Oli OVE Sal Publicitat PREPARACIÓ Tallem 3 albergínies a rodelles de mig centímetre. Les salem i les posem 4 minuts al microones a 1.000 W tapades amb un plat (als 2 minuts destapem el plat, les girem i les courem 2 minuts més). Un cop estiguin, les fregirem en una paella amb oli OVE. Les reservem en un paper absorbent. Albergínia al forn - un plat únic que és perfecte per esmorzar i dinar i el sopar. Aquests vegetals van bé amb els productes carnis. Albergínia cuita al forn al forn de microones es pot utilitzar com a guarnició o freda i calenta. La preparació d'aquest plat és molt simple. albergínia clàssic al microones Receptes aquests plats són força diferents.
Berenjenas sanas y faciles (al microondas).Healthy and easy aubergines. YouTube
procediment Sala les albergínies d'ambdós costats i posa-les en un recipient apte per a microones, si no tens, podis fer servir qualsevol recipient de vidre, cobreix el recipient amb un paper films i porta-les a microones durant 15 minuts. Un cop acabat el temps deixar-les refredar i després retírale el films. cuinar és senzill: ALBERGÍNIES AL FORN O MICROONES cuinar és senzill Com el seu nom indica, aquest bloc es basa en fer receptes senzilles, fàcils, bones de fer.on tothom pugui experimentar a la cuina des dels més petits fins a persones que la cuina no és el seu fort, però que poc a poc van aprenent . Albergínies en forn microones Ara et diré com cuinar les albergínies en un forn de microones: és increïblement ràpid. Ingredients: Albergínies - 400 grams Pastanaga - 2 peces All - 1 dent Arc - 1 peça Pasta de tomàquet - 150 grams Oli d'oliva - 3 elements. culleres Instruccions Preparació de les albergínies: Les albergínies es parteixen per la meitat, se li fan uns talls a la carn sense arribar a tallar la pell. S'emboliquen en paper film i es posen al microones a màxima potència 18 minuts, quan estiguin li traurem la carn amb una cullera (amb cura de no cremar-nos), trossejarem i reservem.
OLLES I SOMRIURES Albergínies farcides al microones
PATATES I ALBERGÍNIES AL MICROONES INGREDIENTS. 2 albergínies. 4 patates. sal , pebre i oli. PREPARACIÓ. Rentem molt bé les patates, i ficarem amb un recipient apte de 10 a 12 minuts al micró al 100%, a mitja cocció, aturem i donem la volta. Deixem reposar 2 minuts. Tallem la tija a les albergínies, maquillem amb l'oli i 8 minuts al. Olieu generosament i poseu al microones, a màxima potència durant 10 minuts.. Renteu les albergínies i partiu-les per la meitat, de dalt a baix. Feu-los talls transversals, per la part de la polpa, saleu lleugerament i coeu-les pels dos costats, en una planxa calenta, amb unes gotes d'oli. Elaboració. S'agafen una o dues albergínies, es tallen les puntes i es parteixen per la meitat. Després es ratllen en diagonal per que es coguin més bé i per que hi entri la sal , l'oli i el pebre. Es posen a coure a màxima potencia en un recipient per microones de 7 a 10 minuts, segons el gruix de l'alberginia. Al mercat trobem tres tipus d' albergínies, les més habituals són la morada i la ratllada. En canvi, la blanca, que sembla que és la que els àrabs van portar a la península, ara es cultiva poc. Diuen que fa un segle que es va deixar de conrear, però els pagesos de Manresa encara la segueixen cultivant.
Albergínies farcides de remenat d'hortalisses i parmesà
L'albergínia conté minerals com el potassi i el magnesi, que intervenen en la funció de contracció muscular. Amb la col·laboració de: Posem en una safata al forn 4 albergínies 40 minuts a 180º. Mentre es couen, farem un oli de pernil. Posarem en un molinet 50 g de pernil curat i 180 ml d'oli de gira-sol. Ho triturem 1 minut. 3 albergínies. 3 ous. 1 o dos alls. 1 got de llet descremada. Formatge ratllat. Sal. Pebre. Pebrot del piquillo o escalivat. Posar les albergínies al microones a màxima potencia, havent punxat la seva pell anteriorment, uns 10 min. Quan hagi passat aquest temps, deixar reposar uns minuts dins el micro i punxar per notar si estan tovetes i fetes.
Ingredients per 4 persones. Es tallen dues albergínies pel mig de dalt a baix, es buiden i es posen 3 minuts al microones. Mentre estant amb l'altre albergínia, el pebrot i la ceba se'n fa una samfaina amb la qual omplirem les albergínies. Per fer la salsa es posa la nata líquida amb un raig de tomàquet fregit al foc. -Pelem les albergínies i les tallem al llarg d'1 cm de gruix. -La posem en un plat, les salem. Tapem amb paper film i ho posem al microones durant 4 minuts a màxima potència. -Mentrestant, tallem petits el tomàquet secs i els reservem.
Mediterrània cuina de sempre Albergínies farcides
Elaboració: Per a la crema d'albergínies: Coeu l'albergínia al microones, durant uns 15 minuts, a màxima potència, fins que sigui ben tendre. Peleu-la. Tritureu la polpa amb el iogurt, la menta, el suc de llimona, sal i pebre. Piqueu el peix menut amb un robot de cuina. Talleu les gambes petites. Remulleu les llesques de pa amb una mica de llet. Acabeu amb abundant parmesà ratllat i més fulles de alfàbrega i cap al forn per 20 minuts a 180º. La gràcia de aquest plat és que es pot preparar per etapes: les albergínies es poden fregir i congelar. Tota la preparació es pot fer el dia abans, deixar tot a la nevera i posar la safata al forn abans de dinar o, si fa molta calor, fins i.
