Zubereitung. Gurken schälen, längs halbieren und die Kerne ausschälen. Dann vierteln und in mundgerechte Stücke schneiden. In Fett mit magerem Speck anbraten, Wasser oder Brühe zugeben, etwas Ketchup nach Geschmack und mit Salz und Pfeffer würzen, gut durchkochen, zum Schluß die Sauce mit Mehl binden. Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Schmorgurken DDR-Rezept wie früher. Ein wahrer Klassiker der guten alten Zeiten: Schmorgurken mit Speck und Ketchup, wie es sich für ein DDR-Rezept gehört! Wir haben die alten Kochbücher durchforstet und das Schmorgurken-Rezept einmal wie früher für dich zubereitet. Hier das Ergebnis - guten Appetit und viel Freude beim Schwelgen in.
mit Hackfleisch Rezept mit Bild kochbar.de
Alles Zutaten nacheinander in einen Topf geben und 20 Minuten bei mittlerer Hitze schmoren lassen. Das Schmorgurken Rezept ist wirklich eine flotte Nummer! Beim Hackfleisch stehen euch Tür und Tor offen: Rinderhack, gemischtes Hackfleisch oder Schweinehackfleisch. Da entscheidet ihr nach eurer persönlichen Vorliebe. Schmorgurken mit Hackfleisch selber machen - so gehts nach DDR Rezept: Brate das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer in einer Pfanne krümelig. Stell es beiseite. Schäle, entkerne und schneide die Gurken in halbe Scheiben. Schäle und würfel die Zwiebel. Brate die Gurkenscheiben mit Zwiebel, Senfkörnern, Salz und Pfeffer für 2-3 Minuten an. Schmorgurken Ddr - Wir haben 441 schmackhafte Schmorgurken Ddr Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - lecker & brillant. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. DDR Rezept: Schmorgurken. von: M. Herdam Menge: für 4 Personen Zeit: ca. 30 Minuten. Zutaten: 1 große Gurke 50 g Speck, am besten durchwachsen 50 g Zwiebeln 30 g Kartoffelstärke. Essig kann auch durch einen Schlag saure Sahne ersetzt und das Gericht mit etwas Dill verfeinert werden. Schmorgurken sind ein einfaches Gericht, das in der DDR.
14+ mit hackfleisch ddr rezept GordonHenryk
Zubereitung. Die Schmorgurken waschen, schälen und vierteln. Anschließend alle Kerne entfernen und die Gurken in Würfel schneiden. Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. Das Hackfleisch mit der fein geschnittenen Zwiebel, dem Senf und Salz und Pfeffer vermischen und unter Wenden so lange anbraten, bis es rundherum Farbe hat. Schmorgurken mit Hackfleisch und Dill. Also trau Dich ran an die großen Gurken und Du wirst mit einem leckeren, gesunden Sommergericht verwöhnt. Dinge, die Du jetzt gut gebrauchen kannst: *Afiliatelinks . Rezept für Schmorgurken mit Hackfleisch und Dill - die Zutaten: 2 mittelgroße Schmorgurken; 4-5 mittelgrosse Kartoffeln (festkochend) 2. Die Zubereitung ist einfach: Schmorgurken waschen, schälen, halbieren und die Kerne mit einem Teelöffel entfernen, in dicke Scheiben schneiden. Speiseöl in einer tiefen Pfanne erhitzen und Zwiebeln mit dem Hackfleisch gut anbraten. Gurken dazugeben und einige Minuten weiterbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schmorgurken Mit Hackfleich - Wir haben 51 beliebte Schmorgurken Mit Hackfleich Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - köstlich & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.
mit Hackfleisch Rezept eat.de
Schmorgurken Hackfleisch - Wir haben 62 schmackhafte Schmorgurken Hackfleisch Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - erstklassig & brillant. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Schritte 2/ 3. 400 g Rinderhackfleisch. Öl zum Braten. Salz. Pfeffer. Gummispatel. großer Stieltopf. Gurkenscheiben, Zwiebeln und Rinderhackfleisch mit etwas Öl in einem großen Topf schmoren, bis das Hackfleisch durch ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Vegetarische Schmorgurken-Rezepte. Schmorgurken lassen sich auch vegetarisch vielfältig zubereiten. Zum Beispiel als Beilage zu Salzkartoffeln oder Rösti. Gefüllte Schmorgurken mit Kartoffelpüree und Feta in Tomatensoße sind ein tolles Sommerrezept aus dem Ofen, dass der ganzen Familie schmeckt. Im farbenfrohen Schmorgurken-Curry sorgen. Step 1/ 3. 1 cucumbers ; ½ onion ; peeler; cutting board; knife; Peel and halve cucumber lengthwise, carve out and discard the seeds, and slice. Peel onion and finely dice.
mit Hackfleisch darjaswelt.de
Schmorgurken mit Hackfleisch. Schmorgurken sind etwas kleiner und dicker als Salatgurken und da sie weniger wässrig sind, ist der Geschmack intensiver - perfekt für unser Rezept für Schmorgurken mit Hackfleisch. Mit unsern Schmorgurken mit Hack landet Klassiker der Hausmannskost auf Ihrem Teller. Schnell zubereitet Leichte Sommerküche. Deftig, herzhaft, sättigend, seelenschmeichelnd, nach Kindertagen: So schmecken diese Schmorgurken mit Hackfleisch und Saurer Sahne. Springe zum Rezept. Bei dem Wort „Schmorgurken" muss ich an Großmütter denken…. Dabei kann ich mich nicht daran erinnern, dass es bei meinen Omas je Schmorgurken gab (@Eltern/Schwestern: oder vergesse ich.
