20 Min. simpel 4,5/ 5 (48) Blumenkohlsuppe 15 Min. simpel püriert und mild im Geschmack 4,4/ 5 (370) Blumenkohlsuppe mit Käse 25 Min. normal 4,7/ 5 (27) Blumenkohlsuppe mit Kokos 20 Min. normal ohne Sahne und ohne Käse 4,4/ 5 (18) Blumenkohlsuppe nach Uromas Art 20 Min. simpel 4,7/ 5 (7) Zutaten wie Sahne, Butter, Schalotten und eine Kartoffel verleihen der pürierten Suppe Sämigkeit. Sie ist leicht und lecker und kommt ohne Schmelzkäse aus. Warum die Blumenkohlsuppe immer Freude macht In Omas Blumenkohlsuppe Rezept wird auf viele Kartoffeln verzichtet: Eine Blumenkohlsuppe muss fein und mild nach Blumenkohl schmecken.
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Schritt 1 Für die Blumenkohlsuppe nach Omas Art den Blumenkohl von den Blättern befreien und in Röschen schneiden. Schritt 2 Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Schritt 3 Butter in einem Topf auslassen und die Zwiebelwürfel darin anschwitzen. Schritt 4 Nun die Blumenkohlröschen dazugeben und kurz anschwitzen. Schritt 5 Drucken/PDF Teilen Plan en Rezept speichern 192 Kommentare 4.4 (346 Bewertungen) 20 Min. simpel 01.04.2003 Zutaten für Portionen Auf die Einkaufsliste setzen Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 40 Minuten Blumenkohl waschen, putzen, in Röschen teilen. Blumenkohlsuppe Chefkoch - Wir haben 4.960 tolle Blumenkohlsuppe Chefkoch Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - unkompliziert & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Auch ein ganzer Blumenkohl, vorgekocht im Topf und dann im Ofen gegart, wäre ein feines Rezept. Aber diese Ideen müssen erst einmal warten, denn heute gibt es eine Blumenkohlsuppe! Die Inspiration und Vorlage für dieses Rezept kommt von " Mit Petersilie bestreut ."
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1 Zwiebel 1 Kartoffel Im Angebot 3 EL Butter Im Angebot 700 ml Gemüsebrühe Schnittlauch 100 ml Schlagsahne Salz Pfeffer Prise (n) Muskat Gewählte Zutaten: Utensilien Sparschäler Pürierstab Zubereitung Video-Anleitung Du brauchst Sparschäler Zutaten 1 Blumenkohl • 1 Zwiebel • 1 Kartoffel Blumenkohl putzen und ¼ der Röschen beiseite stellen. Neben Sahneschmelzkäse sorgt Currypulver dafür, dass man den Blumenkohl nur sehr dezent rausschmeckt. Omas Rezept für Blumenkohlsuppe ist also bestens geeignet, um dieses unterschätzte Gemüse auch Blumenkohlverweigerern schmackhaft zu machen. Man kann die Blumenkohlsuppe sehr gut abwandeln und immer wieder neue Varianten auf den Teller zaubern. Rezept von Simonetta Zieger Zutaten 4 Portionen 1 Zwiebel 1 großer Blumenkohl 200 g Kartoffeln 2 EL Butter 850 ml Gemüsebrühe (am besten selbst gekocht, alternativ Bio-Instantbrühe) 1 Bd. frischer Schnittlauch oder Petersilie Salz Pfeffer 100 g Sahne (30 % Fett) 1 EL Zitronensaft frisch geriebene Muskatnuss Außerdem 8 Scheiben Vollkornbrot 1. Für die Blumenkohlsuppe braucht man nur 30 Minuten und in der Zeit muss man nicht mehr tun, als ab und zu die Suppe umzurühren. Currypulver gibt ihr das herrliche Aroma, Sahne die cremige Note. Ersetzt man die Sahne durch eine pflanzliche Sahne, wie Hafersahne oder Sojasahne, so ist das Rezept auch für Veganer geeignet.
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Zubereiten 10min Kochen / Backen 15min Auf dem Tisch in 25min Suppe: Zwiebel in Butter andünsten. Blumenkohl und Kartoffel dazugeben, mit Bouillon ablöschen. Gemüse 15-25 Minuten garen. Suppe pürieren. Rahm dazugeben, würzen. Garnitur: Blumenkohl, in der Bratbutter kurz braten, würzen. Suppe anrichten. Mit gebratenem Blumenkohl und Rahm servieren. Brate Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln und Blumenkohl in etwas Pflanzenöl an. Gieße die Gemüsebrühe auf und gare die Blumenkohlsuppe bei geschlossenem Deckel etwa 20 Minuten. Schritt 2: Blumenkohlsuppe fertigstellen Püriere die Suppe, sobald Kartoffeln und Blumenkohl weich sind.
Lecker, leicht und cremig: Unsere klassische Blumenkohlsuppe mit Kartoffeln ist einfach köstlich und schnell gekocht.Mit nur 181 Kalorien pro Portion eignet sich das kalorienarme Rezept sogar für die Low Carb Ernährung. Selbst Blumenkohl-Muffel kommen mit der leckeren Suppe nach Omas Art mit Sicherheit auf den Geschmack.. Hier findest du auch Varianten für eine vegane Blumenkohlsuppe und. 30 Min. 390 kcal Dieses Diät-Rezept kann wirklich auf ganzer Linie überzeugen: Die Blumenkohl-Kokos-Suppe ist schnell gemacht und schmeckt unheimlich lecker! Grüne Blumenkohlsuppe (48) 20 Min..
Blumenkohlsuppe Rezept [ESSEN UND TRINKEN]
ZUBEREITUNG. 1. Den Blumenkohl in mundgerechte Röschen teilen. 2. In einer Pfanne Bouillon und Milch aufkochen. Den Safran und das Salz beifügen, dann die Blumenkohlröschen dazugeben. Alles zugedeckt 5 Minuten kochen lassen. Dann gut ein Viertel der Blumenkohlröschen mit einer Schaumkelle herausheben und auf Küchenpapier abtropfen lassen. 3. Dann probiere unbedingt mal meine Rezepte für das Blumenkohl-Tikka-Masala, Blumenkohl Korma Curry, Blumenkohl Alfredo Pasta, knusprige Blumenkohl-Nuggets, oder vegane BBQ Blumenkohl Wings aus. Wenn du diese cremige vegane Blumenkohlsuppe ausprobiert hast, hinterlasse mir gerne einen Kommentar und eine Bewertung.
