160 g feinster Backzucker (z.B. von Südzucker) 120 ml geschmacksneutrales Öl (z.B. Sonnenblumenöl) 200 g Weizenmehl (Type 550) oder Dinkelmehl (Type 630) 100 g gemahlene Haselnüsse 50 g Backkakao ½ TL Salz 3 TL Weinstein-Backpulver 130 g Schokodrops oder gehackte, dunkle Schokolade Zur Einkaufsliste 13. August 2020 Dieser schokoladige und saftige Zucchini-Schoko Blechkuchen ist schnell gemacht und benötigt nur wenige Zutaten. Der Kuchen schmeckt wie ein saftiger Schokoladenkuchen, die Zucchini schmeckt man nicht heraus. Ein idealer Sommerkuchen, wenn es Zucchini im Überfluss gibt! Der Kuchen schmeckt übrigens auch ohne Schokoglasur köstlich.
Schneller Zucchini Schoko Kuchen » Taste of Travel
Der Zucchinikuchen wird mit Kakaopulver, frischer und geraspelter Zucchini, Zitronensaft und Apfelmus gemacht - also Zutaten, die du mit Sicherheit bereits zu Hause hast! Das Rezept kommt ohne Ei und ohne Milch aus und ist vegan - aber du wirst keinen Unterschied zu herkömmlichen Schokokuchen schmecken! Am besten schmeckt der Schokoladen Zucchini Kuchen, wenn er Raumtemperatur hat, also plane etwas Zeit ein und hole den Kuchen rechtzeitig aus dem Kühlschrank, denn bei den Temperaturen aktuell sollte er dort aufbewahrt werden. Wenn er die Raumtemperatur hat, schmeckt er wieder mega saftig und fluffig - im Kühlschrank wird er etwas fester. Zucchini-Schoko-Kuchen {saftig & gesund} Hast du schon mal einen Kuchen mit Zucchini gebacken? Noch nicht? Dann probiere dieses Rezept bitte sofort aus. Es ist oberlecker, schnell gemacht und eine einfache und trickreiche Möglichkeit, um noch ein wenig mehr grünes Gemüse in deinen Alltag zu bringen. Dieser vegane Zucchini-Schokokuchen wird dank Zucchiniraspel und Apfelmus besonders saftig. Mit rein pflanzlichen Zutaten wird der Schokoladenkuchen mit Gemüse aromatisch lecker und schmeckt der ganzen Familie. Rezept von Nina merken teilen E-Mail PDF drucken Zutaten 1 Kuchen Für den Teig 300 g Zucchini 200 g Zartbitterschokolade 100 g
ZucchiniSchoko Kuchen Genusskind
Veröffentlicht am: 27. Juni 2021 Zuletzt bearbeitet am: 23. September 2023 Dieser Zucchinikuchen ist in nur 15 Minuten zubereitet und so saftig und lecker! Das Rezept ist ganz einfach und absolut anfängertauglich. Erfahre jetzt, wie Du den Zucchini-Schoko-Kuchen richtig zubereitest. Zucchinikuchen Rezept Zucchinikuchen: Das beste Rezept 30 Min. simpel für eine 26er Springform 4,2/ 5 (29) Saftiger Schoko-Nusskuchen mit Zucchini 15 Min. normal low carb 5/ 5 (2) Low-Cal und Low-Carb Schoko-Zucchini-Kuchen 20 Min. normal super saftig, für erfahrene Ersatzmittelanwender 4,3/ 5 (16) Zucchini - Schoko - Gugelhupf 30 Min. normal sehr saftig.. 4/ 5 (1) Dieser vegane Zucchini-Schokoladenkuchen ist saftig, fudgy, schokoladig und schmeckt wie richtiger Schokokuchen, obwohl er gesundes Gemüse enthält! Das Rezept ist super schnell und einfach zuzubereiten und gelingt auch glutenfrei wunderbar! Serviere das Brot mit selbstgemachter Karamell-Sauce und du hast das perfekte Dessert! 100 g vegane Zartbitterschokolade. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Schokolade für den Kuchen fein hacken, Zucchini fein raspeln. Zusammen mit den restlichen trockenen Zutaten in einer Rührschüssel vermengen. Apfelmark, Essig und Rapsöl vorsichtig und rasch unterrühren, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
Zucchini Schoko Kuchen (Vegan, Glutenfrei, Ohne Öl) The Vegan Monster
Jetzt kommt der Zucchini-Kuchenteig in die Kuchenform und anschließend bei 175°C Ober-/Unterhitze für 50 Minuten in den Backofen. Ich habe den Zucchini-Schokokuchen anschließend noch mit Schokolade überzogen. Dafür habe ich 1,5 Tafeln unserer Lieblingsschokolade im Wasserbad geschmolzen und auf dem Kuchen verteilt. Mit geraspeltem Gemüse im Teig und ohne Zucker ist der Schoko Zucchini Kuchen perfekt für alle, die Wert auf eine ausgewogene Ernährung setzen und saftige Schokoladenkuchen lieben. Gesunde dunkle Schokolade Es gibt tolle Schokoladen, welche nicht mit raffiniertem Zucker gesüsst sind.
Zubereitung des Zucchini-Schoko Kuchens. Den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine ca. 30 cm lange Kastenform einfetten oder mit Backpapier auslegen. Die Zucchini waschen, anschließend fein raspeln und etwas ausdrücken. Die Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Zubereitung Zucchini Schoko Kuchen. Schritt 1. Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Zucchini waschen und beide Enden entfernen. Die Zucchini anschließend raspeln. Die Schokolade klein hacken. Schritt 2. Zucchini, Eier, Kokosöl in einer Schüssel miteinander vermengen. Schritt 3.
SchokoZucchinikuchen vom Blech Rezept Sweets & Lifestyle®
Kuchen Rührkuchen Saftiger Zucchinikuchen - das beste Rezept des Sommers Lecker Video: Show Heroes Der weltbeste Zucchinikuchen ohne Nüsse Was diesen Zucchinikuchen so gut macht? Der Rührteig wird dank Joghurt und Zucchiniraspel so richtig schön saftig. 1 Blech Portionen: Stück Zutaten 400 g Zucchini (küchenfertig) 150 g Haselnüsse (gemahlen (vorher angeröstet)) 4 Eier (Gr. M oder L) 250 g Zucker 150 g Butter (sehr weich) 100 g neutrales Öl / Rapsöl 1 Tl Vanilleextrakt 1/2 - 1 Tl Zimt (optional) knapp ½ TL Salz 400 g Mehl (gerne auch Dinkel) 40 - 50 g Kakao (Backabteilung) (ich: 40g)
