Deutsche Traditionsküche Matjes Hausfrauenart Germanabendbrot

Matjes Hausfrauenart (379) Für jeden Tag 6/2011 Foto: Matthias Haupt Mit Gelinggarantie Fertig in 40 Minuten Zeit zum Durchziehen Schwierigkeit einfach Dieses Rezept ist Hauptspeise, Salate, Fisch, Kartoffeln, Kräuter, Milch + Milchprodukte, Obst Pro Portion Energie: 782 kcal, Kohlenhydrate: 53 g, Eiweiß: 30 g, Fett: 48 g Rezepteigenschaften Matjesfilet nach Hausfrauenart - sehr lecker. Über 75 Bewertungen und für schmackhaft befunden.. Das rundet den Geschmack so richtig gut ab. Für das empfehlenswerte Rezept gebe ich gerne 5 Sterne. Liebe Grüße von Mohnröllchen.. Matjes Hausfrauenart, Matjessalat & Co - Das schmeckt nach Meer! Fischrezepte - Einfache Gerichte für.

Matjes Hausfrauenart mit Pellkartoffeln SimplyCookit

Rezept für Matjes Hausfrauenart Zutaten für 4 Portionen 1 rote Zwiebel 1 säuerlicher Apfel (Elstar, Topaz) 1 EL Zitronensaft 1 Bund Dill 400 g Schmand 400 g Joghurt 50 ml Sahne 2 EL heller Balsamicoessig 1 TL Zucker Salz Pfeffer 800 g neue Kartoffeln 8 Matjesfilets (frisch vom Fischhändler oder aus dem Kühlregal) 16 Rezepte Nur -Rezepte 4,8/ 5 (32) Matjessalat Hausfrauen Art 20 Min. simpel 4,8/ 5 (4) Matjes "Hausfrauen Art" mit Bratkartoffeln und Speck 45 Min. simpel 4,5/ 5 (51) Matjes Hausfrauen Art 'light' 15 Min. simpel die fettarme Variante (0) Marinierte Forelle nach Matjes Hausfrauen Art 20 Min. simpel (0) 1 Wenn die Matjesfilets sehr salzig sind, kurz unter kaltem Wasser abspülen. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und dann in Stücke schneiden. Milde Matjesfilets, so wie sie sind, verarbeiten. 2 Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. Apfel waschen, vierteln und entkernen. Apfelschnitze nochmal längs halbieren und dann quer in Scheibchen schneiden. 360 Rezepte Nur -Rezepte 4,8/ 5 (32) Matjessalat Hausfrauen Art 20 Min. simpel 4,7/ 5 (175) Matjes nach Friesin Art 30 Min. normal so essen wir Matjes am liebsten 4,5/ 5 (48) Norddeutscher Matjessalat 20 Min. simpel 5/ 5 (8) Soße für Matjes oder sauren Hering 20 Min. simpel 4,7/ 5 (31) Dieters Matjes - Salat

Matjes nach Hausfrauenart smarter Rezept EAT SMARTER

Matjes nach Hausfrauenart: ein Klassiker der norddeutschen Küche. Eine Abwandlung dieses Rezepts findest Du im Supermarkt als Hering in Sahnesauce. An das Original kommt dieser jedoch bei Weitem nicht heran. Wenn Du gerne Fisch isst, solltest Du auf jeden Fall ein Matjes nach Hausfrauenart-Rezept parat haben. Selbstgemacht schmeckt es doch am besten: Unser sahniger Matjes Hausfrauenart mit Äpfeln und Schalotten - dazu passen kleine Kartoffeln. (3) Jetzt bewerten Drucken Teilen Matjes nach Hausfrauenart ist ein traditionelles Gericht der Hausmannskost. Mit Sahne und Joghurt In 25 Min. fertig Jetzt norddeutsch schlemmen! 1 Apfel 3 Schalotten 2 Frühlingszwiebeln 2 Gewürzgurken Butterschmalz alternativ: Olivenöl 400 g Schmand 2 EL Gurkenwasser Salz Pfeffer Zucker 8 Matjesfilets Zutaten für die Kartoffeln Apfelsaft in. Dieser Matjes nach Hausfrauenart ist smarter, denn wir haben die cremige Sauce ganz ohne Mayonnaise und Zucker hergestellt. Der norddeutsche Klassiker ist zwar nicht fettarm, aber die ungesättigten Fettsäuren im Fisch wirken sich positiv auf die Blutfette und den Cholesterinspiegel aus. Außerdem werden die Knochen mit reichlich Vitamin D.

Matjes Hausfrauenart Rezept EAT SMARTER

1 Schritt Die Sosse aus Schmand oder saurer Sahne und Sahne, mit Pfeffer und den Zwiebelringen, den Apfelstuecken und dem Essig zubereiten. 2 Schritt Matjesfilets nach Belieben in die Sosse legen oder einyeln servieren und bei Tisch die Sosse dazu reichen. 3 Schritt 150 ml Sahne 150 g saure Sahne 3 EL Mayonnaise 3 EL Gewürzgurkenwasser 2 EL Apfelsaft Pfeffer aus der Mühle 1 TL Wacholderbeeren 2 Lorbeerblätter 1 TL Zucker 2 Äpfel 2 Zwiebeln 2 REWE Bio Gewürzgurken etwas Schnittlauch Gewählte Zutaten: Utensilien Sparschäler Zubereitung Zutaten 400 g Matjesfilet • 150 ml Sahne • 150 g Saure Sahne Matjes Hausfrauenart Matjes muss nicht immer ins Brötchen! Sören Anders zeigt eine leckere Alternative. Portionen: 4 Zubereitungszeit: 45 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Nährwert: Pro Portion: 545 kcal / 2290 kJ 8 g Kohlenhydrate, 28 g Eiweiß, 45 g Fett Koch/Köchin: Sören Anders Zutaten: 2 rote Zwiebeln etwas Zucker Matjes nach Hausfrauen-Art (1 Bewertung) Rezept bewerten Matjes nach Hausfrauen-Art - So schmeckt der Norden Speichern Health Score: 77 / 100 Was heißt das? Schwierigkeit: leicht Zubereitung: 25 min Kalorien: 421 kcal Wieviele Kalorien darf ich essen? Gesund, weil Smarter Tipp Nährwerte

Matjes Hausfrauenart klassisches Rezept » Provinzkoch

Severin Corti verrät, wie die Fanzosen den Hering am liebsten haben: Das ultimative Rezept für Matjes Hausfrauenart. Zwiebel in feine Scheiben schneiden. Zwiebelscheiben 30 Minuten in reichlich Salz marinieren - das macht sie milder. Sauerrahm mit Senf, Gurkenwasser, Zucker, Senfkörnern, Pfeffer und fein gehackten Wacholderbeeren vermengen. Rezept für Matjes Hausfrauenart mit Pellkartoffeln » Über 1003x nachgekocht » 30min Zubereitung » 14 Zutaten » 714 kcal/Portion. Matjes Hausfrauenart mit Pellkartoffeln . 10 Bewertungen, 0 Kommentare . Mehr dazu. Zeit gesamt 30min . Zubereitungszeit 30min . Schwierigkeit Einfach .