Rhabarbermarmelade BRIGITTE.de

6. Apr 2021 | Aktualisiert: 1. Aug 2023 | Autor: Susanne Queck. Mit unserem Rezept kannst du aromatisch-fruchtige Erdbeer-Rhabarber-Marmelade einfach selber machen. Es ist nicht schwer, koche dir einfach deine eigene Marmelade. Direkt zum Rezept Rezept Pinnen. Wann ist Saison? Rhabarber und Erdbeeren sind im April und Mai quasi Saison-Geschwister. Viel Spaß beim nachmachen: Zutaten. Rhabarber Marmelade z.B. aus: 4 kg Rhabarber. auf 700 ml Saft: Saft einer Zitrone. 500 g „Gelierzucker 2:1" oder vegane Alternativen. Nährwerte Rhabarber Marmelade nach Oma's Rezept. Anzahl Portionen: ca. 6 Gläser. Nährwerte. Gesamt. pro Portion. Kalorien (kcal) 2532. 422. Kohlenhydrate (g) 555. 92,5. Eiweiß (g)

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40 Min. Niveau. Einfach. Mit unserem Rezept kochst du die weltbeste Rhabarber-Marmelade - super einfach und schnell! Du benötigst nur 4 Zutaten und kannst dann das ganze Jahr über die leckere Marmelade genießen. merken teilen E-Mail PDF drucken. Zutaten. 4 Blech. 1¼ kg. Rhabarber. 1 kg. Gelierzucker (1:1) 1. Vanilleschote. 1. Bio- Zitrone. Rhabarbermarmelade wie nach Omas Rezept - das schmeckt nach Frühling! Wir zeigen euch, wie die fruchtige Konfitüre für den Frühstückstisch gelingt. Geprüft durch Brigitte Küche. Fertig in. Rezepte. Rhabarbermarmelade - Wir haben 56 schöne Rhabarbermarmelade Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - appetitlich & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. 1. kg Gelierzucker 1:1. 2. El Zitronensaft (frisch gepresst) 1. Vanilleschote. Außerdem: Twist-off-Gläser. Zubereitung. Rhabarber putzen, waschen und in etwa 2 cm große Stücke schneiden. Die Fäden des Rhabarbers können vorher gezogen werden, müssen aber nicht. Es sollen 900 g bis 1 kg geputzter Rhabarber übrig bleiben.

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2 comments By Michaela Lühr. Das beste Rhabarbermarmelade Rezept hatte unsere Oma. Ich dachte immer, dass sie einen Riesenaufwand treibt, um sie so hinzubekommen, aber einfacher als nach ihrem Rezept geht es nun wirklich nicht. Das ganze Geheimnis ist, eine kleine Menge Erdbeeren und etwas Zitronenschale hinzuzufügen. Omas. Rhabarbermarmelade. Natürlich wurde für Omas Rhabarbermarmelade das saure Gemüse aus ihrem Garten verwendet. Das Rezept dafür ist ganz einfach und superlecker. Foto Gutekueche.de. Bewertung: Ø 1,0 (1 Stimme) Drucken Speichern. 89 Minuten. Omas Küche. Zubereitung. Für diese leckere Rhabarbermarmelade den Rhabarber waschen, die dickeren bzw. älteren Stücke schälen und in ca. 2 cm kleine Stücke schneiden. Danach die Rhabarberstücke in einen Topf geben und mit dem Zitronensaft, Zucker und Vanillezucker vermischen - gut 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. 60 Min. Niveau: ganz einfach. Selbst gemachte Rhabarbermarmelade ist ein willkommener Gast auf dem Frühstückstisch. Sie schmeckt am besten mit etwas Butter auf süßem Hefegebäck, Croissants, hellen Brötchen oder Scones. Außerdem ist sie ein tolles Geschenk aus der Küche und sorgt auch als Mitbringsel zum Osterbrunch für strahlende Augen.

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Zubereitungszeit 8 Min. Gesamtzeit 24 Min. Gericht Frühstück. Küche Deutschland. Portionen 5 Gläser. 1. Rhabarber vorbereiten. Rhabarber waschen, putzen, evtl. abziehen, in kleine Stücke schneiden und 1000 g abwiegen. Vanilleschote längs aufschneiden, das Mark herauskratzen. Gläser und Schraubdeckel (Twist-off) auskochen bzw. mit ganz heißem Wasser ausspülen. 2. Marmelade kochen. 500 g Erdbeeren (gewaschen und geputzt) 500 g Rhabarber (gewaschen) 500 g Gelierzucker 2:1. Saft einer Zitrone. 1 Vanilleschote. Zubereitung. Die gewaschenen und von den Blättern befreiten Erdbeeren schneide ich in Stücke und gebe sie in einen großen Topf. 214,61 g. Zubereitung. Arbeitszeit ca. 1 Stunde Ruhezeit ca. 1 Tag Koch-/Backzeit ca. 4 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Tag 1 Stunde 4 Minuten. Den Rhabarber waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden (nur einwandfreie Ware verwenden). In einen großen Topf geben und den Zucker und Honig dazugeben.

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Diese Rhabarber Marmelade mit Vanille bzw. Rhabarber Konfitüre schmeckt einfach traumhaft! Doch das Beste ist, sie lässt sich kinderleicht herstellen und haltbar machen. Die Hauptzutat wächst entweder im Garten oder ist im Supermarkt bzw. am Wochenmarkt in Bio-Qualität erhältlich. Wie du deine eigene Rhabarbermarmelade kreierst, wie du Erdbeer-Rhabarbermarmelade oder sogar Himbeer-Rhabarber-Marmelade selber kochen kannst, erklären wir dir. Deine Rhabarbermarmelade soll anders und vor allem besser schmecken als die von deiner Oma? Kein Problem, mit unseren Tipps für eine persönliche Note kannst du sie individualisieren.