Spargelsuppe Mit Kartoffeln - Wir haben 76 raffinierte Spargelsuppe Mit Kartoffeln Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - wohlschmeckend & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. 300 g. Kartoffeln (mehligkochend) 4 Scheiben. Vollkorn- oder Weißbrot. 1 TL. Butter. Spargelstangen waschen, mit einem Sparschäler fein abschälen (Spargelschalen sammeln), holzige Enden abschneiden. In einem Topf ca. 1,5 Liter Wasser aufkochen, Zucker und die Spargelschalen zugeben und bei geschlossenem Deckel und kleiner Hitze ca. 15.
Grüne Spargelsuppe ohne Kartoffeln trotzdem lecker und Low Carb!
Zubereitung. Für die Spargelcremesuppe mit Kartoffeln zuerst die Kartoffeln waschen, schälen und klein schneiden. Spargel ebenfalls waschen, die harten Enden abschneiden und in kleine Stücke schneiden. Nun die Suppe in einem großen Topf erhitzen und die Spargelstücke mit den Kartoffeln darin weich kochen. Anschließend mit dem Stabmixer. Kartoffeln schälen und würfeln. Spargelbrühe durch ein Sieb gießen, mit Kartoffeln und Spargelscheiben erneut aufkochen, zugedeckt bei mittlerer Hitze 15-20 Min. kochen. Dann sehr fein pürieren. Mit Schlagsahne und den Spargelspitzen erneut aufkochen und 8 Min. köcheln lassen. Spargelsuppe mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft. 4,75 von 12 Bewertungen. Vorbereitung 10 Minuten. Zubereitung 20 Minuten. Gesamt 30 Minuten. Direkt zum Rezept Rezept drucken Zum Video. Die Spargelzeit ist in vollem Gange und das bedeutet bei uns immer: Weißer Spargel, gebratener grüner Spargel, dazu eine leckere Sauce Hollandaise mit Kartoffeln und natürlich Spargelcremesuppe. Kartoffel-Spargelsuppe mit Apfel. Kartoffel-Spargelsuppe mit Apfel. 1 von 5 Sterne. 2 von 5 Sterne. 3 von 5 Sterne. 4 von 5 Sterne. 5 von 5 Sterne.. Spargeln, Äpfel und Kartoffeln in der Butter andämpfen. Mit Bouillon ablöschen. 15-20 Minuten weich kochen. Alles fein pürieren. Rahm dazugiessen, aufkochen, würzen.
KartoffelSpargelcremeSuppe von Alwigu432 Chefkoch
Die Spargelsuppe mit Kartoffeln wird mit einem Klecks Crème fraîche, ein paar Schnittlauchröllchen und natürlich unseren kross frittierten Spargelstangen serviert. Bon Appétit. AutorNancy Mick Category. Menge4 Portionen 700 g weißer Spargel 300 g Kartoffeln 750 ml Wasser 50 g Mehl 50 g Butter 200 ml Sahne Salz Pfeffer Zucker. Das perfekte Kartoffel-Spargelsuppe-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Spargel waschen,schälen und die holzigen Enden abschneiden.Spargel in… Zubereitung. Für die Spargelsuppe mit Kartoffeln zuerst die Kartoffel schälen und klein schneiden. Den Spargel waschen, die harten Enden entfernen und in kleine Scheiben schneiden. Das Gemüse in einem Topf mit etwas Butter andünsten und mit dem Wein ablöschen. Solange köcheln lassen bis das Gemüse weich ist. Inzwischen die Kartoffeln waschen, schälen und klein würfeln. Sobald die Spargeln aus dem Kochwasser genommen werden, die Kartoffeln zugeben und für ca. 15 Minuten weich garen. Anschliessend den Topf vom Herd nehmen und die Kartoffeln direkt im Topf mit dem Stabmixer fein pürieren. Nun den Rahm leicht zu Schlagrahm mixen und in die Suppe.
Spargelcremesuppe Rezept so cremig! [ESSEN UND TRINKEN]
Die Kartoffeln und Möhren schälen und alles klein würfeln. Zusammen mit den Spargelstücken in einem heißen Topf im Öl farblos anschwitzen. Mit Curry, Paprikapulver, Majoran, Salz und Pfeffer würzen und die Brühe mit dem Orangensaft angießen. Die Suppe unter gelegentlichem Rühren ca. 20 Minuten leise köcheln lassen. Kartoffeln schälen und ebenfalls klein schneiden. Die Spargel-Schalen und die abgeschnittenen Enden zusammen mit einem Liter Wasser, etwas Zucker und Salz für 15 Minuten mit Deckel kochen lassen. In der Zwischenzeit die Spargelstücke und Kartoffelstücke zusammen in einem Topf mit Wasser bedecken, etwas Salz und Zucker dazu geben und für 10.
Kartoffeln und Spargel weich kochen, dann mit einem Stabmixer fein pürieren und mit Salz und Muskatnuss abschmecken. Gegebenenfalls noch etwas Brühe hinzufügen. Die Konsistenz kann jeder selbst. Spargelsuppe Kartoffeln - Wir haben 76 raffinierte Spargelsuppe Kartoffeln Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - appetitlich & gut. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.
Grüne Spargelcremesuppe Rezept Sweets & Lifestyle®
Die Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Den Spargel waschen das untere Drittel schälen und die holzigen Enden abschneiden. Dann die Spargelstangen in kleine Stücke schneiden. Butter in einem Topf zerlassen und die Kartoffel- sowie die Spargelstücke darin anbraten. Dann mit dem Weißwein ablöschen und für 15. Spargel Kartoffel Suppe - Wir haben 89 leckere Spargel Kartoffel Suppe Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - erstklassig & genial. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.
