6 Rezepte Nur -Rezepte Sellerieschnitzel 20 Min. normal Mit einer Panade aus Kokosraspeln und Petersilie 3/ 5 (3) Wiener Schnitzel mit Jägersauce nach "Rübenberger Art" 60 Min. normal (0) Scaloppine di trota salmonata in salsa gremolada alle erbe 35 Min. normal Schritt 1: Kochen Als Erstes den Knollensellerie schälen und in ca. 1 cm dünne Scheiben schneiden. Dann 2-3 l Salzwasser in einem Topf aufkochen und die Selleriescheiben darin ca. 10 Minuten vorkochen. Schritt 2: Panieren Selleriescheiben von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.
Sellerieschnitzel mit frischem Dip Pfeffer, Salz fertig!
Sellerieschnitzel (0) Foto: Kathrin Koschitzki / slowly veggie! Arbeitszeit 30 min Niveau Einfach Einfach lecker: Unsere Sellerieschnitzel sind knusprig paniert, wunderbar würzig, gesund und mit nur wenigen Zutaten zubereitet. Dazu servieren wir einen feinen Apfel-Dip und einen frischen Salat. Zutaten 4 Portionen Für die Schnitzel: 1 1. Den Schmand in eine Schale geben, die Knoblauchzehen dazureiben, den Zitronenabrieb dazugeben und mit Salz und Zitronensaft abschmecken. Gut durchrühren und ein wenig ziehen lassen. Sellerieschnitzel 2. Den Sellerie in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden und die Schale abschälen und dann in "Schnitzel" schneiden. Rezepte Sellerieschnitzel Sellerieschnitzel Fleischloser Genuss kann so herzhaft sein: Unser Rezept für panierte Sellerieschnitzel mit Apfel-Dip ist einfach zuzubereiten und begeistert mit einer raffinierten Geschmackskomposition, bissfester Konsistenz und aromatischer Frische! (21) Jetzt bewerten Drucken Teilen Sellerieschnitzel mit Kräuterdip. Liebe Köch*innen, fleischloser Genuss kann echt herzhaft sein: Unser heutiges Wochenrezept ist einfach zuzubereiten und begeistert mit einer raffinierten Geschmackskomposition, bissfester Konsistenz und aromatischer Frische! Die Sellerieschnitzel können nach Belieben in zwei Varianten zubereitet werden.
Vegane panierte Sellerieschnitzel Rezept eat.de
Rezept von Nina Lange merken teilen E-Mail PDF drucken Zutaten 4 Portionen Für die Sellerieschnitzel 1 Sellerieknolle Salz 1 Ei 200 g Vollkorn- Paniermehl 3 EL Rapsöl Für den Salat 250 g gemischte Blattsalat 4 - 5 Petersilienstiele 3 EL Zitronensaft Salz Pfeffer 125 g Joghurt (1,5 % Fett) 1 Knoblauchzehe 1. Schritt 1 EL Creme fraiche 2 Zehen Knoblauch 1/2 Salatgurke etwas Salz Zubereitung Sellerieschnitzel: Den Sellerie schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. In einem Topf mit Wasser ca. 10 Minuten köcheln lassen. Abgießen und abtropfen lassen. Sellerie-Parmesan-Schnitzel Schnitzel aus Knollensellerie mit einer knusprigen Brot-Parmesan-Panade. Dazu ein frischer Dip und ein leichter Salat und fertig ist eine gesunde, leichte Mahlzeit. 5 von 6 Bewertungen Bitte bewerte mein Rezept mit einem Klick auf die Sterne! Rezept drucken Rezept pinnen Rezept bewerten Zubereitung 50 Min. 1 Knollensellerie (ca. 750 g) Sellerie mit einem scharfen Messer halbieren, schälen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden (ca. 8 Stück). Die Selleriescheiben in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser 10 Minuten vorkochen. Herausnehmen, mit kaltem Wasser abschrecken, abkühlen und abtropfen lassen und trocken tupfen. Schritt 2/3: Panieren
Sellerieschnitzel in zwei Geschmacksrichtungen
Dip und Salat zum Sellerieschnitzel: Zu unserem Sellerieschnitzel schmeckt Kräuterquark und Feldsalat mit Rote Bete-Kugeln aus dem Glas, gehackten Walnusskernen und dazu eine einfache Vinaigrette. Sellerieschnitzel - Rezept: (0) Pink-rote Gemüsesauce 5 Min. simpel lecker zu Gemüseschnitzeln oder Bratlingen (0) Scaloppine di trota salmonata in salsa gremolada alle erbe 35 Min. normal Lachsforellenschnitzel mit einer Kräutersauce, ein Gericht aus dem Piemont Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten.
Sellerieschnitzel - Wir haben 72 schmackhafte Sellerieschnitzel Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - erstklassig & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Für den Erbsen-Dip: Aufgetaute Erbsen, Petersilie, Minze, Zitronensaft, Olivenöl, Soja-Joghurt, Salz und Pfeffer zusammen in ein hohes Gefäß geben und mit einem Pürierstab mixen, bis eine homogene Creme entsteht. Nach Belieben nochmals mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Beiseite stellen. Für das Sellerieschnitzel.
Sellerieschnitzel Rezept [ESSEN UND TRINKEN]
Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce. 4.4 (439 ratings) Sign up for free. Difficulty medium. Preparation time 35min. Total time 1h. Serving size 4 Portionen.. Käseknödel mit Rotkohl-Rote-Bete-Salat (482) 1h 30 min. refresh Refresh login; Semmelknödel mit Porree-Pilz-Ragout (875) 55min. refresh Refresh login 7 Die Sellerieschnitzel zusammen mit dem Kräuterquark servieren. Die Temperatur, bei der Wasser zu kochen beginnt, hängt von der Höhe des Wohnorts über dem Meeresspiegel ab. Um ein Überkochen zu vermeiden solltest du bei manuellen Rezepten darauf achten, bei Kochtemperaturen zwischen 93 °C und 100 °C, die Temperatur dementsprechend.
