Maria kocht Weißkrautsuppe aus Siebenbürgen / Erdélyi lucskos káposzta

Omas Weißkohlsuppe kannst du mit unserem Rezept jetzt endlich selber machen! Der deftige Eintopf mit Gemüse und Hackfleisch ist ein richtiger Seelentröster! Rezepte. Weißkrautsuppe - Wir haben 200 beliebte Weißkrautsuppe Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - köstlich & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.

Pikante Weißkrautsuppe mit Speck (Rezept mit Bild) Chefkoch.de

So eine Beinscheibe vom Rind (oder ähnliches Fleisch; Suppenfleisch, auch Hühnerfleisch, ganz nach eurem Geschmack) kommt UNGEWÜRZT in einen großen Pott mit KALTEM Wasser. Nu: Deckel drauf. Auf den Herd. Aufkochen lassen. Und dann: nur leicht simmern lassen, also: nicht knallhart kochen, sondern mal eben sieden. Heute gibt es Weißkohlsuppe DDR Rezept. Habe schon einmal die Zutaten zusammengestellt. Andreas muß aber nochmal weg. In seine Firma. Er will in der Werkstatt etwas basteln. Also warte ich noch ein Weilchen. Aber dann gehts los! So fangen wir an. Zutaten: 1 Weißkohl 500g Rinder-Kochfleisch (am besten Rinderhals) 1 Bund Süppengemüse Kümmel 2 EL Salz Den vorgegarten Kohl in einer großen Pfanne in Butterschmalz leicht anrösten und mit in den Topf geben. Alles kurz aufkochen lassen und solange bei geringer Hitze köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind. Die Suppe mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken und servieren. Weißkohlsuppe - einfaches und schnelles Rezept 4.20 from 5 votes 1. Das ist ein Rezept aus Omas Rezeptbüchlein. Ich habe es etwas verändert und meinem heutigen Geschmack angepasst. 2. Das Sauerkraut (wenn es zu lang ist) durchschneiden, kurz wässern und feste ausdrücken. 3. Einen Topf mit der Butter erhitzen (nicht zu heiß) und die Zwiebel goldgelb anrösten, dann den Knobi dazu und ganz kurz mitrösten lassen.

Weißkrautsuppe von bross Chefkoch

Rezepte. Weisskraut Nach Oma - Wir haben 53 leckere Weisskraut Nach Oma Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - erstklassig & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Salz. Öl in einem weiten Topf mit hohem Rand erhitzen. Zwiebelwürfel bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten glasig dünsten. Sellerie-, Möhrenscheiben und Paprikawürfel zugeben und kurz anrösten. Mit Chilipulver bestäuben. Tomaten, Weißkohl und Brühe hinzufügen. Gehackte Petersilie einrühren. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Omas Weißkohlsuppe ist eine preiswerte, dennoch leckere Art, sich mit einem herzhaften Eintopf zu versorgen. Zutaten [Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] 400 g Weißkohl; 250 g Möhren; 250 g Porree; 400 g festkochende Kartoffeln (z. B. Sieglinde, Bamberger Hörnla, Nicola oder Princess) 2 Zwiebeln; 1 1 ∕ 2 l Gemüse-oder Würfelbrühe Suchen nach: Dieses Rezept benötigt: Zutaten: Paprika (edelsüß) , Speck , Salz , Sauerrahm , Weißkohl , Debreziner , Zwiebel , Knoblauch , Pfeffer , Gemüsebrühe , Mehl , Tomatenmark , Kümmel

11+ weißkrautsuppe ddr rezept NazeefSabila

Lecker und einfach gemacht ist diese Weißkohlsuppe nach Omas Rezept. Sie ist eine gesunde, schmackhafte, preiswerte und wärmende Mahlzeit. Foto Gutekueche.de . Bewertung: Ø 4,8 (84 Stimmen) Zutaten für 4 Portionen. 0.5: kpf Weißkohl 1: Stk Zwiebel; 120: g Speck, durchwachsen 2: EL Sonnenblumenöl 200: ml Weißwein 1: l Gemüsebrühe 1: Prise Salz; 1: Prise Pfeffer, schwarz, frisch. Für unwiderstehlichen Kohlsalat solltest du den Weißkohl mit Salz etwas mürbe kneten. Dabei reiben die Salzkristalle an der Oberfläche und reiben diese ein wenig auf. So kann das Salz beim Stehenlassen eindringen und Wasser aus dem Kohl entziehen. Spüle ihn aber nach dem Mürbemachen einmal gut durch. Das ist das Geheimnis weichen Weißkohlsalats. Rezepte. Weisskraut Suppe - Wir haben 584 tolle Weisskraut Suppe Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - wohlschmeckend & originell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Salzen, pfeffern, aufkochen lassen, dann die Hitze reduzieren, den Speck dazugeben und zugedeckt bei geringer Hitze 40 Minuten leise köcheln lassen. Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer nochmals abschmecken. Tipps zum Rezept Bei Oma gibt es dazu immer frisches Bauernbrot. Nährwert pro Portion kcal 649 Fett 49,89 g Eiweiß 6,33 g Kohlenhydrate

Omas Weißkohlsuppe KochWiki

Scharfe Weißkrautsuppe Eine gesunde scharfe Weißkrautsuppe spendet Kraft und ist sehr schmackhaft. In der Winterzeit ist dieses Rezept Top! Foto GuteKueche.at Bewertung: Ø 4,4 (181 Stimmen) Zutaten für 6 Portionen Einkaufsliste Kochansicht Kategorien Weißkrautsuppe. Über 4 Bewertungen und für sehr lecker befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!