Vegane Aufstriche lassen sich sehr einfach zu Hause selber machen. Es geht doch nichts über frisches warmes Brot und dazu einen megaleckeren Aufstrich. In diesem Beitrag habe ich für dich die besten veganen Aufstriche zusammengefasst. Inhalt 1. Warum du deine Aufstriche selber machen solltest. 2. Typisch Deutsch 3. Januar 2024, 15:40 Uhr Foto: Utopia/vs Frisches Brot, dazu ein leckerer Aufstrich - das klingt gut oder? Vegetarische und vegane Aufstriche gibt es in großer Auswahl in Bio- und Supermärkten. Wir zeigen dir, wie du leckere Brotaufstriche mit je nur zwei Grundzutaten aber auch ganz einfach selbst machen kannst. „Aufstriche fürs Brot selber machen?
Veganer Aufstrich selber machen so geht's
1. Veganer Erbsenstreich mit Tahin Diese prachtvoll belegten Vollkorn-Stullen machen ja wohl so richtig Lust darauf, den veganen Aufstrich aus TK- Erbsen, Tahin, Senf, und Dill zu mixen. Getoppt wird die grüne Leckerei hier von frisch-würzigen Extras wie eingelegten Rote Beten und Möhren sowie allerlei gesunden Kernen für den richtigen Crunch. In diesem Beitrag stelle ich dir 4 leckere Gemüseaufstriche vor, die du einfach selbst machen kannst. Die Aufstriche sind vegan, herzhaft, gesund und vollwertig. Sie sind perfekt für deine Brotzeit zum Frühstück und Abendbrot oder auch als Dip zu Gemüsesticks und Kartoffeln. Samen (z.B. Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne) Gemüse ( Zwiebeln, Tomaten, Möhren, Sellerie, Meerrettich und viele mehr) Obst (Äpfel, Pflaumen und mehr) Für den Geschmack, Gesundheit und Optik kommen weitere Zutaten hinzu: frische oder getrocknete Kräuter ( Basilikum , Petersilie, Schnittlauch, Rosmarin, Oregano, Majoran, Sauerampfer, Kresse) 100 g Sonnenblumenkerne 100 g getrocknete Tomaten (in Olivenöl) 2 EL Tomatenmark ½ TL Kräuter der Provence 1 - 2 Prisen Chiliflocken nach Belieben 70 ml Gemüsebrühe Etwas Salz und Pfeffer zum Würzen Für den Linsen-Kürbis-Aufstrich 250 g Hokkaidokürbis 1 TL Salz 70 g Teller- oder Berg- Linsen
ChampignonAufstrich herzhafter veganer Brotbelag einfach selbst gemacht Brotbelag
98 Gesundes Grundrezept Veganes Rührei (11) 15 Min. 209 kcal 90 Gesunder Mittelmeergenuss Tomatenmarmelade (10) 30 Min. 117 kcal 87 Smarter Klassiker Baba Ganoush vegan (10) 10 Min. 157 kcal 100 Klassiker mal anders Vegane Aufstriche einfach selbermachen, so geht's! Ich sag's euch, es ist so einfach, einen leckeren Aufstrich zu kreieren. Ich habe mit Absicht keine genauen Angaben gemacht, damit ihr ein wenig herumprobieren könnt. Weiter unten findet ihr jedoch vier leckere, vegane saisonale Aufstriche. Daran könnt ihr euch ein wenig orientieren, wenn ihr mögt. Hier findest du schnelle Ideen für einen veganen Brotaufstrich, bevor ich dir noch 3 leckere Rezepte für 3 rote Aufstriche zum selber machen zeige. Sei kreativ und ersetze Butter, Käse & Wurst durch neue Varianten. 1. Anstatt Butter Nimm statt Butter einfach Margarine oder Aslan, die 100% pflanzenbasiert sind. Beim Blick auf die Zutatenliste frage ich mich aber regelmäßig, ob das nicht noch leckerer selbst gemacht geht. Ein veganer Brotaufstrich ist gar nicht schwer, selber zu machen. Veganen Aufstrich mit Sonnenblumenkernen easy selber machen! Die Hauptzutat bei veganen Aufstrichen sind in der Regel Sonnenblumenkerne.
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553 Bewertungen Veganer Schnittlauch-Aufstrich schmeckt köstlich auf Brot oder zu Kartoffeln. Ein gesundes und einfaches Rezept. Cranberry Marmelade Vegane Aufstriche aus Sonnenblumenkernen 3 Aufstriche (je 350 - 400 g) 60 Minuten (20 Minuten pro Aufstrich) Zutaten Für die Grundlage: 300 g Sonnenblumenkerne 150 ml Wasser Für die Basilikum-Variante: 100 g frische Basilikumblätter 3 EL geschmacksneutrales Pflanzenöl 2 EL Agavendicksaft
Knoblauch schälen, fein hacken und zusammen mit den weichen Karottenstücken in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer* cremig pürieren. Bei Bedarf 1 bis 2 TL Wasser hinzugeben. Tahini unterrühren und mit Gewürzen abschmecken. In ein luftdicht verschließbares Glas füllen, kühl lagern und innerhalb von 4 Tagen aufbrauchen. 10 Min. simpel Lecker zum Grillen aufs Weißbrot 4,7/ 5 (32) Veganer Brotaufstrich "Veggie Leberwurst" 60 Min. simpel vegane Spezialität, auch zum Einkochen geeignet 4,4/ 5 (192) Möhren-Nuss-Aufstrich 10 Min. simpel veganer, würziger Brotaufstrich 4,5/ 5 (16)
Vegane Leberwurst Aufstrich aus Kidneybohnen & Räuchertofu Rezept Leckere vegane rezepte
4,6/ 5 (38) Tapenade 10 Min. simpel Olivenpaste, erfrischender Aufstrich, Suchtgefahr! 4,7/ 5 (121) Veganer Linsen-Tomaten-Aufstrich 20 Min. simpel mediterran, einfach und schnell zu machen 4,5/ 5 (16) Veganer Brotaufstrich aus grünen Erbsen 5 Min. simpel 5/ 5 (1) Kren-Aufstrich Veganer Aufstrich Rezepte: Schnell und einfach veganen Aufstrich selber machen, mit getrockneten Tomaten und frischem Basilikum einen selbstgemachten veganen Aufstrich für Brot & Co. | Dr. Oetker
