30 g Butter 500 g Zucchini, in groben Stücken 400 g Gemüsebrühe 100 g Sahne 10 Prisen Pfeffer 5 Prisen Salz 3 Prisen Muskatnuss 1 EL Crème fraîche 2 EL Olivenöl 8 Scheiben Zucchini, zum Garnieren Zu Einkaufsliste hinzufügen 30min Zubereitung 30min Backen/Kochen einfach Zubereitung Rezept erstellt für TM31 🥓 50 g Speckwürfel: Für den extra Pfiff und ein bisschen Luxus. Wenn du Vegetarier bist, kannst du sie weglassen oder durch geräucherten Tofu ersetzen. 🥄 50 g Crème fraîche: Dies gibt deiner Suppe einen reichhaltigen, sahnigen Geschmack, ohne dass sie zu schwer wird.
Delikate Zucchinisuppe aus dem Thermomix Wundermix
In meine Zucchinisuppe ohne Kartoffeln kommen neben frischen Zucchini noch Zwiebeln, Knoblauch, Mascarpone und Parmesan. So bekommt die Suppe Wumms, also Würze. Mit meinem Rezept bereitest Du eine einfache, aber aromatische Suppe zu, die im Nu fertig ist und viele weitere Vorteile hat: Die Zucchinisuppe steht in 25 Minuten auf dem Tisch. 1. Zwiebel, Knoblauch und Öl in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern. 2. Butter zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten. 3. Zucchini zugeben und 6 Sek./Stufe 5 zerkleinern. 4. Wasser, Brühwürfel, Mehl, Salz und Pfeffer zugeben, 5 Sek./Stufe 5 und 12 Min./100°/Stufe 2 garen. 5. Muskat und Sahne zugeben und 15 Sek./Stufe 6 pürieren. 30 Min. simpel vegetarisch, vegan abwandelbar, erste Hilfe bei zu groß gewordenen Zucchini 4,3/ 5 (4) Cremesuppe à la LEILAH mit feinem Gemüse 30 Min. simpel nach Belieben mit Zucchini oder Blumenkohl oder Brokkoli oder Möhren, OHNE Kartoffeln 4,5/ 5 (2) Zucchinisuppe mit Pesto und Knoblauchcroutons 60 Min. normal 3/ 5 (3) Das koche ich heute Portion/en 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 30 g Butter 300 g Zucchini 300 g Kartoffeln 550 g Wasser 2 TL Brühe, (Suppengrundstock) 1 TL Salz 3 Prisen Peffer 2 EL Schmand 1 Prise Muskat 1 TL Zitronensaft TIPP: knusper Bacon 4 Scheiben Frühstücksbacon 3 Blatt Küchenrolle Zu Einkaufsliste hinzufügen 35min Zubereitung Backen/Kochen
Thermomix® Zucchini Soup
120 g Kartoffeln, in Stücken. 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht. or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) 600 g Wasser. 3 Prisen Salz. 40 g durchwachsener Speck, geräuchert, fein gewürfelt. 500 g Zucchini, davon 450 g in groben Stücken, 50 g fein gewürfelt. 40 g Crème fraîche. Rezept von jojoheike09 Zucchini-Suppe 30 Min ( 4 ) Rezept von d****e Zucchini-Suppe ( 7 ) Rezept von S****2 Zucchini - Suppe 20 Min ( 4 ) Rezept von a****e Zucchini Suppe 15 Min ( 23 ) Rezept von golfvornholz Bouillon-Kartoffeln 45 Min ( 87 ) Rezept von Sri_Devi Suppe: Gesunde Kokos-Kurkuma-Brühe 10 Min Für 4-6 Portionen brauchst Du: Gemüse: ca. 650 g Zucchini (2-3 Zucchini) ca. 400 g Kartoffeln (4 Kartoffeln) ca. 175 g Zwiebel (2-3 Zwiebeln) 1 Zehe Knoblauch Außerdem: 2 Esslöffel Öl (z.B. Rapsöl) 3 Esslöffel Gemüsebrühe Pulver 125 ml vegane Sahne zum Kochen (Cuisine) >> Salz & Pfeffer 3-4 Esslöffel Zitronensaft (ca. 1 Zitrone) Zucchini-Kartoffel-Suppe mit Hackbällchen. Cremige Zucchinisuppe mit Gorgonzola. Zucchini-Pastinaken-Suppe mit Bacon. 15-Minuten-Suppe mit Zucchini & Röstbrot. Das Grundrezept für Zucchinisuppe kannst du mit raffinierten Extras oder durch die Kombination mit anderen Gemüsesorten einfach abwandeln. Unsere Lieblingsvarianten sind.
Vegane Zucchinisuppe Thermomix ESSENREZEPTE.de
1 kl Knoblauchzehe 750 g Zucchini 450 g Wasser 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe ODER 3/4 Brühwürfel 1/2 TL Rosa Kristallsalz (Himalaya-Salz) 1/4 TL Pfeffer, schwarz 50 g Creme Fraiche ODER Schmand Zubereitung Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. Gemüse Zucchini Kartoffel Zwiebel Knoblauch Petersilie Zitrone (Saft) Milchprodukte & Eier Butter Sahne Parmesan Vorratsschrank Olivenöl Gemüsebrühe Salz, Pfeffer, Muskat, Zucker Zucchinisuppe - schnell, einfach und lecker: so geht's: Zuerst schälst und schneidest du die Zwiebel und die Knoblauchzehe in feine Würfel.
🌰 Zwiebel (1): Ein Klassiker! Für das gewisse Etwas an Schärfe und Aroma. 🥔 Kartoffel (1): Macht die Puffer besonders fluffig und lecker. 🍚 Mehl (100 g, Type 405): Für die perfekte Textur und Bindung. 🌾 Rapsöl (20 g + mehr zum Braten): Ein mildes Öl, das die Puffer knusprig und goldbraun brät. Kanal abonnieren & nichts mehr verpassen! https://www.youtube.com/ruckzuck-manu Shopping • Mein Online-Shophttps://ruckzuck-manu.de/ *(Büchlein, Mein All.
eKitchen ist jetzt ein Teil von COMPUTER BILD Zucchinisuppe, Zucchini suppe thermomix
Zucchini putzen, Kartoffel schälen, beides in groben Stücken in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Restliche Zutaten zugeben und 18 Min./100 °C/Stufe 2 garen. Aufsteigend 1 Min./Stufe 10 mixen, abschmecken und mit schwarzem Sesam oder Kräutern servieren. Du bist auf der Suche nach anderen Rezepten mit Zucchini? So geht´s: Zwiebel, Knoblauchzehe und Kartoffel in den Mixtopf geben, 5 Sekunden | Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel alles vom Rand nach unten schieben. Öl und Butter zufügen, 5 Minuten | 120°C | Stufe 1 dünsten. Gemüsefond, Zucchini, Rosmarin und Petersilie hinzugeben, 15 Minuten | 100°C | Stufe 1 garen.
