Schritt 1 Die Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Dann in eine große Schüssel geben und den Zucker sowie die Gewürze dazugeben. Das Ganze über Nacht stehen lassen. Schritt 2 Die Pflaumen am nächsten Tag zusammen mit dem ausgetretenen Saft in einen Topf geben und aufkochen. Rezept Pflaumenmus 8 Std 15 Min leicht ( 253 ) Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. Zutaten Zutaten für 2 Personen Nährwertangaben: Angaben pro 100g kJ (kcal) 326 (78) Eiweiß 0,5 g Kohlenhydrate 18,3 g Fett 0,2 g Kochbar empfiehlt Zubereitung Vorbereitung: 10 Min Garzeit: 2 Std 5 Min Ruhezeit: 6 Std Gesamtzeit: 8 Std 15 Min 1.
HeidisSattmacherkreativ und einfach Pflaumenmus aus dem Backofen
Pflaumenmus kochen im Topf - ein Genuss, den du dir nicht entgehen lassen solltest. Die Fakten auf einen Blick Pflaumenmus ist ein beliebter Klassiker aus Omas Küche, der in diesem Text behandelt wird. Die Hauptzutat für Pflaumenmus ist die Pflaume, die gesundheitliche Vorteile hat und ideal für Marmelade ist. Instructions. Wash, slice, and remove pits from plums. Place plums, sugar, cinnamon, and cloves in the slow cooker and secure lid. Set the slow cooker on low for 10 hours. Zutaten 6 Gläser 2.500 g reife Pflaumen (z. B. Zwetschgen) 400 g Zucker 2 Zimtstangen 2 Pck. Bourbon-Vanillezucker 3 - 4 Gewürznelken (optional) Video zum Rezept 1. Schritt Foto: Brigitte Sporrer / Einfach Backen 2.500 g reife Pflaumen (z. B. Zwetschgen) 400 g Zucker Pflaumen waschen, halbieren und entkernen. Pflaumenmus Im Topf - Wir haben 67 schöne Pflaumenmus Im Topf Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - appetitlich & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.
Rezept Pflaumenmus selber machen MDR.DE
Pflaumenmus ist eine köstliche und traditionelle Konfitüre aus Pflaumen, die perfekt für den Herbst und Winter geeignet ist. In diesem Pflaumenmus Rezept werden die Pflaumen in einem Topf mit Zucker, Vanille und Kräuteressig eingekocht, bis sie weich und zart sind. Anschließend wird das Pflaumenm. Weiterlesen + PDF / Drucken Teilen Zutaten Omas Pflaumenmus wird in einem Topf auf dem Herd zubereitet. Gewürze verleihen dem Mus eine besondere Note. Foto 5seconds / Depositphotos Bewertung: Ø 4,5 (1.678 Stimmen) Zutaten für 8 Portionen Portionen Einkaufsliste Kochansicht Kategorien Omas Küche Obst Rezepte Aufstrich Rezepte Vegetarische Rezepte Herbst Rezepte Pflaumen Rezepte Zeit 15,31 g Kohlenhydr. 832,60 g Zubereitung Arbeitszeit ca. 30 Minuten Ruhezeit ca. 3 Stunden Koch-/Backzeit ca. 2 Stunden Gesamtzeit ca. 5 Stunden 30 Minuten Die Zwetschgen putzen, halbieren und entsteinen. Blend with an immersion blender until smooth. Cook for another 10 minutes. The butter will start to bubble immediately and the bubbling will be quite violent during the first 5-6 minutes. It is better to cover the pot, leaving a small crack open, during this time. Once the bubbling has calmed down, remove the lid.
Pflaumenmus selber machen einfach und schnell
Pflaumenmus - nach Omas Rezept aus Ostwestfalen. Über 23 Bewertungen und für köstlich befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps!. Diesen Vorgang wiederholen Sie so lange, bis Pflaumen und Zucker komplett im Topf sind. Anschließend geben Sie den entsprechenden Deckel auf den Topf und lassen die Pflaumen 48 Stunden ruhen. Pflaumenmus aus frischen Pflaumen wird von nichts getoppt! Mit diesem Rezept kannst du Pflaumen schnell zu Mus zaubern, denn es macht Einmachen wirklich einfach!. Den übrigen Zucker in einem Topf karamellisieren. Danach das Steinobst hinzugeben und gut umrühren.. Im Anschluss die Pflaumen-Masse fein pürieren und in sterilisierte, gut.
Pflaumenmus im Backofen Du kannst dein Pflaumenmus entweder im Ofen oder auf dem Herd einkochen. Hier kommt es auf deine Vorlieben an. Oma hat ihr Pflaumenmus früher im Ofen eingekocht, einfach weil der in Zeiten von Holz und Kohle einfacher über längere Zeit heiß zu halten war als ein Herd. 8. Weitere feine Frucht-Aufstriche. 1. Rezept Pflaumenmus. Bevor du loslegst, hier ein Kochprofi-Tipp: Für ein optimales Ergebnis beim Mus-Kochen empfehle ich dir die Zubereitung in einem Kupferkessel. Pflaumenmus im Topf kochen klappt mit dem Marmeladetopf viel besser. Kupfer intensiviert den Geschmack von Fruchtzubereitungen und bewahrt die.
Pflaumenmus Chefkoch
Verwende beispielsweise Zimt, Nelken oder Vanille. Nun werden die Zwetschgen gekocht. Fülle alles in einen Topf und lasse die Pflaumen auf niedriger Stufe bis zu einer Stunde kochen. Wenn es schnell gehen soll, kannst du das Pflaumenmus auch eine halbe Stunde auf mittlerer Hitze kochen lassen. Passende Rezeptempfehlung Galette mit Buchweizen und Zwetschgen Eine gesunde, herbstliche Variante des französischen Buchweizen-Pfannkuchens. Als Süßungsmittel eignen sich Kokosblütenzucker, Reissirup, Xylit oder Erythrit. Wer es gerne süß mag, sollte etwas mehr als im Rezept angegeben verwenden. Zum Rezept
