Die meisten kennen die Kirschpflaume nur umgangssprachlich als „rote Mirabelle". Wir erklären, warum diese Bezeichnung eigentlich falsch ist, und zeigen, warum sich der der Anbau der leckeren Früchte im eigenen Garten trotzdem lohnt. Die roten Früchte der Kirschpflaume werden häufig mit Mirabellen verwechselt [Foto: Flower_Garden. Der Baum war bereits bei den Kelten bekannt bzw. soll in Süddeutschland von den Römern eingeführt worden sein. Kirschpflaumen werden fälschlicherweise oft für Mirabellen gehalten. Sichere Unterscheidungsmerkmale sind bei der Kirschpflaume der sich nicht von selbst vom Fruchtfleisch lösende Kern sowie häufig ein säuerlicher Geschmack des Fruchtfleischs im Bereich um den Kern herum [3] .
(Prunus domestica syriaca) Wilde Rote Mirabellen am Baum foto de Stock Adobe Stock
Rote Kirschpflaume, Rote Mirabelle. Die Rote Mirabelle ist ein Strauch oder kleiner Baum, der weiß blüht und im August essbare Früchte hervorbringt. Prunus cerasifera wird in der Regel durch Aussaat vermehrt. Daher ist die Nachkommenschaft nicht einheitlich. Es gibt Sträucher, die gelbe, gelb-rote oder ganz rote Mirabellen tragen. Beliebte Mirabellenbaum-Sorten sind „Mirabelle von Nancy", „Mirabelle Bergthold", „Mirabelle Metzer" und „Mirabelle Miragrande". Diese Sorten unterscheiden sich in Fruchtgröße, Geschmack, Erntezeitpunkt und Krankheitsresistenz. Weitere interessante Sorten sind „Bellamira", „Von Pillnitz" und die Aprikosenmirabelle. Die Mirabelle ist ein dornenloser, sparriger Baum. Die einjährigen Zweige sind behaart. [2] Die fünf Kronblätter sind grünlich. [2] Die Steinfrucht besitzt einen Durchmesser von 2 bis 3 Zentimetern, ist kugelig, tief wachsgelb und oft mit einer rötlichen Punktierung oder grün. Das Fruchtfleisch ist sehr süß und löst sich leicht vom. Mirabellen pflanzen. Bei wurzelnackten Mirabellenbäumen empfiehlt sich eine Pflanzung im Herbst. Heben Sie eine Grube aus, die doppelt so groß ist wie der Wurzelballen. Lockern Sie anschließend das Erdreich etwas auf und setzen Sie die Mirabelle hinein. Ein Stützpfahl sorgt für guten Halt.
Die Rote Mirabelle (Rote Kirschpflaume) gibt es günstig in unserem
Die Wildpflaume ist ein Strauch oder kleiner Baum, der weiß blüht und im August mirabellenartige, essbare Früchte hervorbringt. Prunus cerasifera wird durch Aussaat vermehrt. Daher ist die Nachkommenschaft nicht homogen. Es gibt Sträucher, die gelbe, gelb-rote oder ganz rote Mirabellen tragen. Description. Mirabelle plums. The mirabelle is identified by its small, oval shape, smooth-textured flesh, and especially by its red, [1] or dark yellow colour which becomes flecked in appearance. They are known for being sweet and full of flavour. The fruit is primarily used in fruit preserves and dessert pies, [1] and its juice is commonly. Die Mirabelle ist, wie bereits erwähnt, eine Pflaumenart und gehört somit zu der Familie Rosengewächse (Rosaceae) und zu der Gattung Pflaumen (Prunus). Es handelt sich dabei um einen sparrig, auslandend wachsenden Baum oder Strauch. Ein Mirabellenbaum wird je nach Standort bis zu 10 Meter hoch, die durchschnittliche Wuchshöhe beträgt indes. Mirabellen sind kleine, gelbe oder rote Pflaumen, die süß und saftig sind. Bildrechte: MDR/Brigitte Goss Obstgarten Mirabellen pflanzen, pflegen, Sorten wählen
Baumschule Eggert Blütensträucher, Baumschulen, Heckenpflanzen Die Rote Mirabelle (Rote
Rote Mirabelle . ´Gokels´. Dankbare Mirabellensorte mit hohen und Erträgen und eimem hübschen Aussehen. Bei dieser Sorte handelt es sich um einen von uns selektierten Mirabellensämling. Mittelgroße Frucht mit einem angenehm und ausgeprägten Mirabellenaroma, welches dem der ´Mirabelle von Nancy´ ähnelt. Frucht kugelig, bis 3 bis 5 cm groß, orange-gelb bis rötlich-gelb, oft mit roten Wangen oder Pünktchen, Fruchtfleisch fest, sehr süß bis süß-säuerliche Geschmack, sich leicht vom Stein lösend. Die Mirabelle ist erst spät aus Syrien oder Arabien über Griechenland, Italien und Frankreich nach Deutschland gekommen.
Wann Sie Ihren Baum pflanzen sollten, hängt von der Ausgangssituation ab. Wurzelnackte Mirabellen pflanzen Sie am besten im Herbst, da sie dann genügend Zeit zum Anwachsen vor dem Winter haben und sich auf die kommende Saison vorbereiten können.. Tritt dennoch ein Befall auf, verformen sich die Blätter und bilden weiße oder auch rote. Diese Marmelade aus roten Mirabellen habe ich komplett ohne Haut eingekocht. Sie schmeckt ziemlich süß. Besonders wenn du die Marmelade mit dem Löffel probierst, anstatt auf dem Brot. Ein ganz anderes Geschmackserlebnis. Magst du es nicht ganz so süß, kannst du gerne noch ein paar Spritzer Zitronensaft hineintun.
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Unter Gartenfreunden ist die Variante, Mirabellen aus einem Kern zu vermehren, sehr beliebt. Allerdings benötigt es ein wenig Geschick und vor allem Geduld, denn die Keimung über den Kern braucht Zeit. Wenn wir von Geduld sprechen, dann ist die Rede von wenigstens sechs Jahren, bis ein solcher Baum endlich Früchte trägt. An excellent choice for backyard gardeners, mirabelle plum trees stay a manageable size, usually 12 to 16 feet in height at maturity. They're partially self-fertile, meaning it's a good idea to have another mirabelle tree, or a different plum cultivar, in the area for cross-pollination and a better harvest.
