So machte Oma immer Pflaumenmus - ein Rezept aus Thüringen, das wohlige Wärme verbreitet. Herbstzeit ist Pflaumenzeit. Wenn die Zwetschgen reif sind, heißt es Vorräte für den Winter anlegen. Thüringer Pflaumenmus - Wir haben 5 schöne Thüringer Pflaumenmus Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - appetitlich & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.
18+ Thüringer Pflaumenmus Rezept IlannaCaira
Zuerst die Pflaumen gut waschen, halbieren, entsteinen und in eine große Schüssel geben. Das Ganze nun mit Zucker und Gewürzen gut vermischen und für 3 Stunden zum Ziehen abgedeckt stehen lassen. Anschließend die Masse komplett mit dem entstandenen Saft in einen Bräter geben und bei ca. 180 Grad im Backofen 2 bis 3 Stunden eindicken lassen. Schritt-für-Schritt Anleitung für das einfache Rezept. Pflaumenmus muss kein großer Aufwand sein. Mit dieser Bildergalerie lässt es sich ganz einfach nachmachen: Die Pflaumen waschen, entstielen, halbieren und entsteinen. (1/6) Collage Liebenswert & iStock/ Mykola Lishchyshyn / Baretsky. Die Pflaumen in einen Topf geben. Zubereitung Pflaumenmus: Die Pflaumen waschen, halbieren, den Stein entfernen und in eine große Schüssel geben. Nun das Ganze mit Zucker und Gewürzen gut vermischen und für 3 Stunden abgedeckt ziehen lassen. Nun die Masse komplett mit Saft in einen Bräter geben. Bei ca. 180 Grad im Backofen 2 - 3 Stunden eindicken lassen. Hallo an alle, mein Rezept kommt dem Thüringer, "Mühlhäuser Pflaumenmus", sehr nahe und schmeckt genauso. Das Mühlhäuser Pflaumenmus ist das meist verkaufte Mus in Deutschland und hat keine Konservierungsmittel drinnen, genauso wie meins. Leider weiß ich nicht mehr was in dem Beutel zu DDR-Zeiten drinnen war.
18+ Thüringer Pflaumenmus Rezept IlannaCaira
Suppe & Co. Süßspeisen. Toast/Brote. Vorspeisen. Weihnachtsbäckerei. Zu später Stunde. ★ Ein DDR-Rezept für Feines Pflaumenmus findest du hier! ★ Einfach & genial! ★ Viel Spaß beim zubereiten und genießen. 400 g in Streifen geschnittenes Hähnchenbrustfilet mit 1-2 EL MÜHLHÄUSER Thüringer Pflaumenmus, 1 TL Sambal Oelek, 2 EL Sojasauce und 1 TL geriebenem frischem Ingwer vermischen und über Nacht im Kühlschrank marinieren. 1 EL Öl im Wok erhitzen, die Hähnchenbruststreifen mit Speisestärke vermischen und darin anbraten. Das perfekte Thüringer Pflaumenmus / Diät-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Zwetschen entsteiner und klein schneiden , Wasser in den Topf… Pflaumenmus DDR Rezept. Portionen: 15 Vorbereitung: 3 Stunden Kochzeit: 3 Stunden. Ernährung: 201 Kalorien 20 grams fett. Bewertung 4.8/5 ( 68 Bewertungen ) Pin. Rezept ausdrucken.
Pflaumenmus von schwester_l Chefkoch
Pflaumenmus - Wir haben 1.245 schmackhafte Pflaumenmus Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - erstklassig & genial. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. 6. Nach 2 Stunden wieder in die Küche gehen, den Herd auf mittlere Stufe stellen und jetzt darf man das, was man so lange nicht sollte - nämlich rühren. Und zwar wird das Pflaumenmus ca. 5 Minuten gerührt und dabei schmeckt man es mit Zimt ab. Nach diesen 5 Minuten vom Herd ziehen und in sterile Gläser füllen. 7.
Thüringer Pflaumenmus von Mühlhäuser. Das Thüringer Mus ist dunkler, was dafür spricht, dass die Pflaumen angeröstet wurden. Für Birgit Knauß und Matthias Ludwigs ein gutes Zeichen. Das Mus sei stark eingekocht worden - es sei dickflüssig und „enthält nicht mehr so viel Wasser", erklärt Patissier Matthias Ludwigs. Rezept Zubereitung. Die Pflaumen waschen, halbieren und entkernen und über Nacht mit dem Zucker ziehen lassen. Am nächsten Tag die Pflaumen in einem großen Topf erhitzen und bei geringer Hitze unter mehrmaligen Umrühren einkochen lassen. Das dauert etwa 5-6 Stunden.
Pflaumenmus Rezept GuteKueche.de
1. zwetschgen am besten frisch vom baum .. entkernen und in einen bräter geben. zucker darüber streuen und essig verteilen. dann verschliessen und über nacht kühl stellen. am nächsten tag backröhre auf 150 grad heizen und mus ca3,5-4stunden köcheln lassen. evtl saft abschöpfen .pürieren,aufkochen lassen und anschliesend in gläser. Du liebst Pflaumenmus? Mit diesem Rezept kannst du ganz ohne Backen leckeres Pflaumenmus selbst machen. Mit einem Hauch von Zimt und Nelken. Auch ohne Zucker.
