Aubergine Hackfleisch - Wir haben 465 leckere Aubergine Hackfleisch Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - abwechslungsreich & brillant. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Türkische Auberginen-Hackfleisch-Pfanne. Türkische Auberginen-Hackfleisch-Pfanne mit knusprigem Hack, Auberginen, einer dicken Tomatensauce und Naturjoghurt. Dieses einfache Rezept lieben alle! 4.90 von 58 Bewertungen. Sterne anklicken zum Bewerten.
Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch und Joghurtsoße Rezept EAT SMARTER
1. Auberginen putzen, waschen, halbieren, längs einschneiden. Mit der Schnittfläche nach unten auf ein geöltes Blech legen. Im heißen Ofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: Stufe 3) 25-30 Minuten vorbacken. Auberginenhälften in die Auflaufform geben, mit Hackfleisch füllen und mit Fetakäse belegen. Tomatensoße um die Auberginen verteilen und im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen. Gefüllte Auberginen mit restlichen Kräutern bestreuen und nach Wunsch mit Reis und salzigem Joghurt servieren. Mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen. Hackfleisch dazugeben und krümelig braten. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und ebenfalls anbraten. Zum Schluss Tomatenmark, Tomaten und Gemüsebrühe in die Pfanne geben. Alles so lange köcheln lassen, bis die Sauce eindickt. Auberginen-Hackfleisch-Pfanne auf Tellern verteilen. Mit Joghurt. Das Tomatenmark, das Auberginen-Fruchtfleisch und die Paprika-Stücke dazugeben und unter Rühren alles 3-4 Minuten braten. Anschließend die Tomatenwürfel dazugeben und Pfanneninhalt mit Kreuzkümmel, Paprikapulver, Pfeffer und Salz würzen. Weitere 5 Minuten leicht köcheln lassen.
Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch türkisch karnıyarık Kochfaszination.de Auberginen
Für die überbackene Aubergine mit Hackfleisch zuerst den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. Danach die Aubergine gründlich waschen, trocknen und sowohl Stiel- als auch Blütenansatz abschneiden. 52 Rezepte Nur -Rezepte 4,4/ 5 (14) Hack-Auberginenpfanne mit kalter Knoblauchjoghurtsauce 30 Min. normal 4,5/ 5 (4) Hack - Auberginen - Zucchini - Pfanne mit Joghurt - Knoblauch Sauce 45 Min. normal 4,5/ 5 (50) Auberginen-Hackfleisch-Pfanne mit Joghurtdip 10 Min. simpel 4,4/ 5 (9) Türkische Auberginen - Hackpfanne 10,80 g Zubereitung Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten Die Aubergine würfeln und im Olivenöl etwa zehn Minuten braten. Die Zwiebel schälen, hacken und zufügen, den geschälten Knoblauch fein gehackt kurz mitbraten. Das Hackfleisch zugeben und braten, bis es krümelig ist. Auberginen-Hackfleisch-Auflauf mit Schafkäse | NDR.de - Ratgeber - Kochen - Rezepte Auberginen-Hackfleisch-Auflauf mit Schafkäse Rezept von Tarik Rose 60 Min. - + Person (en).
Auberginen mit Hackfleischfüllung Rezept EAT SMARTER
1 Std 10 Min 1. 1.) Auberginen putzen, waschen und in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Oregano waschen und hacken. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln. 2. 2.) Toast fein zerbröseln. In einer Pfanne in 1EL heißem Öl goldbraun rösten und herausnehmen. Zwiebeln, Auberginen und Hackfleisch zugeben, unter Rühren 15 Minuten bei mittlerer Hitze dünsten. Zum Schluss Tomaten, Tomatenmark und Majoran hinzufügen und weitere 10 Minuten garen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika pikant abschmecken.
Kochen » Gemüse » Fruchtgemüse » Orientalischer Auberginen-Hackfleisch-Auflauf (Moussaka) Smarter Klassiker Orientalischer Auberginen-Hackfleisch-Auflauf (Moussaka) (3 Bewertungen) Rezept bewerten Orientalischer Auberginen-Hackfleisch-Auflauf (Moussaka) - Die ganze Familie wird das orientalische Ofengericht lieben! Speichern Health Score: 97 / 100 69 Rezepte Nur -Rezepte 4,7/ 5 (6) Gefüllte Auberginen 40 Min. normal gefüllt mit Hackfleisch und mit Käse überbacken 4,5/ 5 (2) Gefüllte Auberginen auf türkische Art 30 Min. simpel Karniyarik 4,4/ 5 (69) Gefüllte Auberginen 15 Min. normal mit Hackfleisch und Feta - Käse 4,5/ 5 (75) Karniyarik 45 Min. normal
Auberginen mit Hackfleisch und Feta gefüllt von riga53 Chefkoch.de
Nun füllt ihr die Auberginen mit dem Hackfleisch. Dann den Feta würfeln und mit dem Joghurt vermengen. Die Käse-Joghurt-Mischung verteilt ihr auf den gefüllten Auberginenhälften. Nun für ca. 30 Minuten im Ofenbacken. Die Gefüllte Aubergine ausdampfen lassen und dann direkt servieren! Weitere Rezepte, die euch nach Griechenland bringen: Schäle die Schalotten und hacke sie mit dem Knoblauch fein. Gib Olivenöl in eine Pfanne und brate das Hackfleisch auf hoher Stufe darin an. Gib die Zwiebeln und den Knoblauch dazu. Wasche die Aubergine gründlich unter fließendem Wasser ab, gib sie in ein Sieb und drücke sie aus. Gib die Auberginen-Würfel mit in die Pfanne und brate sie.
