom Springformrand lösen und diesen entfernen.
Rhabarberkuchen mit Pudding und Streusel Rezept ReiseMama
2. Für den Pudding Puddingpulver mit Zucker und 75 ml Milch glattrühren. Restliche Milch aufkochen, angerührtes Puddingpulver unterrühren und 1 Minute köcheln lassen. 3. Rhabarber waschen und Enden abschneiden. In 2-3 cm große Stücke schneiden, beiseitestellen. 4. Für den Teig alle Zutaten miteinander verkneten. Zuletzt das mit dem Backpulver und Salz vermischte Mehl im Wechsel mit der Milch unterrühren. Der Teig soll schwer reißend vom Löffel fallen. Teig auf dem Backblech verteilen, glattstreichen, die Rhabarberstücke leicht hineindrücken und zuletzt die Streusel auf dem Kuchen verteilen. Etwa 35-40 Minuten backen. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen, die Backform (26cm Springform) fetten oder mit Backpapier auslegen. Nun erst den Schmand und dann den Rhabarber unter den Pudding rühren. 2⁄3 der Streusel in die Form geben, mit der Hand festdrücken und dabei einen Rand von 2 cm hochziehen. Dieser Rhabarber Kuchen ist absolut köstlich. Es ist ein einfaches Kuchenrezept für einen Rhabarberkuchen mit Pudding und Streuseln der in einer Springform gebacken wird. Auch wenn es ein paar mehr Arbeitsschritte sind, ist es ein kinderleichtes Rezept und der Aufwand lohnt sich, versprochen! Die Kombination aus süßem Kuchen und saurem Rhabarber ist Genuss pur.
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Rhabarberkuchen mit Pudding und Streuseln. Knuspriger Mürbeteig, cremiger Vanillepudding und fruchtig-herber Rhabarber - damit verführt Sie unser Rezept für Rhabarberkuchen mit Pudding. Um diesen traditionellen Sommerkuchen zu backen, müssen Sie kein Meisterbäcker sein: Alles, was Sie brauchen, ist dieses Rezept. (104) Jetzt bewerten. Der leckerste Rhabarberkuchen der Welt vom Blech mit Streuseln und Pudding! Falls Ihr das ganze in einer 26er Springform machen wollt, nehmt einfach die Hälf. Mit Mehl und Eiern im Teig sorgt das Rezept für eine außergewöhnlich weiche und saftige Textur. Letztlich bildet das Vanillepuddingpulver in Kombination mit der Milch und dem Schmand die einzigartige und leckere Creme, die Omas Rhabarberkuchen mit Pudding und Streusel zu einem besonderen Geschmackserlebnis macht. Die Streusel auf den Rhabarber geben und den Rhabarberkuchen mit Streusel im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad bei Umluft ca. 55 Minuten backen. Den Rhabarberkuchen zunächst ohne Baiser 35 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad Umluft backen. Für das Baiser die Eiweiße kurz aufschlagen, dann 120 g Zucker und einem Teelöffel.
Rhabarberkuchen mit Pudding und Streusel Rezept ReiseMama
Schmeckt wie bei Oma: Unser Rhabarberkuchen mit Streuseln vom Blech ist lecker fruchtig, hat einen fluffigen Teig und wird von knusprigen Streuseln gekrönt.. Die kalten Streusel üppig darauf streuen und den Kuchen auf mittlerer Schiene. Rhabarberkuchen mit Pudding. 90 Min. Rhabarber-Tiramisu im Glas. 40 Min. Rhabarbersirup. Für die Streusel Butter mit Weizenmehl, Zucker und Vanillezucker zu Streuseln verkneten. Die Streusel auf der Rhabarberschicht verteilen und den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen. 5. Schritt. Den Kuchen vollständig auskühlen lassen, dann aus der Form nehmen und nach Belieben mit Sahne servieren.
Genau, sie passen perfekt zu Rhabarber! Unser Rhabarberkuchen mit Hefeteig, cremigen Vanillepudding und knusprigen Streuseln vereint die besten Zutaten für ein süßes Mitbringsel zum nächsten Kaffeetrinken. Er ist in 35 min zubereitet und wird dich begeistern. Für dich gebacken von Susann in der eat.de-Probierküche . 4.7 (20 Bewertungen. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen und den Vanillepudding darauf verstreichen. Die Rhabarberstücke auf dem Kuchen verteilen und den Kuchen für 30 Minuten in den Ofen schieben. Die Zutaten für die Streusel verkneten.
Rhabarberkuchen mit Pudding und Streusel Rezept ReiseMama
In diesem Video zeige ich euch ein leckeres Rhabarberkuchen-Rezept mit Hefeteig, dazu noch ein Rhabarberkompott und ganz nebenbei fällt auch noch richtig gut. 6. Puddingcreme auf den vorgebackenen Kuchenteig in die Springform geben und den Rhabarber gleichmäßig darauf verteilen. Die Streusel darüber geben und bei 180 °C für ca. 30 Minuten fertig backen. Rhabarberkuchen mit Pudding nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
