CÓMO ALIÑAR CARNE DE POLLO PARA QUE QUEDE SABROSA Y SUAVE Una receta muy fácil de la abuela María, para hacer filetes de pollo aliñados, tiernos, sabrosos y muy suaves. Perfecto para hacer a la plancha o barbacoa un día de campo y que a todos encantará. También para hacer en casa. INGREDIENTES 1 k de pechuga de pollo 1 cabeza de ajo Hola de nuevo!!!Hoy os enseño como aliño yo los filetes de pollo, tanto para empanarlos, como para hacerlos a la plancha, es muy rápido, con pocos ingredient.
CÓMO ALIÑAR CARNE DE POLLO PARA QUE QUEDE SABROSA Y SUAVE RECETAS DE COCINA ABUELA MARÍA
Receta fácil para hacer filetes de pollo mas jugosos, atrévete a prepararlo por que el resultado será simplemente genial. Receta rápida de filete de pollo,. Cómo hacer filetes de pollo aliñados Se hace un majado con el ajo, el perejil, sal y la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo y se hace una pasta con el zumo de limón. Se echa encima de los filetes de pollo y se mezcla muy bien dejándolo tapado en el frigo un par de horas. Puedes encontrar ésta y otras muchas recetas en mi blog www.lacocinadeyaiza.comLa receta escrita: http://www.lacocinadeyaiza.com/?p=3521También puedes seguir. El adobo o marinado es un aliño, salsa o caldo que sirve para condimentar o para conservar carnes, aves, pescados y otros alimentos. Está compuesto por diversos ingredientes como el aceite, vinagre (o vino), zumo de cítricos, ajo, sal, algunas hierbas aromáticas y especias como pimentón o pimientas variadas, entre otros.
Filete de pollo con limón y ajo Pio Rico
1 pizca de comino, 125 ml de aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre de vino. Elaboracion: En un bol se ponen todos los ingredientes para el aliño y se mezclan muy bien. Se mete los filetes de pollo procurando que se empapen bien de la mezcla. Ingredientes Antes de empezar a aliñar los filetes de pollo, necesitarás algunos ingredientes esenciales. Estos incluyen: aceite de oliva, sal, pimienta, limón, ajo y hierbas de tu elección. Puedes agregar otros ingredientes de tu preferencia para personalizar el sabor de tu receta. Preparación Paso 1 Mete los filetes en un tupper y échales ajo molido a todos los filetes Paso 2 Échale limón.. Que no cubra.y al frigo a las dos horas. Dale la vuelta que los de abajo queden arriba y los de arriba abajo. Por la noche los tendrás listos para plancha o para empanar Paso 3 La sal se la pones cuando lo vayas a hacer Reacciones 40-60 min Fácil 3 personas Ingredientes para mis filetes de pollo empanados 8 FILETES DE POLLO, HUEVOS, PAN RALLADO DE AJO Y PEREJIL SAL, ACEITE DE OLIVA, MEDIA CABECITA DE AJOS PICADOS. 1 LIMON. ( zumo) Cómo hacer mis filetes de pollo empanados
Aliñar filetes de pollo Receta de Mari Cruz Cookpad
ELABORACIÓN de las pechugas de pollo al curry. Salamos los filetes ligeramente y los sellamos en aceite caliente en una sartén o cazuela. Los apartamos y reservamos. En esa grasa rehogamos la cebolla y ajo limpios y picados. Lo hacemos a fuego lento hasta que estén bien pochados. Volvemos a poner los filetes y agregamos el vino y el curry. Aliña el pollo Coloca los filetes de pollo en un plato y agrega el aceite de oliva, la mostaza, el jugo de limón, el orégano, la sal, la pimienta, el perejil picado, el ajo en polvo y los huevos. Mezcla bien los ingredientes hasta que toda la mezcla esté homogénea. Una vez que hayas aliñado los filetes de pollo, estarás listo para empanarlos. 3.
Ingredientes 2 pechugas de pollo 4 cucharadas de mostaza Dijon 2 cucharadas de alcaparras Sal y pimienta Preparación Sigue las mismas instrucciones que el anterior, pero macera el pollo con la mezcla de mostaza, alcaparras, sal y pimienta. Acompaña con un vino Merlot o Pinot. Después debemos dejar macerar el pollo durante 30 minutos como mínimo. Transcurrido este tiempo ponemos un poco de aceite en una sartén a fuego medio y cuando esté bien caliente cocinamos las pechugas durante 1 minuto por cada lado. Bajamos entonces el fuego al mínimo y volvemos a darles la vuelta para cocinarlas durante 5 minutos más.
FILETES DE POLLO EN ADOBO CANARIO (2 Raciones) Pedro Suarez y sus Recetas
1 cabeza de ajo 1 manojo de perejil fresco El zumo de medio un limón 2 cucharadas de vinagre Pimienta negra recién molida Sal Aceite de oliva virgen extra PREPARACIÓN Fileteado las pechugas de pollo, con un martillo de cocina o una cuchara grande, los aplastamos un poco. Asegúrese de usar una sartén antiadherente para cocinar los filetes de pollo. Caliente la sartén a fuego medio-alto y agregue un poco de aceite de oliva. Luego, coloque los filetes en la sartén y deje que se cocinen por unos 3-4 minutos. Cuando los filetes estén dorados, darles la vuelta y cocinarlos por otros 3-4 minutos.
