5/ 5 (2) Schlehenlikör 20 Min. simpel 5/ 5 (2) Schlehenlikör 30 Min. simpel 5/ 5 (1) Schlehenlikör mit Honig 10 Min. normal köstlicher Genuss und feines Mitbringsel 5/ 5 (1) Schlehenlikör 15 Min. normal zum Aufwärmen an kalten Tagen Ein Likör aus Schlehen ist der perfekte Genuss an eisig kalten Winterabenden. Er schmeckt in der Regel herrlich bittersüß und lässt sich mit weihnachtlichen Gewürzen auch zum idealen Festtagsgetränk aufwerten. Die Herstellung ist relativ einfach. Man braucht dazu im Wesentlichen reife Schlehenfrüchte und jede Menge Rum oder Schnaps.
Schlehenlikör mit Rum verfeinert 30 vol. Wein Wolff
Der erste Frost war da. Es ist Zeit die Schlehen zu ernten. Ich setze mit euch zusammen meinen Likör mit Rum & Honig an. Perfekt für kalte Tage und die Weihn. 1 l 200 g Schlehen (nach dem ersten Frost geerntet) 1 Vanilleschote 175 g weißer Kandis 1 Zimtstange 700 ml Wodka (alternativ: Korn oder Rum) Zubereitung Schlehen waschen und putzen. Dann die Beeren mit einer Nadel oder einem Zahnstocher einstechen und in ein großes Gefäß füllen. Die Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen. Rezept speichern mit Rum 2 Kommentare 3.5 (2 Bewertungen) 15 Min. simpel 12.11.2011 Zutaten für Auf die Einkaufsliste setzen Zubereitung Arbeitszeit ca. 15 Minuten Ruhezeit ca. 28 Tage Gesamtzeit ca. 28 Tage 15 Minuten * Schlehen nach dem 1. kräftigen Frost ernten und gleich mehrmals mit einer Nadel einstechen. 8423 Eiweiß 11,37 g Fett 15,10 g Kohlenhydr. 1,130,18 g Zubereitung Arbeitszeit ca. 2 Stunden 30 Minuten Ruhezeit ca. 6 Tage Koch-/Backzeit ca. 2 Stunden Gesamtzeit ca. 6 Tage 4 Stunden 30 Minuten Die Schlehen nach dem ersten Frost ernten und waschen.
Schlehenlikör mit Rum » Kelterei und Edelbrennerei Obele
Dezember 2023, 09:17 Uhr. Mit diesem einfachen Schlehenlikör-Rezept stellst du das fruchtige Getränk selbst zu Hause her. Was du brauchst, um die blauen Früchte zu verarbeiten, erfährst du hier. Schlehen sind die Beeren des Schwarzdorns. Die dornigen Sträucher findest du zum Beispiel an Waldrändern, Wegen oder Hecken. Das ist das Grundrezept für Schlehenlikör oder Schlehenfeuer: Etwa 1,5 kg Schlehen werden in einer Plastiktüte geknetet oder in einer Schüssel mit einem Stößel bis zum Aufplatzen verarbeitet (Vorsicht, Kerne nicht verletzen). Er wird nach dem ersten Frost geerntet oder eingefroren und mit klaren Schnäpsen oder Rum angesetzt, oft in Kombination mit warmen Gewürzen. Die Schlehenkerne enthalten ein Amygdalin, welches dem Schlehenlikör seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Schlehenlikör war wegen seines strengen Geschmacks lange unbeliebt. Schlehenlikör Rezept 500g Schlehen 1l Korn 40% oder Wodka (alternativ wird bei Schlehen auch gerne Rum oder Gin verwendet) 300g brauner Kandiszucker optional: Wer es mag, kann den Schlehenlikör noch mit folgenden Gewürzen verfeinern: ½ Vanilleschote ½ Stange Zimt Orangenzeste einer unbehandelten Orange 3 Gewürznelken
Schlehenlikör mit Rum » Kelterei und Edelbrennerei Obele
Rezept von unserer Gartenexpertin Karin Greiner für Schlehenlikör: Ein großes Schraubglas zu einem Drittel mit gewaschenen Schlehen füllen. Gletschereis-Bonbons dazu geben (pro Liter zirka 6. Wenn Sie Schlehenlikör ansetzen, können Sie dabei grundsätzlich aus mehreren Optionen wählen: Wodka, Gin und Rum sind gängige Spirituosen. Unseren Schlehenlikör setzen Sie mit Korn an. Wodka nutzen Sie wiederum für unseren Mirabellenlikör. Schlehenlikör-Rezept: Korn und Gewürze
aus Schlehenkernen kann man übrigens falschen Amaretto ansetzen wie aus Pflaumenkernen. Eine Anleitung findet ihr hier:https://youtu.be/goqvlfqVFg0 Schlehenlikör Selber Machen - Wir haben 49 schöne Schlehenlikör Selber Machen Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - wohlschmeckend & originell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.
Schlehenlikör von patty89 Chefkoch Schlehenlikör, Schlehen, Likör rezepte weihnachten
1. Alle Zutaten in ein gut zu schlißendes Gefäß füllen und mindestens einen Monat an einem warmen und hellen Ort stehen lassen. Immer mal wieder bewegung in die Sache bringen, damit sich alles gut verbindet. 2. Wenns lange genug gezogen hat, durch ein Tuch oder Filter giesen und in Flaschen füllen. An einem kühlen und duneln Ort lagern. 700 ml Vodka. Zubereitung: Die Zubereitung des Schlehenlikörs ist recht einfach und kann schon innerhalb von 15 Minuten abgeschlossen sein. Zunächst sollten Sie die Früchte abwaschen und die Kerne entfernen. Danach lassen die Früchte gut abtropfen und geben Sie zusammen mit dem Zucker/Kandis in ein verschließbares Gefäß.
