29 Aug 2023 Einfache saftige Apfelmuffins mit Joghurt von Kathrin Tolle Alternative zum Apfelkuchen: Diese verführerischen Apfel-Muffins mit Öl sind schnell und einfach gebacken, herrlich saftig und fruchtig! Zum Rezept Drucken Wie gut, dass eigentlich das ganze Jahr über Apfelzeit ist! Zutaten 12 Muffins 12 Muffinförmchen Für die Muffins 125 g weiche Butter 120 g Zucker 2 TL Zitronensaft 1 TL Zitronenschale 2 Eier 225 g Mehl 3 TL Backpulver ½ TL Zimt 5 - 6 EL Milch 3 mittelgroße Äpfel (ca.500g)
ApfelMuffins mit Zimt Rezept EAT SMARTER
10 Min. simpel 4,6/ 5 (308) Feine Apfel - Muffins 30 Min. simpel ergibt 14 Muffins 4,8/ 5 (712) Leckere Apfel-Streusel-Muffins 25 Min. normal lockerer Teig und knusprige Streusel, ergibt 12 Stück 4,5/ 5 (113) Apfelmuffins 20 Min. normal 4,5/ 5 (309) Apfelmuffins mit Zimtkruste 15 Min. simpel 4,7/ 5 (62) 125 g Weizenmehl (Type 405) 60 g Zucker ½ TL Zimt 1 TL Backpulver ¼ TL Natron 1 Prise Salz 100 g Naturjoghurt 50 ml neutrales Öl (z.B. Rapsöl) 1 Ei (Gr. M) 1 TL Vanilleextrakt Saftige Apfelmuffins - Wir haben 45 leckere Saftige Apfelmuffins Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - erstklassig & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Bei ca. 160°C Umluft ca. 25 Minuten backen. Der Teig eignet sich auch für einen Apfelkuchen. Dafür einen Apfel mehr nehmen und vierteln, dann fächern und auf dem Kuchen verteilen. 24er Backform nutzen und natürlich etwas länger backen. Zum Schluss mit Puderzucker bestreuen.
Einfache saftige ApfelMuffins mit Joghurt Backen macht glücklich
1 Ein Muffinsblech mit 12 Vertiefungen ausbuttern und kurz kühl stellen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. 2 Die Schale der Zitrone dünn abreiben, den Saft auspressen und beides in eine Schüssel geben. 3 Die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Früchte in Scheibchen schneiden. Sofort mit dem Zitronensaft mischen. 4 Apfelmuffin - Wir haben 66 beliebte Apfelmuffin Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - lecker & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. 1h15min Vegi Apfelmuffins mit Streusel Bravo! Luftig und saftig wie Muffins, crunchy wie Streuselkuchen - was könnte man sich mehr wünschen. Äpfel, Zimt und Butter sorgen für ein herrliches Aroma. Rezept bewerten ( 4.6 Sterne / 12 Stimmen) Zutaten Für 12 Stück 12 Stück Kochen & unseren Podcast hören: Zubereitung Zubereiten 20min Apfel-Muffins Marzipanliebhaber und Apfelgeniesser finden in diesem Muffin eine geschmacklich vereinte Komposition! Vor- und zubereiten: ca. 25 Min. Backen: ca. 25 Min. vegetarisch Jetzt kochen Rezept herunterladen Zutaten Anzahl Personen Und so wirds gemacht: Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Einfache, saftige Apfelmuffins Backen macht glücklich
Saftige Apfel-Zimt-Muffins sind das perfekte Rezept für alle, die Apfelkuchen lieben. Stand: 10.01.2024, 19:11 Uhr. Von: Anna Yakusheva. Apfel-Zimt-Muffins vereinen die Süße von Äpfeln mit der Würze von Zimt zu einem unwiderstehlichen Genuss - ein Muss für alle Muffin-Liebhaber. Zutaten 12 Muffins Für den Teig 2 mittelgroße Äpfel (ca. 300 g; z.B. Pink Lady) 75 g Walnüsse 60 ml Ahornsirup 1 Prise Salz 85 g Butter 135 g Weizenmehl (Type 405) 1 TL Backpulver 1 TL Zimt ½ TL Salz ¼ TL Natron 100 g brauner Zucker
1 Pck. Vanillezucker 2 Eier (Gr. M) 200 g Mehl 2 TL Backpulver 3 - 4 EL Milch 500 g Äpfel (ca. 3 Stück) Für die Streusel 150 g Mehl 3 EL Zucker 1 Pck. Den Backofen auf 190 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Butter, Zucker, Eier, Vanille, Zimt und Salz cremig rühren. Butter und Zucker für rund 3 Minuten mit einem Mixer rühren. Eier, Vanille, Zimt und Salz zugeben und nochmals 2 Minuten cremig rühren. Den eingekochten Apfelsaft unterrühren, dann Mehl und Backpulver.
ApfelMuffins mit knusprigen Streuseln vintagediary
Das Apfelmus verleiht den Muffins eine natürliche Süsse Welcher Apfel sich am besten eignet für die saftigen Apfel Muffins Am liebsten verwende ich die Apfelsorte Boskoop oder Braeburn für meine Apfel Muffins, denn die sind richtig schön süss-säuerlich. Das verleiht dem Gebäck eine besondere Frische. 1 Apfel. Messer. Muffinform. Vorbereitungen: Backofen auf 160 Grad vorheizen. Das Muffinblech mit Margarine oder Butter einfetten, damit die Muffins sich später gut lösen können. Den Apfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden.
