Anschließend gut abtrocknen und die holzigen Enden abschneiden. Vor dem Einfrieren weißen Spargel schälen, dann roh in eine fest verschließbare Frischhaltedose oder einen Gefrierbeutel geben, möglichst luftdicht verschließen und einfrieren. Frischhaltedosen sind zum Spargel einfrieren ideal, Foto: Food & Foto Experts. Spargel einfrieren ist gar nicht schwer - wichtig ist, dass Sie den Spargel so frisch wie möglich, gewaschen und gut abgetrocknet einfrieren. Weißer Spargel sollte zudem vor dem Einfrieren geschält sowie von holzigen Enden befreit werden. Wichtig: Den Spargel vor dem Gefrieren keinesfalls kochen oder blanchieren, damit er seinen Geschmack.
Spargel einfrieren Geht das? Anleitung in 7 Schritten eat.de
Spargel vor dem Einfrieren gründlich waschen. Bevor der Spargel eingefroren werden kann, sollte dieser gründlich unter fließendem Wasser gewaschen werden. So wird dieser nämlich von seiner Erde sowie sämtlichem Schmutz befreit, was den Auftauprozess später erleichtert. Es sollte beim Waschen darauf geachtet werden, dass alle Bereiche des. Spargel einfrieren Ganz einfach - in nur drei Schritten. Ganz einfach - in nur drei Schritten. Bis zum 24. Juni läuft die Spargelsaison. Wer länger etwas von dem leckeren Gemüse habe. Wie friert man Spargel ein? Wenn Sie sich entschieden haben, Spargel einzufrieren, dann sind hier unsere 5 Schritte zum erfolgreichen Einfrieren: Spargel vorbereiten: Zuerst müssen Sie Ihren Spargel vorbereiten. Wir empfehlen, das holzige Ende vor dem Einfrieren zu schneiden, damit es bereit ist, wenn Sie es in ein paar Wochen wollen. Sowohl weißen als auch frischen grünen Spargel kann man einfrieren. Doch Achtung bei der grünen Variante: Im Gegensatz zu weißem Spargel brauchen Sie den grünen Spargel nicht schälen, bevor Sie diesen einfrieren.Stattdessen einfach nur waschen, trocken tupfen und wie beim weißen Spargel die unteren Enden abschneiden - und vor dem Einfrieren luftdicht verpacken.
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Weißer Spargel wird nach dem Auftauen sehr weich und dadurch kann dir das Schälen nachher schwerfallen. Also am besten vorher einmal schälen. Zum Einfrieren eignen sich handelsübliche Gefrierbeutel oder -dosen. Grundregel: So luftdicht wie möglich. Und achte darauf, dass dein Spargel wirklich komplett trocken ist bevor du ihn einfrierst. Am besten frieren Sie den Spargel möglichst frisch ein. Auf das Kochen oder Blanchieren vor dem Einfrieren sollten Sie allerdings verzichten, der Spargel verliert sonst seinen Geschmack. Wenn Sie Spargel einfrieren, waschen Sie die Stangen zunächst gründlich ab. Abschließend sollte er gut abgetrocknet und die holzigen Enden entfernt werden. Am besten friert man ihn dazu ein. Alles zum Thema Ernährung. 1 / 4.. Frischen Spargel einfrieren: Wie macht man das? Den frischen Spargel zunächst gut waschen und trocken tupfen. Alternativ friert man ihn direkt portionsweise ein. Der eingefrorene Spargel sollte dann aber innerhalb eines halben Jahres gegessen werden. Übrigens: Hier gibt es Tipps zum Spargel schälen!. Wie ihr gesehen habt, Spargel einfrieren ist machbar und denkbar einfach. Beim Spargel auftauen sollte man aber ebenfalls ein paar Kleinigkeiten.
Wie friert man Suppe ein? Tipps & Tricks Lidl Kochen Magazin
Weißen Spargel zunächst waschen, trocknen und Stange für Stange von den holzigen Enden befreien. Danach wie gewohnt schälen. Falls Sie grünen Spargel einfrieren möchten: waschen, trocknen und lediglich die Enden mit einem scharfen Messer entfernen. Hier entfällt das Schälen. Den so vorbereiteten Spargel in eine gefriergeeignete. Wie friere ich Spargel richtig ein? Wenn die Spargelsaison zu Ende ist und man trotzdem noch weiterhin Spargel genießen möchte, der "frisch" am nächsten kommt, gibt es nur eins: einfrieren. Aber wie friert man frischen Spargel ein? Weißen oder Grünen Spargel einfrieren - so geht´s. Beim Einfrieren geht man beim weißen Spargel genauso vor.
Damit der leckere Spargel länger frisch bleibt, kann man ihn ganz einfach einfrieren. Tipps und Tricks dazu gibt es hier. Für alle Spargelliebhaber, die auch nach dem Ende der Saison nicht genug von den knackigen Stangen bekommen können, haben wir hier ein paar hilfreiche Tipps wie Sie das gesunde Gemüse richtig einfrieren und länger. Grünen Spargel kannst du ungeschält einfrieren. Portioniere die Stangen nach Belieben vor, indem du sie in mundgerechte Stücke schneidest oder im Ganzen einfrierst. Fülle die Stangen in eine Dose oder einen Gefrierbeutel und verschließe alles luftdicht. Nun kannst du deinen Spargel auch schon einfrieren!
Wie schält man Spargel?
Weißen Spargel einfrieren: So geht's. Waschen Sie den Spargel vor dem Einfrieren und tupfen Sie ihn sorgfältig trocken. Entfernen Sie die holzigen Enden. Schälen Sie den Spargel sorgfältig. Geben Sie die Spargelstangen roh in einen Gefrierbeutel und verschließen Sie die Tüte luftdicht. Lassen Sie beim Verschließen des Beutels möglichst. Sparen Sie sich getrost die Zeit für diesen umständlichen Arbeitsgang. So wird's gemacht: Spargel waschen, schälen, eventuell in kurze Stücke schneiden und einfach in einem geeigneten Beutel oder Gefäß einfrieren. Der von uns so eingefrorene Spargel ließ sich anschließend problemlos portionsweise entnehmen (siehe Foto).
